12 świetnych przepisów na rukolę

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Wypróbuj te przepisy na rukolę, aby wykorzystać więcej tej zdrowej, liściastej zieleni w swojej kuchni! Dodawaj go do sałatek, pizzy, kanapek i nie tylko.

Szukam najlepszych sposobów dodawania rukola do twojego życia? Mamy cię. Jest mnóstwo pysznych przepisów na rukolę i nie wszystkie są sałatkami! Tak naprawdę jednym z naszych ulubionych sposobów wykorzystania go jest dodatek do pizzy! Skrop ją lekką mżawką oliwy z oliwek i solą, a następnie włóż ją po wyjęciu pizzy z piekarnika. Natychmiastowa świeżość!

Przejdźmy więc do tego. Oto wszystkie najlepsze przepisy na rukolę z wykorzystaniem tej zielonej liściastej! Rukola jest warzywo krzyżowe jest pełna witamin i stanowi doskonały wybór, jeśli rozważasz dodanie do swojej diety większej ilości warzyw liściastych.

alternatywa dla sherry

Uwaga na temat młodej rukoli!

Zanim zaczniemy, krótka uwaga na temat typów rukola . W Twoim sklepie spożywczym znajdziesz kilka rodzajów.

• Rukola mała, zbierana jako młoda roślina: ma puszystą konsystencję i łagodny smak. Koniecznie poszukaj młodej rukoli do tych przepisów! Preferujemy go ze względu na konsystencję i łagodniejszy smak. Dojrzała rukola wydaje nam się nieco zbyt ostra i gorzka.
• Rukola standardowa lub dojrzała ma twardsze liście i bardzo pieprzny, prawie gorzki smak. Zwykle sprzedawana jest w pęczkach, natomiast rukola młoda jest sprzedawana w pojemnikach lub torebkach.

A teraz: nasze najlepsze przepisy na rukolę!

Prosta sałatka z rukoli

Ta sałatka z rukoli może być najłatwiejszą sałatką, jaką zrobisz! Nie musisz nawet mieszać sosu winegret: po prostu polej warzywa liściaste oliwą z oliwek i świeżym sokiem z cytryny. Ta jest przeznaczona dla młodej rukoli, więc upewnij się, że znajdziesz delikatną młodą rukolę, która ma puszystą konsystencję i łagodniejszy smak. Wymieszaj z wiórkami parmezanu i pokrojoną w plasterki szalotką i gotowe W stylu śródziemnomorskim strona, która może zaakcentować każdy posiłek.

pesto

Najlepsza pizza z rukolą

Nasz ulubiony sposób podawania rukoli w przepisach: użyj jej do posypania pizzy! Możesz to zrobić na dowolnej pizzy, aby dodać odrobinę zielonych liści. Po prostu weź kilka garści młodej rukoli, wrzuć je do miski i delikatnie wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek i dodaj szczyptę soli. Gdy pizza wyjdzie z piekarnika, wrzuć warzywa. Dodają jasnego koloru i świeżego smaku! Umiar jest tutaj kluczowy: trochę wystarczy.

Łatwe pesto z rukoli

Masz garść rukoli do wykorzystania? Spróbuj zrobić to jedwabiste, czosnkowe pesto z rukoli! Rukola jest idealna do jasnozielonego pesto: smak jest wyraźnie pieprzny, ale genialny. Ten lśniący sos zapowiada swoją obecność! Wymieszaj z gorącym makaronem, posmaruj pizzę lub połóż na crostini ze świeżą mozzarellą i pomidorami.

Sałatka Burrata Z Rukolą I Pomidorami

Oto dekadencki przepis na rukolę: podawaj z serem burrata! Burrata to świeży ser mozzarella wypełniony śmietaną i jest tak samo epicki, jak się wydaje. Połóż go na rukoli i pomidorach, a otrzymasz przepis na smaczną przystawkę, która sprawi, że będziesz marzyć o Włoszech.

Sałatka z Koziego Sera Z Rukolą I Jabłkiem

Oto ulubiona koncepcja z tylnej kieszeni: Sałatka z koziego sera z rukolą i jabłkami! Jest prosty i szybko się go składa, ale moim zdaniem zapewnia smak! Chrupiące jabłka, kremowy kozi ser i puszysta rukola to idealna para do pikantnego, słodkiego dressingu.

Kanapka śniadaniowa z pesto i rukolą

Oto świetny przepis na rukolę: użyj lekko zwiniętej rukoli na wierzchu kanapki! Tę kanapkę śniadaniową można przygotować w 5 minut (naprawdę!) i jest to smaczna opcja na śniadanie na słono. Usmażysz jajko, a potem posmarujesz je pesto na kanapce. Gdy patelnia jest jeszcze ciepła, zwiędnij garść młodej rukoli i użyj jej jako polewy. To takie proste! Można to zrobić z dowolną kanapką.

Sałatka z buraków z rukolą

Oto pomysł na zieloną sałatkę, która jest aromatyczna i wszechstronna: sałatka z rukoli i buraków! Zawiera pieczone buraki w kolorze klejnotów z młodą rukolą, całość polana pikantnym cytrusowym winegretem. Dodaj pokrojone w cienkie plasterki szalotki i prażone orzechy włoskie, a smak będzie wyrafinowany przy minimalnym wysiłku.

Pożywna sałatka Farro

Rukola świetnie komponuje się zarówno z sałatkami zielonymi, jak i sałatkami zbożowymi! Tutaj łączy się je z pełnoziarnistym farro, które ma ciągnącą się konsystencję podobną do jęczmienia. Jest ozdobiony chrupiącymi warzywami, pikantnym serem i pikantnym winegretem. Dodatek rukoli dodaje pięknego koloru, a sos lekko go osłabia.

whisky sour z białkiem jajka

Quesadilla z grzybami Brie i rukolą

Widziałeś, jak używamy rukoli pizza , makaron , I kanapka przepisy: dlaczego więc nie dodać go także do quesadillas! Ta quesadilla w stylu francuskim składa się z lepkiego sera Brie, smażonych grzybów i zwiędłej rukoli. Świeży tymianek dodaje ziołowej nuty i jest skropiony miodem. Mniam!

Sałatka z kuskusem i rukolą

Oto sałatka, która jest tak samo pyszna, jak tylko się da: świeża i ziołowa sałatka z kuskusem! Dorzucamy kuskus i rukolę wraz ze świeżym koperkiem i miętą, czosnkiem, cytryną i kupą warzyw, po czym posypujemy soloną fetą. Zjedz kęs, a poczujesz się nieodparcie świeży i pikantny.

Sałatka Jeżynowa Z Małą Rukolą

Ostatnia część naszych przepisów na rukolę: Sałatka z jeżynami! Użyj połowy młodej rukoli i połowy innej zielonej, na przykład młodego szpinaku lub jarmużu. Dodanie rukoli jako składnika nadaje przyjemną konsystencję i nie przytłacza pieprznym smakiem. Ten uzupełnia kremowy kozi ser, świeże jeżyny i pikantny smak winegret balsamiczny .

świetne przepisy na koktajle

Inne przepisy z zielonymi liśćmi!

Lubisz włączać do swojej diety warzywa liściaste? My też! Oto nasze ulubione sposoby jedzenia warzyw:

• NAJLEPSZA sałatka z jarmużem
• Toskański gulasz z soczewicy i jarmużu
• Pieczone chipsy z jarmużu
• Sałatka Cezar z jarmużem
• Smażony ryż Quinoa z warzywami
• Sałatka Jabłkowa ze Szpinakiem
• Curry z Ciecierzycy Ze Szpinakiem
• Świecące zielone smoothie

12 świetnych przepisów na rukolę: sałatka z rukoli i nie tylko!

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 0 godzin
• Dawać: 6do 81X

Opis

Oto najprostsza sałatka, jaką kiedykolwiek zrobisz! Ta prosta sałatka z rukoli jest niezawodna: nie musisz nawet robić sosu. Całość składa się w kilka minut!

Składniki

• ¾ szklankiWiórki parmezanu (ok1,5 uncji)*
• 1mała szalotka
• 8 filiżanek(5 uncji) rukola mała (nie używaj standardowej rukoli, zwykle sprzedawanej w pęczkach)
• 3 łyżkioliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• ¼ łyżeczki sól koszerna , a także więcej do smaku
• 1 ½ łyżkisok z cytryny + skórka z ½ cytryny

Instrukcje

1. W razie potrzeby zetrzyj parmezan obieraczką do warzyw. Szalotkę pokroić w cienkie plasterki.
2. W dużej misce umieść rukolę, oliwę z oliwek, skórkę z cytryny (opcjonalnie), sok z cytryny i sól koszerna . Wszystko wymieszaj rękami, aby równomiernie się pokryło. Dodaj wiórki parmezanu i szalotkę i mieszaj przez kilka sekund, aż składniki się połączą. Posmakuj i jeśli chcesz, dodaj więcej soli.

Notatki

*Aby przyspieszyć przygotowanie, kup opakowanie wiórków parmezanu.

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Przystawka