WEGAŃSKIE MIĘSO TACO Z ORZECHAMI WŁOSKIMI

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Sekret wegańskiego mięsa taco, które smakuje każdemu? To orzechowe mięso taco jest pyszne do tacos, sałatek i nie tylko.

Wegańskie Mięso Taco | Mięso taco z orzechów włoskich

Oto nowy trik na jedzenie roślinne, które to zrobi rozbujaj swój świat . Ponieważ to zrobiło dla nas! Poznaj to Wegańskie mięso Taco z orzechami włoskimi ! Może to zabrzmieć dziwnie, ale połączenie grzybów, orzechów włoskich i przypraw tworzy mieszankę bardzo podobną pod względem konsystencji i smaku do prawdziwy mięso. Kilku testerów próbowało tego i wszyscy się zgadzają: jest pyszne! Użyj go w tacos, sałatka taco , a nawet w chili. To świetna, domowa alternatywa dla przetworzonych kruszonek warzywnych! Oto wszystkie tajemnice.

Składniki na wegańskie mięso taco

Czego się spodziewać po mięsie taco z orzechami włoskimi? Rzecz w tym, że to nie jest dokładnie to samo, co mięso. Nie ma tej samej gumowatej konsystencji. Ale to już bardzo blisko! W rzeczywistości jest to najbliższa rzecz, jaką kiedykolwiek mieliśmy. A to już o czymś świadczy, skoro od 10 lat piszemy przepisy wegetariańskie i wegańskie! Oto, czego będziesz potrzebować do tej magicznej sztuczki kuchennej:

Całe orzechy włoskie: pamiętaj, aby mierzyć je w całości
Mała Bello ( krem ) pieczarki: można też zastąpić pieczarkami białymi
Sos sojowy lub tamari: lub aminokwasy kokosowe bez soi
Ketchup: lub użyj koncentratu pomidorowego bez cukru
Kminek, papryka wędzona, cebula w proszku, czosnek w proszku
Sól koszerna
Oliwa z oliwek

Chcesz więcej pomysłów na orzechy włoskie? Wypróbuj te 10 przepisów na smaczne orzechy włoskie .

Dlaczego to działa: podstawowa idea mięsa taco z orzechów włoskich

Oto główna idea tego wegańskiego mięsa taco z orzechami włoskimi. Może to zabrzmieć dziwnie: dopóki nie spróbujesz tego po raz pierwszy! Zostaniesz sprzedany, jedno ugryzienie. (Przynajmniej my tak). Oto główne kroki, które musisz wykonać:

jak zrobić tosty czosnkowe

Orzechy włoskie i grzyby posiekać bardzo drobno, tak aby konsystencja przypominała mieloną wołowinę.
Dodaj pikantne przyprawy, aby wzmocnić smak umami tych składników.
Smażyć mieszaninę, aż będzie lekko rumiana, około 10 minut.
Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, aby uzyskać konsystencję zbliżoną do mielonej wołowiny.

Użyj robota kuchennego (lub noża)

Do przygotowania tego wegańskiego mięsa taco będziesz potrzebować jednego specjalnego narzędzia: robota kuchennego! Ale można to też zrobić nożem. Oto kilka uwag na temat siekania:

Użyj dużego robota kuchennego. Jeśli wszystko, co masz, jest małe, możesz to zrobić partiami.
Pulsuj, nie przetwarzaj! Kluczem jest pulsowanie, aż tekstura będzie przypominać mieloną wołowinę. Nawet nie myśl o ciągłym włączaniu robota kuchennego! Jeśli to zrobisz, zamieni się w wodnistą pastę.
Alternatywnie użyj noża! Zajmie to trochę więcej czasu, ale na pewno możesz posiekać grzyby i orzechy włoskie, a następnie wymieszać z przyprawami.

Wegańskie mięso taco to świetna alternatywa dla kupowanych kruszonek

To wegańskie mięso taco jest świetną alternatywą dla kupowanych w sklepie kruszonek warzywnych. W rzeczywistości niektóre marki są w zasadzie w takim samym stopniu przetworzoną żywnością, jak sama mielona wołowina (choć obecnie niektóre marki są bardziej naturalne). Można go także przechowywać tak, jak kupiony w sklepie! Czytaj dalej…

Informacje dotyczące przechowywania mięsa taco z orzechami włoskimi: zamroź je!

Zaletą tego wegańskiego mięsa taco jest to, że można je zamrozić tak samo, jak zakupione kruszonki wegetariańskie! Dzięki temu idealnie nadaje się do wrzucania kruszonki do zup, sałatek i nie tylko. Oto, co zrobić, jeśli zrobisz te kruszonki wcześniej:

Przechowywać w lodówce 1 tydzień. Bardzo dobrze przechowuje się w lodówce: wystarczy podgrzać je na patelni przez minutę lub dwie.
Zamrażaj do 3 miesięcy. Aby zamrozić, należy umieścić go na blasze do pieczenia w jednej warstwie na 1 godzinę. Następnie usuń okruchy z blachy i umieść je w pojemniku przeznaczonym do zamrażania. Przechowywać do 3 miesięcy i przed podaniem podgrzać na patelni.

Sposoby podawania wegańskiego mięsa taco

Zastosowania tych kruszonek są nieograniczone! W rzeczywistości są tak dobre, że nie możemy nie używać ich do wszystkiego! Nie ograniczaj się tylko do przepisów zawierających słowo taco. Oto kilka przepisy wegańskie gdzie błyszczy mięso taco z orzecha włoskiego:

Tacos wegańskie tacos , Uliczne tacos na bazie roślin , Tacos z czarną fasolą Lub Tacos ze smażoną fasolą (Widzieć więcej tacos )
Sałatkowe nasze Najlepsza sałatka Taco (z genialny kremowy dressing ) Lub Sałatka meksykańska
Nachos jak Nachos w arkuszach Lub NAJLEPSZE wegańskie nachos

Sposoby, aby go nie używać? Unikaj używania tego mięsa taco w chili (rozmoczy się) lub do robienia burgerów (nie wytrzymuje.

Ten przepis na wegańskie mięso taco jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona

Wegańskie mięso taco z orzechami włoskimi (szybko i łatwo!)

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 15 minut
Dawać: 4porcje (ok3 filiżanki)1X

Opis

Sekret wegańskiego mięsa taco, które smakuje każdemu? To orzechowe mięso taco jest pyszne do tacos, sałatek i nie tylko.

Składniki

Skala1x2x3x

2 filiżankicałe orzechy włoskie*
8 uncjigrzyby baby bella (cremini).
2 łyżkisos sojowy lub tamari (lub aminokwasy kokosowe bez soi)
2 łyżkiketchup
1 łyżkakminek
½ łyżkikażda wędzona papryka**, cebula w proszku i czosnek w proszku
½ łyżeczki sól koszerna
2 łyżkioliwa z oliwek, podzielona

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Grzyby grubo posiekać. Umieść je w dużym robocie kuchennym, następnie dodaj orzechy włoskie i tamari, ketchup, kminek, przyprawy i sól. Delikatnie pulsuj kilka razy, aż wszystko zostanie równomiernie posiekane, uważając, aby nie przerobić (w przeciwnym razie ciasto będzie zbyt papkowate). Jeśli nie masz robota kuchennego, użyj noża szefa kuchni, aby z grubsza posiekać wszystko i włożyć do miski z przyprawami.
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Gotuj przez 7 do 10 minut, mieszając, aż uwolni cały płyn, a następnie stanie się suchy i rumiany. Wymieszaj pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek. Spróbuj i jeśli chcesz, dodaj więcej soli do smaku. Przechowywać w lodówce przez 1 tydzień lub zamrozić na blasze, następnie umieścić w szczelnym pojemniku i zamrażać do 3 miesięcy.

Notatki

*Działa również z 1 szklanką orzechów włoskich i taką samą ilością grzybów: zmniejsz ilość sól koszerna do ¼ łyżeczki i następnie dodać więcej do smaku.

**Jeśli nie możesz znaleźć wędzonej papryki, możesz zastąpić ją chili w proszku.