Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Oto jak zrobić pieczoną marchewkę i cebulę: łatwy, zdrowy dodatek! Idealnie delikatne i zwęglone, znikną w mgnieniu oka.
Jedyna rzecz lepsza od pieczona marchewka ? Pieczone marchewki I cebula! Tak, samo dodanie cebuli do tacy z pieczoną marchewką sprawi, że będzie ona jeszcze przyjemniejsza w jedzeniu. Dodaj część czerwonej i żółtej cebuli, a otrzymasz piękną odmianę koloru i tekstury. Cebula staje się miękka z zwęglonymi końcówkami i ma niewiarygodnie słodki smak. To idealny akcent do monet marchewkowych, doprawionych czosnkiem i tymiankiem. Zawsze szukamy sposobów na pomieszanie naszych zdrowa przystawka rutyna, a ta spełnia swoje zadanie.
Składniki na pieczoną marchewkę i cebulę
Ten przepis jest bardzo proste: nie wymaga zbyt dużej techniki i żadnych niezwykłych składników. Mamy jednak kilka trików, które sprawią, że smak będzie górą! Oto, czego będziesz potrzebować do pieczonej marchewki i cebuli:
- Marchew: Twoje duże, zwykłe marchewki świetnie się tutaj sprawdzają. Możesz także zrobić długie, smukłe pęczki marchwi, ale będziesz musiał je zważyć bez warzyw. Tęczowe marchewki będą wyglądać pięknie. Czego nie używać? Małe marchewki. Ich smak został zaprojektowany tak, aby był zbyt słodki.
- Cebula czerwona i żółta: użyj dwóch różnych kolorów cebuli, aby uzyskać niewielką różnicę w smaku i kolorze. Szczególnie ładny jest kontrast pomiędzy fioletem czerwonej cebuli i pomarańczowej marchewki.
- Ocet balsamiczny i oliwa z oliwek: Ocet nadaje warzywom odrobinę kwaśnej jasności.
- Czosnek w proszku i suszony tymianek: Tymianek szczególnie dobrze komponuje się z marchewką, ale można go pominąć, jeśli nie masz go pod ręką.
Wskazówki dotyczące przygotowania pieczonej marchewki i cebuli
Jak długo piec marchewkę? Jak długo smażyć cebulę? Masz szczęście: oba pieczą się mniej więcej w tym samym czasie. Oto podstawowe informacje, które warto wiedzieć o pieczonych marchewkach i cebuli. Wypróbuj raz, a zapamiętasz pomysł i będziesz go powtarzał:
napoje z whisky z masłem orzechowym
- Piecz marchewki i cebulę w temperaturze 425 stopni Fahrenheita. Najwyższe temperatury są idealne dla tych warzyw, dzięki czemu są doskonale karmelizowane.
- Marchewkę pokroić ukośnie (po przekątnej). To tylko sugestia, ale dla nas dzięki temu są smaczniejsze!
- Piec łącznie od 30 do 35 minut. Mieszaj przez około 20 minut. Piecz, aż będzie miękkie!
Jak po francusku pokroić cebulę
Do przepisów takich jak pieczona marchewka i cebula lub pieczona papryka i cebula , lubimy pokroić cebulę w szczególny sposób. Często się to nazywa Cięcie francuskie , choć tak naprawdę nie ma ustandaryzowanej nazwy. Uważamy, że z tego powstają najładniejsze plasterki! Oto jak to zrobić:
- Odetnij końcówki i przekrój na pół: dużym nożem szefa kuchni odetnij górę i korzeń cebuli. Połóż cebulę na płaskiej stronie i przekrój ją przez środek.
- Usuń papier: Palcami usuń papier i zewnętrzną warstwę cebuli.
- Cięcie zgodnie z krzywizną cebuli! Połóż połówkę cebuli na płaskiej stronie. Następnie pokrój plasterki wzdłuż krzywizny cebuli, od czubka do nasady. Idź do minuta 1:40 naszego Jak pokroić cebulę wideo zobaczyć!
Korzyści z jedzenia marchewki
Cieszymy się, że tu jesteś, ponieważ… jest tak wiele dobrych powodów, aby jeść marchewki! Możesz wybierać stronę makaronu, a zamiast tego robisz pieczoną cebulę i marchewkę. Marchew jest dobra nie tylko na wzrok, jak mówi stare powiedzenie. Oto kilka informacji o wartościach odżywczych marchwi i powodów, dla których warto jeść ich więcej ( źródło ):
- Niskokaloryczna, bogata w błonnik: Jedna filiżanka posiekanej marchwi ma tylko 52 kalorie i 3,6 grama błonnika. ( źródło )
- Bogate w witaminę A (beta karoten): to warzywo korzeniowe ma 428% dziennej dawki witaminy A w 1 filiżance! Występuje w postaci beta-karotenu, przeciwutleniacza, który może pomóc w zapobieganiu nowotworom. Twoje ciało przekształca beta-karoten w witaminę A.
- Wysoka zawartość witamin C, K i potasu: Marchew również jest bogata w te witaminy.
Więcej przepisów na marchewki
Jest wiele smaczniejszych sposobów na zjedzenie marchewki… a my mamy ich mnóstwo! Oto niektóre z naszych ulubionych pomysły na przepis na marchewkę :
- Pokrój je w cienkie i chrupiące plasterki Frytki marchewkowe !
- Zrób owocowy Koktajl marchewkowy lub zmiksuj produkty bogate w składniki odżywcze Sok z marchwi
- Zrób garnek Zupa marchewkowo-imbirowa Lub Prosta zupa marchewkowa
- Pomaluj je glazurą Marchewki w glazurze miodowej
- Spraw, aby było lekko i beztrosko Łatwe marchewki na parze Lub Idealnie gotowana marchewka
- Wymieszaj porcję pikantnego Sałatka Marchewkowa
- Do mieszanki dodać brokuły Pieczone Brokuły I Marchew
- Postaw na prostotę dzięki Herby Idealnie smażona marchewka
01Frytki Marchewkowe (Przyprawione Ranczo!)
02Zupa marchewkowo-imbirowa
03Prosta sałatka z marchwi
04Sok z marchwi
Ten przepis na pieczoną marchewkę i cebulę jest…
Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Pieczone marchewki i cebule
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 45 minut
- Dawać: 4 1X
Opis
Oto jak zrobić pieczoną marchewkę i cebulę: łatwy, zdrowy dodatek! Idealnie delikatne i zwęglone, znikną w mgnieniu oka.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 1/2funty marchewki (8Do10średnie i duże marchewki)
- 1/2czerwona cebula
- 1/2żółta cebula
- 1 łyżkaocet balsamiczny
- ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
- ½ łyżeczkisuszony tymianek
- 1 łyżeczka sól koszerna
- 3 łyżkioliwa z oliwek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita.
- Obierz marchewki i pokrój je ukośnie na grubość około 1/4 cala. Cebulę pokroić na paski o grubości 1/2 cala (lubimy stosować metodę cięcia francuskiego; patrz wyżej).
- W dużej misce wymieszaj ocet balsamiczny, proszek czosnkowy, tymianek i sól. Powoli wlewaj oliwę z oliwek. Dodaj marchewkę i cebulę i mieszaj, aby równomiernie się nimi pokryły.
- Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. Na blachę wykładamy marchewkę i cebulę, rozprowadzamy je równą warstwą.
- Piecz przez 20 minut. Wyjmij blachę, zamieszaj i piecz jeszcze 10–15 minut (łącznie 30–35 minut), w zależności od grubości marchewki. Spróbuj i dodaj około ¼ łyżeczki sól koszerna i dużo świeżo mielonego czarnego pieprzu. Podawać na ciepło.
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegańskie
Więcej zdrowych dodatków
Jest tak wiele różnych dodatki na bazie warzyw spróbować! Oto niektóre, które polecamy:
- Upiecz patelnię z tymi chrupiącymi i oszałamiającymi Brukselka z polewą klonową
- Aby je przygotować, posyp frytki fetą Frytki Greckie
- Postaw na prostotę i kolor Najlepsze Smażone Warzywa
- Zrób wyjątkowo pyszne Łatwe pieczenie cebuli Lub Prosta smażona cebula
- Czerwone ziemniaki i świeże zioła tworzą boskie połączenie w Klasycznych Pieczonych Ziemniakach
- Zrób słodko delikatny Pieczona Papryka I Cebula Lub Pieczona Papryka
- Zdobądź dzienną dawkę witaminy C dzięki Smażona Papryka Lub Smażona papryka i cebula
- Spraw, aby posiłek był bardziej sycący Łatwa biała fasola