NAJLEPSZA PIZZA Z ANCHOIS

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Anchois na pizzy? To klasyczne połączenie smaków, które jest naprawdę dobre! Oto jak zrobić pizzę z anchois w stylu włoskim.

mrożona herbata z niebieskiej wyspy

Anchois na pizzy? Nie bez powodu w prawdziwej włoskiej pizzy znajdują się anchois: te małe rybki są pełne pikantnego, słonego smaku umami. Co więcej, anchois to jedne z najbardziej pożywnych i zrównoważonych ryb na świecie! Są pełne kwasów Omega 3 i białka. Dlaczego więc nie dodać kilku do swojej pizzy? Pizza z anchois to klasyczne włoskie danie, elegancko proste i idealne z prostą sałatką i lampką wina. Oto nasz najlepszy przepis na pizzę z anchois!

Anchois na pizzy

Czekać: czy pizza z anchois jest dobra? O to zapytałem Alexa, kiedy powiedział mi, że chce stworzyć przepis na pizzę z anchois. Zanim odpowiedział, powiedział mi, że istnieje ważniejszy powód, aby używać sardeli. Alex poczytał o tych małych rybkach i odkrył, że są nieco bardziej zrównoważone niż większe ryby: znajdują się niżej w łańcuchu pokarmowym i wymagają mniej energii do wzrostu. Ponadto połowy sardeli charakteryzują się najniższą emisją gazów cieplarnianych na świecie. Są także doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3 i mikroelementów, takich jak żelazo, magnez i cynk.

zielony koktajl

Istnieje wiele sposobów na włączenie sardeli do swojej diety, ale dlaczego nie do pizzy? To klasyczny włoski sposób na dodanie słonego, pikantnego smaku do potraw, a ta pizza absolutnie tego dostarcza. Czy pizza z anchois jest dobra? To serio, dobrze. Tutaj dodaliśmy anchois pikantnymi oliwkami Kalamata i świeżym kęsem czerwonej cebuli. Jest elegancki i wyrafinowany: podawaj go z sałatka boczna i kieliszek mrożony i masz fantastyczny posiłek.

Jak zrobić najlepszą pizzę z anchois

Aby zrobić najlepszą pizzę z anchois, potrzebujesz kilku specjalnych narzędzi. Jeśli interesuje Cię naprawdę wspaniała pizza, potrzebujesz dwóch narzędzi, aby przygotować idealny spód pizzy:

najlepszy kamień do pizzy, jaki polecamy i trochę więcej o pielęgnacji kamienia do pizzy.
Obieraczka do pizzy: Obieraczka do pizzy służy do przesuwania pizzy na gorącą Mąka Tipo 00 ; tego używają neapolitańskie pizzerie. Wychodzi piękne, elastyczne i puszyste ciasto.
Skorzystaj ze świetnego przepisu na ciasto na pizzę! Nasz Najlepsze domowe ciasto na pizzę jest naszą preferowaną metodą; robimy to w naszym mikser stojący ale można też zagnieść ręcznie. Nasz Łatwa metoda na cienkie ciasto jest podobne, ale tworzy cieńsze ciasto, które rozwałkowujesz. Możesz też wypróbować jeszcze prostsze metody Pizza w arkuszach Lub Żeliwna pizza .

Wideo: Jak zrobić ciasto na pizzę

I to wszystko: wszystkie nasze wskazówki dotyczące przygotowania najlepszego przepisu na pizzę z anchois w domu! Daj nam znać, jeśli spróbujesz, w komentarzach poniżej.

sos wegetariański

Szukasz więcej przepisów na pizzę?

Oprócz tego przepisu na pizzę z anchois, oto kilka naszych ulubionych przepisów na pizzę:

Ten przepis na pizzę z anchois jest…

Pescatarian. (Wszystkie nasze pozostałe pizze powyżej są wegetariańskie!)

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 7 minut
Całkowity czas: 1 godzina 7 minut
Dawać: 8plasterki1X

Opis

Anchois na pizzy? To klasyczne połączenie smaków, które jest naprawdę dobre! Oto jak zrobić pizzę z anchois w stylu włoskim.

Składniki

Skala1x2x3x

1piłka Najlepsze ciasto na pizzę (Lub Ciasto do robota kuchennego Lub Cienkie ciasto )
⅓ filiżanka Najlepszy domowy sos do pizzy
2Do3uncji świeżego sera mozzarella
6filety anchois ze słoika lub puszki
8Oliwki Kalamata
1garść pokrojonej w cienkie plasterki czerwonej cebuli
Parmezan lub ser Pecorino do starcia
Mąka semolina lub mąka kukurydziana do posypania skórki pizzy

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Zrób ciasto na pizzę: Postępuj zgodnie z Najlepsze ciasto na pizzę przepis na przygotowanie ciasta. (Wykonanie tego zajmuje około 15 minut i 45 minut odpoczynku.)
Włóż kamień do pizzy do piekarnika i rozgrzej do 500°F. LUB rozgrzej swój piec do pizzy (oto piec do pizzy, którego używamy).
Zrób sos do pizzy: Zrób 5-minutowy sos do pizzy .
Przygotuj nadzienie: Jeśli używasz świeżego sera mozzarella, pokrój go na kawałki o grubości ¼ cala (patrz zdjęcie). Jeśli jest to niesamowicie wodnista świeża mozzarella (różne marki mogą się różnić), możesz pozostawić ją na ręczniku papierowym, aby usunąć wilgoć, na około 15 minut, a następnie wytrzeć mozzarellę ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Niegęsto pokroić czerwoną cebulę .
Upiecz pizzę: Gdy piekarnik będzie już gotowy, posyp skórkę pizzy mąką kukurydzianą lub kaszą manną. (Jeśli nie masz obieraczki do pizzy, możesz użyć blachy do pieczenia bez krawędzi lub tylnej części blachy z obrzeżem. Ale skórka do pizzy jest tego warta!) Rozciągnij ciasto w okrąg; Widzieć Jak rozciągnąć ciasto na pizzę po instrukcje. Następnie delikatnie nałóż ciasto na spód pizzy.
Za pomocą grzbietu łyżki rozsmaruj sos do pizzy na cieście, tworząc cienką warstwę. Dodać ser mozzarella, filety anchois, oliwki Kalamata i czerwoną cebulę. Posyp cienką warstwą startego parmezanu lub sera Pecorino.
Użyj obieraczki do pizzy, aby ostrożnie przenieść pizzę na podgrzaną blachę kamień do pizzy . Piecz pizzę, aż ser i skórka ładnie się zarumienią, około 5 do 7 minut w piekarniku (lub 1 minutę w piekarniku). piec do pizzy ). Pokrój na kawałki i natychmiast podawaj.

Kategoria: Danie Główne
Metoda: Pieczony
Kuchnia jako sposób gotowania: włoski