Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Grzyby Cremini to jedna z najbardziej wszechstronnych odmian! Tutaj znajdziesz więcej o tych grzybach i kilka łatwych, smacznych przepisów.
Jeśli chodzi o grzyby to grzyby cremini są tam, gdzie to jest! Te małe, okrągłe grzyby to jedne z najbardziej wszechstronnych i pysznych odmian, które można wykorzystać w kuchni. W rzeczywistości są jednymi z najpowszechniejszych na świecie! Czego nie kochać w ich pikantnym, soczystym smaku? Oto trochę więcej o tej pysznej odmianie, dlaczego warto dodać ją do swojej kuchni i kilka prostych przepisów na początek (takich jak te mega pyszne pieczone grzyby cremini!).
Co to są grzyby cremini?
Grzyby Cremini to mały grzyb z okrągłym brązowym wierzchołkiem. To jedna z najczęściej spożywanych odmian grzybów na świecie, tzw Agaricus bisporus . Oto kilka ciekawostek na temat cremini:
- Grzyby Cremini są również znane jako małe grzyby Bella. Widziałeś małe grzybki Bella w sklepie? To inna nazwa cremini.
- Pieczarki Cremini to ta sama odmiana, co pieczarki i portobellos. Pieczarki białe, zwane pieczarkami, są wcześniejszą fazą wzrostu, dlatego mają łagodniejszy smak. Grzyby Portobello są najstarszym etapem, dlatego mają najbardziej mięsisty i pikantny smak.
- Jak smakują grzyby cremini? Mają ziemisty, pikantny smak, który smakuje jak łagodniejsza wersja portobello.
Jak je przechowywać i czyścić
Jaki jest najlepszy sposób na zachowanie świeżości grzybów cremini? I jak je wyczyścić, gdy już będziesz gotowy do gotowania? Oto, co warto wiedzieć:
- Przechowuj grzyby w papierowej torbie w lodówce (nie w szufladzie). Możesz zostawić je w opakowaniu, w którym je otrzymałeś, ale najlepszym sposobem przechowywania grzybów jest papierowa torba. Dlaczego? Papier pozwala im oddychać. Pozostaw je w głównej części lodówki, aby zapewnić dobry przepływ powietrza, nie szuflada z produktami.
- Oczyść je za pomocą szybkiego płukania. Szybko wypłucz grzyby, aby usunąć brud. Wbrew temu, co myślisz, możesz opłukać grzyby. Oto nasza główna metoda Jak czyścić grzyby .
Jak gotować grzyby cremini: podstawowe metody
Jest kilka sposobów przyrządzania grzybów cremini: najprostszy smażone Lub pieczony . Przejdź do przepisu na pieczone grzyby poniżej lub wykonaj poniższe kroki, aby zapoznać się z podstawowymi metodami:
napoje alkoholowe na Halloween
- Umyj i pokrój grzyby. Za pomocą tego usuń wszelkie zabrudzenia łatwa metoda , następnie pokrój grzyby.
- Podsmaż je: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Smaż grzyby przez 2 minuty, często mieszając. Dodaj sól i pieprz i gotuj kolejne 4 do 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie. Na koniec dodaj odrobinę soku z cytryny.
- Lub upiecz je: rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita. Grzyby wymieszać z oliwą, czosnkiem w proszku i sól koszerna . Piec na blasze wyłożonej pergaminem przez 10 do 12 minut, aż będą miękkie.
Przepisy na kremy z grzybami Cremini
Chcesz więcej sposobów wykorzystania tego smacznego jadalnego grzyba? Jest tak wiele fantastycznych przepisów na wykorzystanie tego wszechstronnego grzyba, jak pizza, makaron i nie tylko! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na kremy z grzybami cremini:
Pieczone Grzyby Cremini
Pieczone grzyby cremini są pikantne i delikatne! Przewiń w dół, aby zobaczyć przepis.
ukąszenia rozkoszyZdobądź przepis
Smażone grzyby Cremini
Grzyby Cremini są fantastycznie smażone: i to szybko i łatwo! Dodaj świeże zioła i sok z cytryny, aby uzyskać piękny smak.
Zdobądź przepis
Cremini Makaron Grzybowy Z Parmezanem
Dodaj grzyby i parmezan do makaronu, aby uzyskać nieodparcie smaczne danie główne.
Zdobądź przepis
Cremini Pizza Grzybowa
Najlepsza pizza ze smażonymi grzybami cremini dla uzyskania wyrazistego, pikantnego smaku.
Zdobądź przepis
Zupa Grzybowa Z Kasza
Grzyby i ciągnąca się kasza jęczmienna tworzą przytulną, sycącą zupę.
Zdobądź przepis
Zupa grzybowa z dzikiego ryżu
Grzyby Cremini idealnie komponują się z ziemistym dzikim ryżem w tej kremowej zupie. Spróbuj też Kremowa wegańska zupa grzybowa .
grillowana dyniaZdobądź przepis
Farro z Pieczarkami i Parmezanem
Dodaj grzyby cremini do pełnoziarnistego farro, aby uzyskać smaczny dodatek.
Zdobądź przepis
Risotto z grzybami
Smażone grzyby cremini robią magię z ryżem arborio w kremowym risotto.
Zdobądź przepis
Wegański sos grzybowy
Grzyby Cremini dodają mięsistego smaku wegańskiemu sosowi.
Zdobądź przepis
Quesadilla z brie i grzybami
Przygotuj wyśmienitą quesadillę z serem brie i pikantnymi grzybami cremini.
Zdobądź przepis
Smażone grzyby i cebula
Dodaj cebulę i Worchestershire do grzybów cremini i będą fantazyjnym dodatkiem do każdego dania głównego.
Zdobądź przepis
Grillowane grzyby Cremini
Wrzuć grzyby cremini na grill, aby zrobić wędzone, pikantne szaszłyki.
Zdobądź przepisCremini zamienniki grzybów
Czy są jakieś zamienniki grzybów cremini ? Jak można się spodziewać: najlepsze substytuty są w rodzinie. Oto, co polecamy:
- Pieczarki: Najlepszy substytut pieczarek cremini? Białe grzyby lub grzyby guzikowe , ta sama odmiana, ale o jeden etap wcześniej. Smak odmiany guzikowej jest łagodniejszy, ale kształt jest prawie taki sam. To najlepszy zamiennik.
- Grzyby Portobello (posiekane): Następny najlepszy zamiennik? Portobello . Grzyby Portobello to ta sama odmiana, ale o jeden stopień starsza, co nadaje im bardziej mięsisty, pikantny smak. Jedyna sytuacja, w której to nie działa? Zrobienie małe faszerowane grzyby jako przystawkę, ponieważ portobellos są znacznie większe. W takim przypadku wybierz zamiast tego odmianę przycisku.
Więcej rodzajów grzybów
Jest tak wiele innych rodzaje grzybów spróbować! Wypróbuj je wszystkie:
przepis na smoothie z kiwi
- Boczniaki Ostrygowe mają delikatny smak i świetnie smakują smażone
- Królewskie grzyby ostrygowe są duże i mięsiste, świetnie sprawdzają się jako zamiennik mięsa
- Grzyby lwia grzywa są fantastycznie smażone i spożywane na kanapce (są bardzo mięsiste!)
- Grzyby Enoki świetnie nadają się do smażenia lub użycia na wierzchu ramen lub gorący garnek
- Grzyby Portobello są nie lada gratką nadziewany , grillowany lub w burgera
- Grzyby Maitake (aka Kura z lasu ) mają pierzaste brzegi i ziemisty, pieprzny smak
- Grzyby Bukowe są małe, delikatne i pikantne
Ten przepis na kremowe grzyby jest…
Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Pieczone Grzyby Cremini
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Całkowity czas: 20 minut
- Dawać: 4 1X
Opis
Nie będziesz mógł przestać jeść tych pieczonych grzybów cremini! Mięsne, delikatne i soczyste, zrobią z każdego miłośnika grzybów.
Składniki
Skala1x2x3x- 1funtowe grzyby cremini
- 2 łyżkioliwa z oliwek
- ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
- ½ łyżeczki sól koszerna
- 1 łyżkaposiekane świeże zioła (np. szczypiorek i tymianek lub ich zamiennik).½ łyżkiwysuszony)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.
- Oczyść grzyby i wytrzyj je do sucha. Pieczarki przekrój na pół. W dużej misce wymieszaj je z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku i sól koszerna . Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i rozłóż na niej grzyby w jednej warstwie.
- Piec 10 do 12 minut, aż grzyby będą miękkie. Podawać posypane świeżymi ziołami.
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
- Dieta: Wegańskie