Miska do chrupania ryżu i łososia

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na miskę z ryżem i łososiem składa się z marynowanego łososia, świeżych warzyw, pikantnego majonezu i chrupiących kawałków smażonej cebuli! Nie da się temu oprzeć.

Oto pomysł na obiad, który moglibyśmy jeść codziennie wieczorem: Miseczki do chrupania ryżu i łososia ! Ta smaczna miska z łososiem i ryżem kryje w sobie kilka sekretów smakowych, które sprawiają, że masz na nią jeszcze większą ochotę. Kawałki delikatnej ryby są pokryte a marynata z łososia jest pikantnie, czosnkowo i trochę słodko. Połącz to z puszystym ryżem i świeżymi warzywami, a następnie przykryj pikantny majonez żeby naprawdę wystrzelić. Posyp go chrupiącą smażoną cebulą, aby przypieczętować ofertę!

Składniki w tym przepisie na miskę z łososiem i ryżem

Ta miska z ryżem i łososiem jest tak fajna, że ​​gdybyśmy mogli, moglibyśmy ją jeść codziennie w tygodniu. Do tej pory stał się jednym z naszych ulubionych przepisów na łososia i możesz go przygotować resztki Lub konserwowy łosoś , zbyt. Chrupiąca część miski to riff z przepisu naszego kumpla Pinch of Yum Chrupiące Miski Roladkowe . Naśladuje teksturę i smak chrupiącej bułki sushi, wykorzystując zakupioną chrupiącą smażoną cebulę, aby naśladować chrupiące płatki tempury (geniusz, Lindsay !). Oto, czego będziesz potrzebować do miski z łososiem i ryżem:

• 1 przepis Marynowany łosoś
• Ryż biały długoziarnisty
• Awokado
• Ogórek angielski
• Marchew
• Rzodkiewki
• Majonez
• Ostry sos Sriracha
• Chrupiąca smażona cebula
• Gruba sól morska lub sos sojowy

O tej chrupiącej smażonej cebuli

Inne niż marynowany łosoś , chrupiąca smażona cebula jest kluczem do tej miski z łososiem i ryżem! Po wypróbowaniu tego sekretu smaku, teraz lubimy posypywać chrupiącą smażoną cebulą wszystkie nasze posiłki i sałatki. Oto kilka wskazówek:

• Weź puszkę zakupionej chrupiącej, smażonej cebuli. Zgadza się, takiej, jaką można dodać do zapiekanki z fasolką szparagową.
• Posyp całą miskę jako dekorację. To naśladuje konsystencję chrupiącej bułki sushi, a także wnosi do przyjęcia odrobinę pikantnego cebulowego smaku.
• Używaj ich do posypywania dowolnego posiłku lub sałatki. Szczególnie dobrze smakują na stole sałatka cesarska Lub Kale Cezar .

Klucze do marynowanego łososia

Ta miska do ryżu z łososiem pasuje do każdego rodzaju łososia, więc możesz użyć swojego ulubionego przepisu na łososia. Ale to, co naprawdę sprawia, że ​​błyszczy, to to marynowany łosoś ! Dodaje dodatkowego smaku sosem sojowym, octem ryżowym, brązowym cukrem i czosnkiem. Oto kilka rzeczy, które warto wiedzieć:

• Łososia ułożyć w płytkim naczyniu, następnie zalać mieszaniną marynaty. Z poniższego przepisu można przygotować około ¾ szklanki marynaty, która wystarczy na 1 funt łososia.
• Marynować w temperaturze pokojowej przez co najmniej 30 minut. Łososia możesz marynować w lodówce do 3 godzin; jeśli tak, odczekaj 30 minut przed gotowaniem w temperaturze pokojowej.
• Strzep nadmiar marynaty i posyp solą i pieprzem. Usunięcie nadmiaru marynaty jest ważne, jeśli smażysz na patelni, aby patelnia nie pluła (nie jest to konieczne w przypadku grillowania, ponieważ nadmiar marynaty może przedostać się pomiędzy ruszty).
• Gotuj, używając swojej ulubionej metody gotowania. Zrób smażony łosoś na patelni , pieczony łosoś , Lub grillowany łosoś postępując zgodnie z tymi połączonymi metodami.

Wariacje na temat tej miski z łososiem i ryżem

Chcesz jeszcze szybciej przygotować miskę z łososiem i ryżem? Używać różnych smaków? Oto kilka pomysłów:

• Przyspiesz, dodając łososia wędzonego lub łososia w puszkach. To super szybki posiłek na weekend. Jeśli używasz konserwowy łosoś , odcedź i przed podaniem wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem. Wędzony łosoś ma wystarczająco dużo przypraw.
• Używaj różnych warzyw. Wykorzystaj wszystko, co masz pod ręką! Spróbuj brokułów, edamame, poszatkowanej czerwonej kapusty lub pokrojonej w plasterki papryki. Dodaj garść marynowana czerwona cebula na tang pop.
• Dodaj inny profil smakowy. Zamień pikantny majonez na sos kolendrowo-limonkowy i używać szybka sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy do warzyw dla smaków w stylu latynoskim.

Jak spersonalizowałbyś tę miskę do chrupania ryżu z łososiem? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Wskazówki dotyczące zakupu łososia

Najważniejszą rzeczą w tym przepisie na łososia i ryżu jest jakość ryby. W przypadku posiłku miskowego, który ma świetny sos, taki jak ten, możesz uzyskać nieco gorszą jakość niż w typowym przepisie na łososia. Należy jednak pamiętać, że łosoś niższej jakości może mieć rybi smak, papkowatą konsystencję i czasami wydzielać biały osad (tzw. albumina ) kiedy jest ugotowane. Choć nie jest to szkodliwe, nie wygląda apetycznie! Oto, co warto wiedzieć kupując łososia:

• Filety o grubości od 1 do 1 1/2 cala są dobre marynowany łosoś ; możesz go znaleźć w sklepie z etykietą z wycięciem środkowym.
• Poszukaj dziko złowionego łososia. Ryby złowione dziko w Twoim kraju są zazwyczaj wyborem zrównoważonym. (Istnieją również opcje jakości w dobrze regulowanych gospodarstwach; patrz Przewodnik konsumencki dotyczący zegarków z owocami morza .)
• Jeśli to możliwe, kupuj świeżego łososia. Łosoś świeży ze stoiska z rybami ma zwykle najlepszy smak. Mrożony też może się sprawdzić, ale spróbuj znaleźć mrożonego łososia najwyższej jakości. Unikaj torebek ekonomicznych, które, jak odkryliśmy, mają cieńsze filety i smakują bardziej rybnie.

Więcej przepisów na łososia

Lubisz gotować z tą wszechstronną rybą? Wypróbuj te smaczne przepisy na łososia :

• Idź na smaczne Faszerowany łosoś Lub Łosoś Miso
• Zrób to Marynowany łosoś na łatwy obiad
• Iść po Łosoś Sockeye z Cytryną Lub Łatwy stek z łososia
• Wybierz Łosoś miodowo-czosnkowy Lub Sałatka grecka z łososiem

Faszerowany łosoś

Grillowany Łosoś Marynowany

Łosoś Miso

35 łatwych przepisów na łososia

Ten przepis na miskę z ryżem i łososiem jest…

Bezglutenowe, bezmleczne i pescatarian.

Miska do chrupania ryżu i łososia

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 50 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na miskę z ryżem i łososiem składa się z marynowanego łososia, świeżych warzyw i najlepszej części: chrupiących kawałków smażonej cebuli! Nie da się temu oprzeć.

Składniki

• 1przepis Marynowany łosoś (lub Twój ulubiony przepis na łososia*)
• 1 filiżankaryż biały długoziarnisty
• 2dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
• 1/2 Ogórek angielski , pokrojony w kostkę
• 2duża marchewka, julienne obrana lub posiekana
• 4rzodkiewki, pokrojone
• ½ szklankimajonez
• 1 ½ łyżkiSriracha
• Chrupiąca smażona cebula, do dekoracji (koniecznie!)
• Sól morska w kawałkach do dekoracji (lub sos sojowy)

Instrukcje

1. Opłucz ryż. W średnim rondlu zagotuj 1 ½ szklanki wody. Dodaj ryż i ¼ łyżeczki sól koszerna . Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do małego i przykryć. Gotuj na wolnym ogniu przez 12 do 15 minut lub do całkowitego wchłonięcia wody (sprawdź, odciągając widelcem). Zdejmij z ognia, przykryj i pozostaw do zaparzenia na 5 minut. Następnie spulchnij widelcem i podawaj.
2. Zrób Marynowany łosoś (smażone na patelni, pieczone lub grillowane). Gdy będzie już gotowy, rozdrobnij widelcem łososia na duże kawałki.
3. Posiekaj awokado . Ogórek pokroić w kostkę. Julienne lub posiekaj marchewki. Rzodkiewki pokroić.
4. Zrób pikantny majonez : wymieszaj majonez i Srirachę.
5. Przed podaniem włóż ryż do miski i połóż na nim łososia i warzywa. Posyp warzywa solą lub odrobiną sosu sojowego wokół całej miski. Posyp pikantnym majonezem i obficie posyp chrupiącą smażoną cebulą.

Notatki

*Aby przygotować jeszcze szybszą miskę z łososiem, użyj łososia wędzonego lub konserwowy łosoś (odsączony i doprawiony odrobiną oliwy, solą i pieprzem).

• Kategoria: Kolacja
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Owoce morza
• Dieta: Bezglutenowe