Sałatka z kalafiora i brokułów

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na sałatkę z brokułami i kalafiorem sprawi, że każdy powie „wow”! Kremowy sos i pikantne mieszanki tworzą magię chrupiących warzyw.

Oto zabawny przepis na letnią sałatkę, który jadaliśmy wielokrotnie: Sałatka z kalafiora i brokułów ! Chrupiące brokuły i kalafior polane kremowym dressingiem, a następnie połączone z suszonymi pomidorami, prażonymi orzeszkami piniowymi i serem feta. Niedawno przywieźliśmy to na kolację i ktoś powiedział: Wow! już po pierwszym kęsie wiedzieliśmy, że to zwycięzca. Przypomina tę sałatkę retro z serem cheddar i boczkiem, ale z niespodzianką!

Składniki na sałatkę kalafiorową z brokułami

Masz głowę brokułów i głowę kalafiora? To główne składniki tej sałatki z brokułów i kalafiora, uzupełnionej kremowym dressingiem i kilkoma zabawnymi dodatkami. Ponieważ jemy tu dużo dań wegetariańskich, porzuciliśmy bekon na rzecz mięsnych suszonych pomidorów. Prażone orzeszki piniowe Dodaj tutaj dużo elegancji, chociaż możesz także użyć nasion słonecznika. Oto składniki, których będziesz potrzebować:

• Brokuł
• Kalafior
• Czerwona cebula
• Suszone pomidory
• Ser Feta
• Orzeszki piniowe (lub nasiona słonecznika)
• Majonez
• Sok cytrynowy
• Cukier
• Musztarda Dijon
• Sól

Dla orzechów

Orzeszki piniowe mogą być drogie, ale dodają niepowtarzalnego smaku tej sałatce z brokułów i kalafiora! Jeśli uda ci się je znaleźć, naprawdę warto. Oto kilka notatek:

martini z mango

• Nie pomijaj opiekania; podkreśla ich smak. Prażenie orzechów przez kilka minut na patelni naprawdę wydobywa ich orzechowy smak. Bez degustacji orzechy są znacznie mniej aromatyczne.
• Możesz też użyć nasion słonecznika lub prażonych migdałów! W tej klasycznej sałatce tradycyjne są nasiona słonecznika. Lub jeśli nadal chcesz chrupiącego orzecha, możesz użyć Prażone, posiekane migdały .

Uwagi dotyczące serwowania i przechowywania

Ta sałatka z brokułów i kalafiora smakuje wyśmienicie od razu, ale można ją również przechowywać w lodówce, aby smaki się połączyły przed podaniem. Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, dodaj orzechy tuż przed podaniem. Dzięki temu są świeższe i bardziej chrupiące.

Sposoby podania sałatki kalafiorowo-brokułowej

Ten przepis na sałatkę z kalafiora i brokułów jest niezwykle wszechstronny i pasuje do wielu różnych potraw! Jest idealny jako sałatka letnia , ale sprawdza się o każdej porze roku. Oto kilka pomysłów:

cappelletti

• Połącz z grillowanym kurczakiem, grillowany łosoś Lub grillowane krewetki na letniego grilla
• Zrób obiad z sałatką sałatka z ogórków , sałatka z makaronem , sałatka z soczewicy , sałatka z kuskusem Lub sałatka z komosy ryżowej
• Podawaj na imprezę z pizzą pizzę margheritę i a plusk wina

Więcej przepisów na brokuły i kalafiory

Ta sałatka z brokułów i kalafiora jest idealna łatwa sałatka do ubijania wszystkich posiłków! Oto kilka pomysłów na więcej przepisy na brokuły I przepisy na kalafior spróbować:

• Rozpal piekarnik na ok Pieczone brokuły i kalafior
• Robić Szybkie serowe brokuły Lub Mac i Ser z Brokułami
• Ubij świeże Surówka z brokułów
• Zrób ulubieniec fanów Chrupiące Tacos z Kalafiora

Pieczone brokuły i kalafior

Surówka z brokułów

20 przepisów na smaczne brokuły

20 najlepszych przepisów na kalafior

Przepis na sałatkę z brokułów i kalafiora…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Sałatka z kalafiora i brokułów

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 6do 81X

Opis

Ten przepis na sałatkę z brokułami i kalafiorem sprawi, że każdy powie „wow”! Kremowy sos i pikantne mieszanki tworzą magię chrupiących warzyw.

Składniki

• 4 filiżankimałe różyczki brokułów
• 4 filiżankimałe różyczki kalafiora
• ¼ szklankipokrojoną w kostkę czerwoną cebulę
• ¼ szklankisuszone pomidory ze słoików, odsączone i drobno posiekane
• ¼ szklankiorzeszki piniowe (lub nasiona słonecznika)
• 1 filiżankamajonez
• 2 łyżkisok z cytryny
• 1 łyżkacukier
• 1 łyżeczkaMusztarda Dijon
• ¾ łyżeczki sól koszerna
• ½ szklankiser feta się kruszy

Instrukcje

1. Przygotuj brokuły, kalafior, czerwoną cebulę i suszone pomidory zgodnie z powyższym opisem i umieść je w dużej misce.
2. Upraż orzeszki piniowe: umieść orzechy na suchej patelni (bez oleju) na średnim ogniu. Podgrzewaj, potrząsając patelnią i często mieszając drewnianą łyżką, aż orzechy zaczną pachnieć i złocistobrązowo, około 3 minut. Natychmiast zdejmij z ognia i przełóż na talerz, aby zatrzymać gotowanie.
3. W średniej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, cukier i musztardę Dijon.
4. Do miski z warzywami wsypujemy sól koszerna , następnie dodaj dressing, prażone orzeszki piniowe iser feta i wymieszaj. Spróbuj i jeśli to konieczne, dodaj jeszcze szczyptę lub dwie soli. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do momentu podania. Przechowywać w lodówce do 3 dni (jeśli robiłeś wcześniej, dodaj orzeszki piniowe bezpośrednio przed podaniem).

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sałatka
• Dieta: Wegetariański