BURGER Z PESTO PORTOBELLO Z GRZYBAMI | YUMPULS

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

domowa przyprawa do owoców morza

Szukasz burgera na bazie roślin? Ten grillowany burger z grzybami portobello jest niezwykle sycący, podawany z pesto i provalonem na bułce ciabatta.

Burger wegetariański może być pierwszą myślą na bezmięsne danie główne, gdy rozpalasz grilla. Ale równie pyszny i jeszcze łatwiejszy w przygotowaniu jest burger z grzybami portobello! Jeśli szukasz czegoś, co może konkurować z dużym, soczystym burgerem, burger z grzybami portobello całkowicie Ci to zapewni. Tak, duży grzyb w bułce. Trochę nieoczekiwane, ale prawdziwe.

Spróbuj także: Grecki grillowany burger Portobello lub niesamowity Nadziewane Portobello !

Robię burgera z grzybami portobello

Grzyby mogą niektórych drażnić: a ja do niedawna byłem ich prawdziwym wrogiem! Ale kiedy dałem im szansę, zdałem sobie sprawę, że grzyby portobello to nie to samo, co te oślizgłe czarne kawałki w kremowej zupie grzybowej. Są soczyste, pikantne i całkowicie pyszne. Przez lata uważałem na grzyby, dopóki nie spotkałem portabello. Nie mogę sobie wyobrazić lepszej uczty do wrzucenia na grilla niż burger z grzybami portobello! I nie martwcie się, jeśli nie macie grilla – pieczone portabello smakuje równie dobrze!

W przypadku tego burgera z grzybami portobello wybraliśmy smaki śródziemnomorskie. Zebraliśmy porcję naszego łatwego pesto bazyliowo-orzechowe i do zrobienia tych burgerów użyłem świeżych pomidorów z ogrodu. Na dodatek roztopiony ser provalone tworzy super pikantnego i sycącego burgera. Byliśmy mile zaskoczeni łatwością przygotowania, a jeszcze bardziej pod wrażeniem pysznego połączenia smaków. Myślę, że słowo doskonałość mogło zostać wymamrotane pomiędzy kęsami. Daj im szansę – i daj nam znać, jeśli uwierzysz w burgera z grzybami!

Jak grillować grzyby portobello

Grzyby Portobello są bardzo łatwe w grillowaniu. W przypadku naszego burgera z grzybami portobello marynowaliśmy go przed grillowaniem w mieszance octu balsamicznego i oliwy z oliwek. Pozostaw je na około 15 minut, podczas gdy grill się nagrzewa. Przed marynowaniem grzybów usuń twarde łodygi: dzięki temu łatwiej będzie je zjeść. Gdy grill będzie gotowy, połóż grzyby na grillu i smaż je przez około 5 minut z każdej strony, aż będą soczyste. To wszystko! W przypadku tego burgera z grzybami portobello w ciągu ostatniej minuty grillowania na wierzchu roztopiliśmy również ser provalone.

I tyle: jak zrobić burgera z grzybami portobello! Daj nam znać, jeśli spróbujesz, w komentarzach poniżej.

Więcej z grzybami

Jeśli jesteś miłośnikiem grzybów, oto kilka innych pysznych przepisów z wykorzystaniem grzybów portobello:

Ten przepis na burgera z grzybami portobello jest…

Wegetariański. W przypadku produktów wegańskich, roślinnych i bezmlecznych pomiń ser i użyj go Wegańskie pesto z nerkowców . Można również posmarować bułkę hummusem, aby dodać dodatkowego smaku i białka.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona

Burger z Pesto Portobello i Grzybami

Autor: para kucharzy
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 30 minut
Dawać: 4 1X

Opis

Szukasz burgera na bazie roślin? Ten grillowany burger z grzybami portobello jest niezwykle sycący, podawany z pesto i provalonem na bułce ciabatta.

Składniki

Skala1x2x3x

4kapelusze z grzybami portobello
2 łyżkidojrzały ocet balsamiczny
2 łyżkioliwa z oliwek
Sól koszerna
Świeżo mielony pieprz
4plasterki sera provolone
4bułki z ciabattą
¼ szklankipesto bazyliowe (zakupione, domowej roboty Lub wegańskie pesto )
1pomidor
1 filiżankaliście młodej rukoli

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej grill do średniej wysokości.
Usuń łodygi z grzybów portobello. W małej misce wymieszaj ocet balsamiczny i oliwę z oliwek. Połóż grzyby na blasze do pieczenia. Marynatą posmaruj przód i tył każdego grzyba. Posyp sól koszerna i pieprzem, odstawić na 15 minut.
Umieść grzyby na grillu (lub na patelni grillowej) i smaż około 5 minut z każdej strony, aż będą soczyste. W ostatniej chwili na każdym grzybie ułóż plasterki sera provolone i grilluj, aż się rozpuszczą, a następnie zdejmij z grilla. Roladki ciabatty posmaruj oliwą z oliwek i połóż na grillu, aż się zarumienią.
Pokrój pomidora . Usuń twarde łodygi z rukoli (nie jest to konieczne w przypadku młodej rukoli).
Połóż każdą grillowaną czapkę portobello na połowie bułki. Na wierzch połóż łyżkę pesto, plaster pomidora, garść rukoli i drugą połowę bułki.

Kategoria: Danie Główne
Metoda: Grillowany
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański