ŁATWE GOFRY DYNIOWE

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Wafle dyniowe są idealne na jesień! Są lekko przyprawione i wykonane z prawdziwego puree z dyni, dzięki czemu stanowią wyjątkowe, przytulne śniadanie.

Nadeszła jesień, a to oznacza: daj sygnał przepisy na dynię ! Naszym celem jest przekształcenie prawie wszystkiego, co można sobie wyobrazić, w wersję o smaku dyni. Oczywiście, to rozciąga się na hummus , makaron , kawa , naleśniki , zupa , płatki owsiane… i gofry! Te dyniowe gofry to idealne jesienne śniadanie z dodatkiem przytulnych przypraw i puree z dyni. Są po prostu wystarczająco słodkie i polane odrobiną czystego syropu klonowego… powiedzmy, że tutaj poszły jak po maśle.

Składniki na gofry dyniowe (dyni wystarczy!)

Oto rzecz. Dynia jest bardzo gęsta, więc dodanie jej do gofrów może sprawić, że będą gęste i ciężkie. W tym przepisie na gofry dyniowe wykorzystano wystarczającą ilość dyni, aby uzyskać jasnopomarańczowy odcień, ale nie na tyle, aby każdy kęs był obciążony puree warzywnym. Oto składniki potrzebne do zrobienia gofrów dyniowych:

zmiana w Worcestershire

Mąka uniwersalna: Jeśli wolisz przysmaki dyniowe GF, przejdź do naszego zdrowy chleb lub płatki owsiane.
Cukier brązowy: Chociaż zazwyczaj słodzimy ciasto waflowe z syropem klonowym, tutaj konsystencja jest lepsza z cukrem. Zaufaj nam!
Puree z dyni: Upewnij się, że jest to puree, a nie nadzienie do ciasta.
Przyprawa do ciasta dyniowego: użyj kupionej lub domowej roboty!
Jajka: Pomagają utrzymać ciasto razem i dodają mu lekko objętości.
Mleko: Użyj wybranego mleka. Z mleka bezmlecznego powstają te gofry bezmleczne.
Proszek do pieczenia, sól i olej: Zwykli podejrzani, którzy to dopełniają.

Użyj przyprawy do ciasta dyniowego lub pojedynczych przypraw

Jak zapewne wiesz, tym, co ludzie uwielbiają w dyni, są przyprawy, a nie sama dynia! Dynia zaraz po wyjęciu z puszki jest dość mdła i gorzka. Naszym ulubionym sposobem doprawiania jest nasza domowa mieszanka przypraw, która tworzy dużą porcję. Ale możesz także mieszać poszczególne przyprawy na potrzeby tego przepisu. Oto, co należy zrobić:

Przygotuj porcję: Wymieszaj tę przyprawę do ciasta dyniowego: wychodzi ¼ szklanki, co wystarczy na 4 przepisy na gofry dyniowe
Zastąp te przyprawy: Do 1 łyżki przyprawy dyniowej podanej w przepisie użyj 1 łyżeczki cynamonu, ½ łyżeczki mielonego imbiru i ¼ łyżeczki każdy goździki i gałka muszkatołowa.

Gofry standardowe vs gofry belgijskie

Te dyniowe gofry możesz zrobić na dwa sposoby: używając standardowej gofrownicy lub zrobić z nich gofry belgijskie. Nasz najlepszy wybór? Belgijski. Są wyższe i bardziej puszyste niż standardowe gofry, a do tego po prostu przyjemniejsze w jedzeniu. Oto różnice między nimi:

Gofry belgijskie są dwa razy większe od zwykłych gofrów: są grubsze i mają głębszą siatkę. Wyglądają bardziej efektownie i mają bardziej puszystą konsystencję. Pamiętaj, że porcja to ½ gofra, ponieważ jest to dwa razy więcej niż standardowy gofr.
Standardowe gofry są cieńsze: mają około 1/2 cala grubości. Jeśli robisz standardowy gofr, wielkość porcji to 1 gofr.

Szukam gofrownica ? Oto: Belgijska gofrownica używamy i kochamy!

Przygotuj wcześniej instrukcje dotyczące gofrów dyniowych

Nie chcesz za każdym razem wykonywać całej pracy? Zrób podwójną porcję tych gofrów dyniowych i zachowaj więcej na później! Oto, co zrobić:

Przechowywanie: Przygotuj gofry, a następnie pozostaw je do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce. Po ostygnięciu ułóż gofry w torebce przeznaczonej do zamrażania. Zachowają trwałość do 3 miesięcy.
Aby podgrzać: włóż je do tostera i gotuj na niskim poziomie przez kilka sekund, powtarzając tę czynność dwa lub trzy razy. Można też podgrzać je na natłuszczonej blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym na 300 stopni (pamiętaj o natłuszczeniu blachy, bo inaczej gofry się przykleją!).

Polewy do gofrów dyniowych

Gdy już usmażysz porcję gofrów dyniowych, zaczyna się zabawa! Uzupełnij je, aby zrobić z nich zdrowe lub niezbyt zdrowe śniadanie. Oto, czego użyliśmy i kilka innych pomysłów:

Masło migdałowe: to nasz najlepszy wybór w przypadku gofrów dyniowych, ponieważ równoważy słodycz bogactwem i dodaje odrobinę białka roślinnego.
Posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie: Te orzechy dobrze komponują się z dynią! Robić prażone orzechy pekan Lub prażone orzechy włoskie aby jeszcze bardziej wydobyć ich smak.
Jogurt grecki z syropem klonowym: Wymieszaj ½ szklanki jogurtu greckiego z 1 łyżką syropu klonowego i ½ łyżeczki wanilii i użyj go do posypania.
Zrób deser: lody! Zamień gofr dyniowy w deser, posypując go lodami waniliowymi i sosem karmelowym. Wow!

Więcej przepisów na śniadanie z dynią

Jesienią dynię można zjeść na wiele sposobów pomysł na śniadanie ! Po zrobieniu tych gofrów dyniowych koniecznie musisz spróbować:

Miska Cosy Pumpkin Owsianka
Kremowy i pyszny Koktajl Dyniowy
Duża patelnia Płatki owsiane pieczone z dynią lub płatki owsiane pieczone w dyni
Kawałek Zdrowy chleb dyniowy posmarowane masłem migdałowym
Stos naleśników dyniowych pokrytych syropem klonowym
A Muffin dyniowy na poranną przekąskę lub fantazyjny brunch

Ten przepis na gofry dyniowe jest…

Wegetariańskie i bezmleczne.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 20 minut
Dawać: 4(4 standardowe lub2duże gofry belgijskie)1X

Opis

Wafle dyniowe są idealne na jesień! Są lekko przyprawione i wykonane z prawdziwego puree z dyni, dzięki czemu stanowią wyjątkowe, przytulne śniadanie.

Składniki

Skala1x2x3x

1 ½ szklankimąka uniwersalna
1 ½ łyżeczkiproszek do pieczenia
¼ szklankibrązowy cukier
1 łyżkaPrzyprawa do ciasta dyniowego *
¼ łyżeczki sól koszerna
2jajka
½ szklankipuree z dyni
¾ szklankimleko do wyboru (mleczne lub niemleczne)
¼ szklanki olej neutralny (jak organiczny olej roślinny, organiczny rzepak lub pestki winogron)

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej gofrownica do ustawienia wysokiej temperatury.
W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, brązowy cukier, przyprawę do ciasta dyniowego i sól koszerna aż do dokładnego połączenia.
W drugiej misce ubij jajka, puree z dyni, mleko i olej neutralny . Wlać mokre składniki do suchych i energicznie wymieszać, aż ciasto będzie w większości gładkie.
Lekko posmaruj olejem gofrownicę. Natychmiast dodaj ciasto (1 ¼ filiżanki w przypadku gofrownicy belgijskiej i nieco ponad ½ filiżanki w przypadku standardowej gofrownicy) na środek gofrownica , następnie gotuj zgodnie z gofrownica instrukcje. Wyjmij ugotowane gofry i ułóż je na blasze do pieczenia, nie układając ich na sobie. Przygotuj gofry na zamówienie lub umieść ugotowane gofry w piekarniku nagrzanym na 250°F, aby pozostały ciepłe.
Ugotowane gofry można zamrozić; przed zamknięciem umieść je w plastikowej torbie i usuń resztę powietrza słomką. Aby podgrzać, wyjmij z zamrażarki i lekko opiekaj w tosterze.