Wrapy z sałatą krewetkową

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te okłady z sałaty krewetkowej są soczyste i pyszne, a dzięki kremowemu sosowi orzechowemu nie można się im oprzeć!

gotowane ziemniaki i

Zawsze szukamy zabawnych i zdrowych pomysłów na obiad, a ten robi furorę: Wrapy z sałatą krewetkową ! Są pełne pikantnego smaku, chrupiących warzyw i kremowej konsystencji sos orzechowy przypieczętowuje umowę. Jeśli obawiasz się jedzenia liści sałaty, wiedz, że ta jest tak bogata w smak, że nie wyjdziesz niezadowolony. Szybko zniknęły z naszego domu i mamy nadzieję, że będą również w Twoim! (Chcesz wegańskiego? Przejdź do Okłady z sałaty tofu .)

Składniki na wrapy z sałatą krewetkową

Okłady z sałaty krewetkowej to świetny sposób na zjedzenie tych soczystych skorupiaków jako: obiad bezglutenowy lub przystawka. Okłady z sałaty to żywność wywodząca się z Chin, która następnie rozprzestrzeniła się po całej Azji Południowo-Wschodniej. Dziś są szczególnie popularne w Laosie i Tajlandii.

W ostatnich dziesięcioleciach stały się bardzo popularne w Ameryce, szczególnie ze względu na zainteresowanie dietą bezglutenową i ketonową. Ten przepis nie jest autentycznie azjatycki, ale jest wariacją na temat amerykańskiej interpretacji tego pomysłu. Oto, czego będziesz potrzebować do tego przepisu:

• Białko: Krewetki, pozbawione żyłek i ogona lub obrane
• Spiżarnia: Sos Hoisin, sos sojowy (lub tamari), ocet ryżowy, skrobia kukurydziana, oliwa z oliwek
• Świeże: czosnek, imbir, zielona cebula, sałata masłowa, marchew, papryka, kolendra

Wskazówki dotyczące zakupu krewetek

W sklepie istnieje wiele możliwości zakupu krewetek. Oto, co naszym zdaniem najlepiej nadaje się do okładów z sałaty krewetkowej:

• Średnie krewetki: Średnie krewetki to nasz ulubiony rozmiar do takiego dania, chociaż małe krewetki będą również dobrze pasować do liści sałaty. Podłoże jest oznaczone jako od 41 do 50 (liczba krewetek na funt).
• Dziko złowione ryby: Ryby złowione dziko w Twoim kraju są zazwyczaj wyborem zrównoważonym. Istnieją również opcje jakości w dobrze regulowanych gospodarstwach; Widzieć Przewodnik konsumencki dotyczący zegarków z owocami morza .
• Obrany (lub z ogonem): Najlepiej estetycznie wygląda ogon na krewetce, ale zdecydowanie trudniej jest go zjeść w przypadku wrapów z sałatą krewetkową. Do zdjęcia zostawiliśmy ogony, ale polecamy podawać z całkowicie obranymi krewetkami.
• Świeże lub mrożone: Zamrożone krewetki mogą być równie wysokiej jakości jak świeże, jeśli zostaną zamrożone zaraz po złowieniu. Upewnij się rozmrozić krewetki zanim zaczniesz stosować ten przepis.

Najlepsza sałata do wrapów z sałatą krewetkową

Jaki rodzaj sałaty jest najlepszy do wrapów z sałatą krewetkową? Najlepszą odmianą, jaką można tu zastosować, jest sałata masłowa, zwana także sałatą Bibb. Delikatny smak, poręczny rozmiar i okrągły kształt sałaty masłowej sprawiają, że idealnie nadaje się do wrapów.

• Sałata masłowa to odmiana sałaty zielonej, która charakteryzuje się miękką, delikatną konsystencją przypominającą kremową konsystencję masła oraz łagodnym, słodkim smakiem. Termin ten obejmuje zarówno sałatę bostońską, jak i sałatę Bibb. Często sprzedawana jest jako mała główka z wciąż przyczepionymi korzeniami, aby zapobiec więdnięciu, lub w pudełkach z oddzielnymi liśćmi.
• Zamienniki sałaty masłowej: Jeśli nie możesz znaleźć sałaty masłowej, możesz spróbować serc rzymskich. Jednak kształt jest mniej odpowiedni do wrapów, a smak jest nieco mocniejszy. Inną opcją jest zielona kapusta, ale jest trudniejsza do przegryzienia i ma silniejszy smak.

Sosu orzechowego użyj do skropienia lub maczania

Najlepszą częścią tego przepisu na sałatę krewetkową jest sos (naszym zdaniem!). Ten przepis na sos orzechowy jest jednocześnie pikantny, słodki, słony, kwaśny i trochę pikantny. Dodaje wymiaru i sprawia, że ​​tym wrapom z sałatą nie można się oprzeć.

danie z tuńczykiem

Możesz użyć sosu do maczania, ale uważamy, że zanurzenie wrapów w sosie tak, aby się nie rozpadły, może być trochę trudne. Dlatego lubimy po prostu skropić każdy wrap sosem!

koktajl Aqua Velva

Jak podawać wrapy z sałatą krewetkową

Możesz użyć tych wrapów z sałatą krewetkową jako przystawki, ale ze względu na czas potrzebny na przygotowanie wolimy jeść je jako danie główne! Jeśli podajesz je jako danie główne, dodaj kolejne danie lub dwa, aby je dopełnić i przygotować satysfakcjonujący posiłek. Oto kilka pomysłów na dodatki do sałatek:

• Ryż jaśminowy
• Ryż Kokosowy
• Komosa ryżowa
• Sałatka Mango Z Limonką
• Zieloni z sos marchewkowo-imbirowy
• Pikantne edamame

Więcej przepisów na krewetki

I to wszystko! Daj nam znać, co myślisz o tych opakowaniach sałaty krewetkowej w komentarzach poniżej. Są pyszne obiad bezglutenowy pomysł i świetny jako letni obiad . Oto kilka innych przepisów na krewetki, które mogą ci się spodobać:

• Spróbuj pikantnego i orzeźwiającego Krewetki Ceviche
• Iść po Prosta patelnia z krewetkami i ryżem Lub Krewetki Linguine
• Złapać 18 smacznych przystawek z krewetkami , tak jak Nachos z krewetkami
• Wymieszaj A Burgery Krewetkowe Lub Tacos z krewetkami
• Wybierz Krewetki Fra Diavolo Lub Krewetki Scampi
• Rozpal grill dla Idealne krewetki z grilla

Krewetki Ceviche

Prosta patelnia z krewetkami i ryżem

Krewetki Scampi

Krewetki Linguine

Przepis na wrapy z sałatą krewetkową to…

Pescatarian, bez nabiału i bez glutenu (z bezglutenowym sosem hoisin i tamari).

Wrapy z sałatą krewetkową

• Czas przygotowania: 25 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Te okłady z sałaty krewetkowej są soczyste i pyszne, a dzięki kremowemu sosowi orzechowemu nie można się im oprzeć!

Składniki

• 1przepis Sos Orzechowy
• ¼ szklankisos hoisin (lub hoisin bezglutenowy)
• 1 ½ łyżkiJestem wierzbą (lub tamari)
• 1 ½ łyżkiocet ryżowy
• ½ łyżkiskrobia kukurydziana
• 1 1/2funty średnich krewetek, oczyszczonych i ogona lub obranych
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 2ząbki czosnku, posiekane
• ½ łyżkistarty świeży imbir
• 3zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 1sałata masłowa głowiasta (inaczej sałata Bibb), liście oddzielone, umyte i osuszone
• 2marchewka pokrojona w julienne lub starta na kawałki
• 1papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• Świeża kolendra, do dekoracji

Instrukcje

1. Wymieszaj składniki na Sos Orzechowy lub zrób to wcześniej. (Przechowywać w lodówce do 2 tygodni; przed podaniem poczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową.)
2. W małej misce wymieszaj sos hoisin, sos sojowy, ocet ryżowy i skrobię kukurydzianą.
3. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj krewetki, ½ łyżeczki sól koszerna , czosnek i imbir i smaż od 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą nieprzezroczyste i ugotowane, obracając je szczypcami.
4. Gdy krewetki będą już prawie ugotowane, dodaj białą i jasnozieloną porcję zielonej cebuli oraz sos i smaż jeszcze przez 30 sekund. Zdjąć z ognia.
5. Przed podaniem połóż krewetki na liściach sałaty masłowej. Na wierzch połóż pozostałą zieloną cebulę, posiekaną marchewkę, paski czerwonej papryki i podarte liście kolendry. Przed podaniem polej sosem orzechowym lub użyj go do maczania.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Owoce morza
• Dieta: Bezglutenowe