Pizza Jalapeno

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

To pikantne pizzę jalapeno to najlepszy sposób, aby delektować się tą potężną papryczką na tandetnym cieście! Świeża papryka dodaje ciepła w połączeniu z cukinią, kukurydzą i salsą verde.

Dlaczego uwielbiamy ten przepis

Za każdym razem, gdy tworzymy nowy przepis na pizzę, jest to nasz nowy ulubiony. Przepraszamy, jeśli brzmimy tu jak zdarta płyta, ale koniecznie musisz spróbować tej pizzy z jalapeño! To będzie hit, jeśli kochasz jasny, ostry smak tego potężnego pieprzu.

gotować buraki jak długo

Zamiast sosu pomidorowego lub nawet białego sosu, ta pizza ma bazę pikantnej salsy verde! Połącz ciepło jalapeno z pikantną cukinią, jasną słodką kukurydzą i lepkim serem, a otrzymasz wyjątkowo pyszne ciasto, w którym zakochasz się po uszy.

Jak zrobić pizzę jalapeno

Tę pizzę jalapeno można nazwać zieloną pizzą, ponieważ jest zwieńczona jasnozieloną salsą verde! Zapomnij o typowym na bazie pomidorów sos do pizzy tutaj, lub nawet biały sos . Jasny smak salsy idealnie komponuje się z pikantnym jalapeno. Oto podstawowe kroki, jak to zrobić (lub przejdź od razu do przepisu):

przepis na napój błotny

• Zrób ciasto na pizzę. Wypróbuj nasz klasyk przepis na ciasto na pizzę lub możesz też zrobić oszukańczą pizzę, używając tego jako dodatku do pizzę Naan Lub Płaska Pizza .
• Podsmaż cukinię. Ugotowanie cukinii zajmuje tylko 5 minut ze względu na małą ilość.
• Papryczkę jalapeno pokrój w plasterki. Pamiętaj, aby chronić ręce przed ostrymi sokami: po pokrojeniu dokładnie umyj ręce.
• Odkrój kukurydzę z kolby. Oto jak odciąć kolbę kukurydzy bez rozpryskiwania go po całej kuchni. W razie potrzeby zastąp kukurydzę w puszkach lub rozmrożoną mrożoną kukurydzę.
• Przykryj ciasto i upiecz! Całość obłóż mozzarellą i serem feta i piecz przez 5 minut, aż ser będzie złocisty.

Opcje ciasta na pizzę

Najtrudniejszą częścią domowej pizzy jest ciasto na pizzę: ale to właśnie dzięki niemu jest ona najsmaczniejsza! Gorąco polecamy wykonanie naszego głównego przepisu. Jednak nie zawsze jest czas na ciasto na pizzę. Poniżej znajduje się również kilka skrótów!

• Klasyczne ciasto na pizzę: To przepis na ciasto na pizzę ma doskonały smak i konsystencja. Rozciąganie ciasta wymaga trochę wprawy, ale nie jest trudne (patrz Jak rozciągnąć ciasto na pizzę ).
• Cienka skórka: spróbuj tego Ciasto na pizzę na cienkim cieście ; łatwo je rozwałkować na cieńszą i bardziej chrupiącą skórkę.
• Pizza na patelni: Można to również zrobić jako pizzę z patelni w żeliwna patelnia lub jako duży pizzę z blachy (potrójne dodatki).
• Pizza Naan lub podpłomyk. Najszybszą i najłatwiejszą opcją jest pizzę Naan Lub Płaska Pizza korzystając z zakupionego chleba.

Jeśli możesz, użyj kamienia do pizzy

Ta pizza z jalapeno smakuje niesamowicie, gdy pieczesz ją na kamieniu do pizzy. Jest to szczególnie przydatne w przypadku naszych opcji podstawowych i na cienkim cieście opisanych powyżej. Oto dlaczego:

• Kamień do pizzy:A kamień do pizzy sprawia, że ​​skórka włoskiej pizzy jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku. Oto najlepszy kamień do pizzy, jaki znaleźliśmy, plus wskazówki pielęgnacyjne .
• Obieraczka do pizzy: Za pomocą obieraczki do pizzy przenieś pizzę na gorący kamień do pizzy w piekarniku. Polecamy to Standardowa skórka do pizzy lub to Przenośnik do obierania pizzy .

Więcej pomysłów na dodatki do pizzy jalapeno

Oczywiście do pizzy jalapeno możesz dodać wiele różnych warzyw! Oto kilka pomysłów na inne smaki, które będą dobrze pasować:

• Sos biały: Wypróbuj sos z sera ricotta białą pizzę zamiast zielonego sosu.
• Ostry sos: Chcesz wysadzić sobie twarz? Skropić Cholulą.
• Bekon i serek śmietankowy: Zamień ją w pizzę z papryczkami jalapeno, smarując ciasto serkiem śmietankowym i posypując boczkiem.
• Papryka: Dodaj więcej papryki, takiej jak smażona papryka z tej zdrowa pizza .
• Grzyby: Spróbuj kiełbasy grzybowej z tego pizzę z patelni .
• Smażona fasola: Połóż jalapeno na pizzę taco Zamiast.

Jak ostra jest papryczka jalapeno?

Papryczka jalapeno to papryczka średnio ostra. Zakładamy, że jeśli robisz pizzę z jalapeno, poradzisz sobie z upałem! Wartość cieplna jest 2500 do 8000 jednostek ciepła Scoville'a (SHU). Oto porównanie z innymi rodzajami papryki:

• Zielony pieprz: bez przypraw
• Pieprz Anaheim: Bardzo łagodny
• Papryka Poblano: łagodna
• Papryczki Jalapeno: Średnio ostre
• Papryka Serrano: ostra
• Cayenne: Bardzo gorąco
• Habanero: Niezwykle gorąco
• Duchowy pieprz: skandalicznie ostry

Więcej przepisów na jalapeno

Lubisz papryczki jalapeno? My też. Jest coś w tym smaku, co jest nie tylko pikantne: jest także świeże i jasne! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisy na jalapeno spróbować:

letnie napoje wódkowe

• Marynowane Jalapeno Dodaj smaku swoim posiłkom dzięki tym prostym, domowym marynowanym papryczkom jalapeño! Mając tylko 10 minut na czas, dodają pikantnego kopa do tacos i chili.
• Jalapeno Margarita Podgrzej swój repertuar koktajli dzięki tej pikantnej margaricie! Chrupiące i cierpkie, ma odpowiedniego kopa.
• NAJLEPSZA salsa Ta świeża salsa składa się z dojrzałych i soczystych pomidorów, kolendry, papryczek jalapeño i dużej ilości limonki.
• Proste guacamole Najlepsze proste guacamole z doskonały smak! Za każdym razem, gdy go podasz, usłyszysz refren Wow.

Notatki dietetyczne

Ten przepis na pizzę jalapeno jest wegetariański.

Często zadawane pytania

Poziom przyprawy może się różnić w zależności od ilości i rodzaju użytych papryczek jalapeno. Ta pizza jest średnio ostra, jeśli postępujesz zgodnie z przepisem. Jeśli jesteś wrażliwy na ciepło, zacznij od mniejszej ilości jalapeno lub usuń nasiona i błony, aby uzyskać łagodniejszy smak.

Świeże papryczki jalapeno są idealne ze względu na swój jasny smak i żywy kolor. Można również użyć marynowanych papryczek jalapeno.

Papryczki jalapeno najlepiej dodać przed pieczeniem pizzy. Dzięki temu mogą zmięknąć i połączyć się z innymi smakami, zachowując jednocześnie część chrupkości.

Pikantna Pizza Jalapeno

cały alkohol

• Czas przygotowania: 1 godzina
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
• Dawać: 8plasterki1X

Opis

Ta pikantna pizza z jalapeno to najlepszy sposób, aby delektować się tą potężną papryczką na tandetnym cieście! Świeża papryka dodaje ciepła w połączeniu z cukinią, kukurydzą i salsą verde.

Składniki

• 1piłka Najlepsze ciasto na pizzę (Lub Ciasto na cienkie ciasto )
• Oliwa z oliwek
• ½ szklankipokrojona w plasterki cukinia (ok1/3mała cukinia)
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• ¼ łyżeczkisuszone oregano
• 1papryczka jalapeño
• 1/2kolba kukurydzy lub⅓ filiżankaziarna kukurydzy
• 1garść pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli
• ½ szklankizielony sos
• ½ szklankipokruszony ser mozzarella
• ¼ szklankiser feta lub queso fresco kruszonka
• 1garść świeżej kolendry

Instrukcje

1. Zrób ciasto na pizzę: Postępuj zgodnie z Najlepsze ciasto na pizzę Lub Ciasto na cienkie ciasto przepis na przygotowanie ciasta. (Wykonanie tego zajmuje około 15 minut i 45 minut odpoczynku.)
2. Umieść kamień do pizzy w piekarniku i rozgrzej do 500°F. LUB rozgrzej swój piec do pizzy (tutaj jest piec do pizzy, którego używamy).
3. Podsmaż cukinię: Na małą patelnię wlać odrobinę oliwy z oliwek. Dodać pokrojoną w plasterki cukinię, sól koszerna i suszone oregano i smaż do miękkości, często mieszając, około 5 minut.
4. Przygotuj pozostałe dodatki: Pokrój drobno papryczkę jalapeño. Odetnij kukurydzę z kolby . Posiekaj czerwoną cebulę .
5. Upiecz pizzę: Gdy piekarnik będzie już gotowy, posyp skórkę pizzy mąką kukurydzianą lub kaszą manną. (Jeśli nie masz obieraczki do pizzy, możesz użyć blachy do pieczenia bez krawędzi lub tylnej części blachy z obrzeżem. Ale skórka do pizzy jest tego warta!) Rozciągnij ciasto w okrąg; Widzieć Jak rozciągnąć ciasto na pizzę po instrukcje. Następnie delikatnie nałóż ciasto na spód pizzy.
6. Wierzchem łyżki rozsmaruj salsę verde cienką warstwą na cieście. Na wierzch połóż ser mozzarella, cukinię, papryczki jalapeno i czerwoną cebulę. Posypać serem feta.
7. Użyj obieraczki do pizzy, aby ostrożnie przenieść pizzę na podgrzaną blachę kamień do pizzy . Piecz pizzę, aż ser i skórka ładnie się zarumienią, około 5 do 7 minut w piekarniku (lub 1 minutę w piekarniku). piec do pizzy ). Pokrój na kawałki i natychmiast podawaj.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański