10 kremowych, marzycielskich przepisów na burratę

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze przepisy na burratę, w których można podawać ten bogaty i kremowy ser! Połącz go po prostu z owocami lub pomidorami i oliwą z oliwek lub przygotuj pizzę, makaron i nie tylko.

Gotowy na jedną z najlepszych smakołyków na świecie? Ser Burrata . Burrata to rewelacja: lepka, świeża mozzarella, która kryje w sobie tajemnicę: jeszcze lepkie, kremowe wnętrze. Gdy tego spróbujesz, na zawsze zostaniesz miłośnikiem burraty. Co więcej: wystarczy tylko przepis, aby go zjeść. Oto najlepszy sposób podania burraty: ze świeżymi letnimi owocami lub pomidorami, ziołami, oliwą z oliwek i solą morską. Włosi dążą do perfekcji prostoty: więc dobrze się składa, że ​​to oni stoją za tym serem gwiazd rocka.

Co to jest burrata?

Burrata to włoski świeży ser mozzarella z niespodzianką w środku: środek wypełniony jest śmietaną! Kremowe wnętrze również zawiera C heese strzępy, tzw straciatella . Po pokrojeniu w kulkę wypływa z niej kremowy ser: idealny do posypania krakersów lub crostini .

jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną

Słowo burrata pochodzi od włoskiego słowa burro, które oznacza masło: nawiązuje to do maślanej konsystencji i bogactwa tego przysmaku. Nic dziwnego, że burrata ma wyższą zawartość tłuszczu niż zwykła mozzarella i większość innych serów. Ser ten pochodzi z południowych Włoch; teraz serwowany jest w całym kraju i na świecie.

Gdzie kupić ser burrata

Obecnie burratę można znaleźć w wielu sklepach spożywczych w USA! Zajrzyj do działu serów specjalnych, obok świeżej mozzarelli. Jest sprzedawany w pojemniku z płynem, zwykle w jednej lub dwóch kulkach zapakowanych razem. Czasami można znaleźć specjalne sery na targu rolnym lub w specjalistycznym sklepie spożywczym: mamy szczęście, że mieszkamy w pobliżu mleczarni produkującej burratę.

Nasz ulubiony sposób podawania

W Yumpulse po raz pierwszy odkryliśmy burratę wiele lat temu podczas podróży do Włoch, gdzie zjedliśmy ją z soczystymi pomidorami i świeżą bazylią i zakochaliśmy się w tej bogatej, kremowej rozkoszy. Dziś burrata stała się znacznie bardziej popularna w USA i cieszymy się, że łatwo ją znaleźć. Najlepszym sposobem na podanie tego pięknego sera jest podanie go na talerzu z dojrzałym serem pomidory , plasterki brzoskwiń (jeśli jest w sezonie) i świeże zioła. Oto kilka rzeczy, które warto wiedzieć o tym przepisie na burratę:

• To szybkie i łatwe! Wystarczy kilka minut, aby ułożyć je na talerzu.
• Jeść nożem i widelcem, albo można używać crostini żeby dolać tandetnego kremu.
• Przygotuj jeden duży talerz do dzielenia się lub osobne talerze dla każdej osoby. Najłatwiej jest oderwać kawałki burraty dla każdej osoby, jeśli robisz osobne talerze.
• Można go bardzo dostosować. Można użyć wielu różnych składników. Czytaj dalej!

Więcej przepisów na burratę

Jest wiele innych sposobów na podanie bogatego i kremowego sera burrata: dodaj go do makaronu, podawaj na pizzy i nie tylko! Oto kilka najlepszych przepisów na burratę do wypróbowania:

Makaron Burrata z Sosem Pomidorowo-Bazyliowym

Jeden z najlepszych sposobów na dodanie sera burrata do posiłku? Makaron Burrata to piękny przykład prostoty kulinarnej w stylu włoskim. Majestatyczne kulki świeżej mozzarelli ułożone na krążkach makaronu splecionych z rustykalnym sos pomidorowo-bazyliowy . Włamanie się do sera uwalnia jego kremowe, bogate wnętrze z każdym kęsem.

Klasyczna pizza Burrata

Bogaty i kremowy ser burrata to jedna z największych przyjemności życia. Dlaczego więc nie dodać go do pizzy? Oto najlepszy przepis na pizzę burrata: tradycyjny pizzę Margheritę z lepkim serem burrata na wierzchu. Smakuje jak najlepsza pizza, jaką jadłeś, ale co najmniej 10 razy lepsza.

tropikalny koktajl

Doskonała sałatka Burrata

Ser wypełniony serkiem śmietankowym? To jest tak samo epickie, jak brzmi. Kiedy kilka lat temu pojechaliśmy na wybrzeże Amalfi, zatrzymaliśmy się w małym własnym domku o nazwie Montepertuso, w połowie klifów nad Morzem Śródziemnym. Ostatniego wieczoru poszliśmy do małej, rodzinnej restauracji z białymi obrusami. Jedzenie było całkiem dobre, ale pamiętamy tylko jedno: sałatkę burrata.

Kremowe gnocchi pomidorowe z burratą

Burrata świetnie komponuje się także z gnocchi! Przepis na kremowe gnocchi pomidorowe I jest wystarczająco łatwy na wieczory w tygodniu, a jednocześnie wystarczająco imponujący, aby zapewnić zabawę z tym bogatym i kremowym serem. Składa się z 7 prostych, świeżych składników i z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny. przez Rozdawanie zdrowia

Co to jest pieczona burrata?

Burrata doskonale komponuje się także z pieczonym makaronem. To pieczone burrata ziti to naprawdę satysfakcjonujące danie! Obładowany warzywami ogrodowymi, marinarą i topiącym się serem burrata, jest idealny na obiad, a nawet kolację lub przyjęcie. przez Jak Słodko Zjada

Dip do pizzy Burrata

Ser Burrata sprawdza się także w zapiekanych dipach, dodając warstwę kremowego, lepkiego sera! Dip Pizza Burrata to najlepsza przystawka! Jest łatwe do wykonania, pyszne i zawiera chrupiącą szynkę prosciutto, smażone pomidory winogronowe, specjalny sos marinara i kremowy ser burrata. przez Czysta kuchnia Lexis

Bruschetta z Pieczonych Pomidorów Burrata

Bruschetta to prosty sposób na przekształcenie kulki burraty w szybką przekąskę! Ta bruschetta z pieczonymi pomidorami to smaczna aplikacja, która wymaga minimalnej ilości składników, aby zadowolić tłumy. przez Rozdawanie zdrowia

Burrata Bazylia i Brzoskwinia Panzanella

Dlaczego nie dodać burraty do klasycznej włoskiej sałatki z panzanelli? Ta brzoskwiniowa panzanella to marzenie! Tostowe kostki chleba skropione bazyliowym winegretem i podane z doskonałym serem burrata. Jeśli nie ma sezonu na brzoskwinie, użyj pomidorów.

naleśniki z twarogiem

Burrata Pieczone Ravioli Ze Szpinakiem

To pieczone ravioli to kolejny świetny sposób na wykorzystanie burraty! Wykonane z ravioli, marinary, mielonego indyka, szpinaku i sera burrata, to ogromna przyjemność dla tłumów i doskonałe jedzenie poprawiające komfort.

Składniki na przepis na burratę

Zaletą pracy z burratą jest to, że jest wyluzowana i łatwa. Ponieważ ten fantazyjny ser jest tak dobry sam w sobie, że prawie nie trzeba go ubierać. Oto wszystko, co musisz zrobić, aby przygotować przepis na burratę:

• Burrata: Połóż jedną kulkę na talerzu. Jeśli chcesz, możesz także oderwać kawałki drugiej piłki, aby dodać jej atrakcyjności wizualnej (patrz zdjęcie).
• Owoce lub pomidory: Otocz je dojrzałe letnie owoce, takie jak brzoskwinie, pomidory, melon (arbuz, kantalupa lub spadź), truskawki lub jeżyny.
• Zioła: Dodaj świeże letnie zioła! Bazylia jest naszą ulubioną (przypominającą A Sałatka caprese ), ale oregano i tymianek też są cudowne.
• Oliwa z oliwek: Skropić wysokiej jakości oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, która połączy całość.
• Sól morska (lubimy Maldon): Posyp grubą solą morską, która nada chrupkości i wyrazistego smaku. Lubimy używać Maldon, angielskiego rodzaju soli morskiej o czystym, czystym smaku (łatwo ją znaleźć w sklepach spożywczych).

Dodaj swój własny styl do tego przepisu, dodając na talerz to, co lubisz! To sprawia, że ​​jest to absolutnie oszałamiające łatwe przystawka wegetariańska , pierwsze danie lub dodatek do sałatek do letniego posiłku.

Inne elementy do sparowania

Burratę można jeść nożem i widelcem, ale można też nabrać ją z chlebem. Oto kilka pomysłów na inne rzeczy, które mogą do tego służyć łatwa przekąska :

• W plasterkach bagietka lub inny chleb
• Crostini
• Krakersy

Łatwy przepis na burratę

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na burratę to najlepszy sposób na podanie tego bogatego i kremowego sera! Połącz z letnimi owocami lub pomidorami, oliwą z oliwek i solą morską.

Składniki

• 1Do24-uncjowe kulki sera burrata
• Owoce letnie: pomidory, dojrzałe brzoskwinie, arbuz, kantalupa lub spadź, jagody itp. (użyliśmy 2 brzoskwiń i 1 garść pomidorków koktajlowych)
• 1garść świeżych listków bazylii i gałązek tymianku
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Gruba sól morska

Instrukcje

1. Na talerzu ułóż 1 kulkę burraty.
2. Otocz je letnimi owocami (pokrojonymi pomidorami, brzoskwiniami lub jagodami).
3. Posyp porwanymi liśćmi bazylii i innymi ziołami. W razie potrzeby dodaj podarte kawałki innej kulki burraty, aby dodać tekstury i atrakcyjności wizualnej.
4. Skropić oliwą z oliwek i posypać gruboziarnistą solą morską. Podawaj natychmiast.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski
• Dieta: Wegetariański

Więcej łatwych przepisów na przekąski

Najlepsze rozrywkowe przekąski można przygotować bez wysiłku, dzięki czemu możesz skupić się na daniu głównym! Oto kilka przepisów, po które zawsze sięgamy:

• Dip z masła orzechowego Ten zdrowy dip z masłem orzechowym składa się tylko z 4 składników i smakuje jak lukier! Idealnie nadaje się do maczania jabłek, precli czy owoców.
• Łatwe wiatraczki Ten przepis na wiatraczek to najlepszy posiłek na palec! Są idealne do zabawy i można je w nieskończoność dostosowywać.
• Pieczone Brie Jedna z najlepszych łatwych przekąsek w okolicy! Wymaga niewielkiej ilości czasu i zawsze kończy się sukcesem.
• Pęcherzowe papryczki Shishito Lub Pieczone Papryczki Shishito Te zwęglone, łagodne papryczki to idealna przekąska na jeden kęs!
• Proste guacamole Kremowy, pikantny i doskonale zbilansowany, za każdym razem, gdy go podasz, usłyszysz refren Wow.
• Marynowane Oliwki Oszałamiająca przystawka lub dodatek! O smaku czosnku i cytryny stanowią świetną przekąskę deski serów lub imprezy.
• Łatwe nadziewane daty Nadziewany kozim serem, szybki w przygotowaniu, a połączenie słodko-pikantne sprawia, że ​​każdy wraca po więcej.