Sałatka Brokułowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Nowe, ulepszone podejście do klasycznej sałatki brokułowej! Chrupiące i pikantnie słodkie, zawiera brokuły, rodzynki i sos o wyrazistym smaku.

Lubisz sałatkę brokułową? My też. Jest coś w tej klasycznej amerykańskiej sałatce z brokułów: wiesz, ta z rodzynkami i dressingiem na bazie majonezu? To retro sałatka letnia , gdzie różyczki marynuje się w sosie, aż staną się miękkie i pikantnie słodkie. Jest to dziwnie satysfakcjonujące i wywołuje w nas nostalgiczną atmosferę. Oto nowa, ulepszona wersja, która sprawi, że będzie świeża i zdrowa: ale zachowuje cały charakter i smakowitość oryginału. Właściwie: uważamy, że jest równo lepsza .

Sałatka brokułowa: nowa i ulepszona!

Sos majonezowy i rodzynki cuchną latami 50. i 60., prawda? Chociaż nie udało nam się znaleźć ostatecznej historii sałatki brokułowej, zawiera ona wszystkie znamiona tamtych dziesięcioleci. Zwykle ta sałatka jest podawana z boczkiem, a czasami z serem: ze świeżej i zdrowej sałatki staje się dekadencką ucztą. Dlatego w Yumpulse postanowiliśmy unowocześnić ten klasyk (tak jak to zrobiliśmy w przypadku tego Zapiekanka z zielonej fasolki ). Oto powód, dla którego warto przygotować przepis na sałatkę brokułową:

jak gotować gotowaną kapustę

• Dressing z odpowiednią ilością majonezu. Majonez nadaje wspaniały smak i konsystencję, ale nie musi w nim pływać. Ten dressing to idealne połączenie kremowej i pikantnej słodyczy. Wegański majonez staje się łatwy do znalezienia: użyj go do roślinnej sałatki brokułowej.
• Pomiń ser i bekon. Sałatka nie potrzebuje sera i boczku, żeby dobrze smakować! Usuwając je, jest świeży i oparty na roślinach.
• Ten sam wspaniały smak… albo lepszy! Ta sałatka jest tak samo satysfakcjonująca jak standardowa… a nawet uważamy, że jest jeszcze smaczniejsza!

Składniki na sałatkę brokułową

Czy jesteś przekonany? Oto składniki, których będziesz potrzebować na bazę tej sałatki brokułowej:

• Świeże brokuły: upewnij się, że są w najwyższej świeżości. Im świeższe brokuły, tym lepsza sałatka!
• Czerwona cebula
• Marchew
• Rodzynki: Można także użyć suszonej żurawiny lub wiśni
• Majonez: Użyj wegańskiego majonezu według uznania
• Ocet jabłkowy
• Musztarda Dijon
• Syrop klonowy lub cukier: albo działa! użyj czystego syropu klonowego do naturalnie słodkiej sałatki!

Dodaj wędzoną polewę z nasion słonecznika!

Pamiętacie, jak mówiliśmy, że z klasycznej sałatki brokułowej usunęliśmy boczek? Nie potrzebujesz niczego zamiast tego. Ale jeśli naprawdę chcesz przesadzić z tą sałatką: przygotuj tę wędzoną polewę z nasion słonecznika! Naśladuje smak bekonu za pomocą nasion słonecznika aromatyzowanych sosem sojowym, syropem klonowym i wędzoną papryką. Nadają sałatce odpowiedni wędzony i pikantny smak.

Co to jest wędzona papryka? To wędzona hiszpańska wersja słodkiej papryki. Powinieneś być w stanie znaleźć go w większości sklepów spożywczych: czasami jest oznaczony papryka . Wędzona papryka to nasza tajna broń w kuchni roślinnej i wykorzystujemy ją w wielu przepisach! Idź do Najlepsze przepisy na wędzoną paprykę zużyć słoik.

włoska alternatywa przyprawy

Czy naprawdę musisz przechowywać w lodówce przez 1 godzinę?

Świetne pytanie: podoba nam się, że lubisz skróty (my też). Jednak w tym przypadku: czas oczekiwania robi różnicę. Tak, sałatkę brokułową musisz przechowywać w lodówce przez 1 godzinę! Oto dlaczego:

• Daje odpowiednią, delikatną konsystencję brokułów. Technicznie rzecz biorąc, można go zjeść od razu. Ale jeśli to zrobisz, brokuły będą chrupiące. Szczerze mówiąc, to po prostu nie smakuje! Wstawić do lodówki na 1 godzinę, a zmięknie wystarczająco.
• Smaki przenikają się jeszcze bardziej! Smak również smakuje lepiej po tym 1-godzinnym moczeniu. Sałatka z brokułów smakuje jeszcze bardziej pikantnie i pikantnie słodko.

Więcej przepisów na brokuły

Zgadnij co? Mamy o wiele więcej klasyków przepisy na brokuły aby cieszyć się tym zdrowym warzywem! Oto kilka ulubionych, których powinieneś spróbować:

• Surówka z brokułów Ta kremowa sałatka z brokułów jest nieodparcie smaczna! Łatwo jest to zrobić, używając świeżych brokułów lub pakowanej mieszanki, którą można znaleźć w większości sklepów spożywczych.
• Szybkie serowe brokuły jest to, co najlepsze szybka i prosta przystawka! Ulubieniec fanów.
• Blanszowane Brokuły Prosty, przyjemny sposób na ugotowanie tego warzywa.
• Epickie pieczone brokuły Sprawia, że ​​to zielone warzywo smakuje TAK DOBRZE, że nie możesz przestać podkradać kęsów! Jest zwęglony do miękkości, a następnie spryskany sokiem z cytryny.
• Smażone brokuły Idealne na weekendowe wieczory! Chrupiące, delikatne i pełne smaku.
• Brokuły z parmezanem Ośmielamy się nie brać kolejnego kęsa tych chrupiących brokułów z parmezanem!
• Kremowa zupa ziemniaczana z brokułami Intensywnie kremowy, satysfakcjonujący i w 100% oparty na roślinach! To prosta, zdrowa zupa, którą wszyscy uwielbiają.
• Sałatka Brokułowa Chcesz wyjątkowej wersji tej sałatki? Zrób to z brokułami!

Surówka z brokułów

Epickie pieczone brokuły

Kremowa zupa ziemniaczana z brokułami

Brokuły z parmezanem

Przepis na sałatkę brokułową…

Wegetariańskie i bezglutenowe. Jeśli masz produkty wegańskie, roślinne i bezmleczne, użyj wegańskiego majonezu.

jak długo gotować dynię

Sałatka Brokułowa (nowa i ulepszona!)

• Czas przygotowania: 75 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
• Dawać: 6 1X

Opis

Nowe, ulepszone podejście do klasycznej sałatki brokułowej! Chrupiące i pikantnie słodkie, zawiera brokuły, rodzynki i sos o wyrazistym smaku.

Składniki

• 1 1/2Do2funtów brokułów na łodydze, wystarczy8 filiżanekróżyczki
• 1 filiżankapokrojona w plasterki czerwona cebula
• 1marchewka pokrojona w julienne lub starta
• ½ szklankirodzynki
• ½ szklankimajonez (majonez wegański w razie potrzeby)
• 3 łyżkiocet jabłkowy
• 1 łyżkacukier lub syrop klonowy
• 2 łyżeczkiMusztarda Dijon
• 1 łyżeczka sól koszerna

Na polewę

• ¼ szklankinasiona słonecznika
• 1 łyżkaJestem sosem lub tamari
• 1 łyżkasyrop klonowy lub cukier
• 1 łyżeczkawędzona papryka

Instrukcje

1. Posiekaj brokuły na bardzo małe różyczki. Pokrój czerwoną cebulę . Wymieszaj razem z rodzynkami.
2. Wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, musztardę Dijon i sól. Dodać do warzyw i wymieszać do połączenia. Wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się połączyły, a brokuły stały się miękkie (można zjeść od razu, ale brokuły są chrupiące i mają mniej tradycyjnej konsystencji).
3. W międzyczasie dodaj nasiona słonecznika, sos sojowy, cukier, wędzoną paprykę i 2 szczypty sól koszerna na patelni. Podgrzewaj na średnim ogniu i smaż przez około 5 do 6 minut, często mieszając, aż będą lepkie i większość płynu odparuje, uważając, aby się nie przypaliły i nie zeskrobując lepkich kawałków z dna patelni. Gdy będą lepkie i przyciemnią kolor (i mogły się zbić), zdejmij z ognia i rozłóż je na pergaminie w jednej warstwie i pozostaw do wyschnięcia do momentu podania, czyli około 10 minut.
4. Gdy sałatka będzie gotowa do podania, posyp ją nasionami słonecznika.

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie

Więcej niesamowitych przepisów na sałatki

Sałatki to najlepszy sposób na jedzenie warzyw! Oto niektóre z naszych ulubione przepisy na sałatki :

• Klasyczna sałatka kukurydziana Pikantnie, słodko i kremowo: z pomidorami i bazylią! Idealny na lato.
• Klasyczna sałatka makaronowa , Sałatka grecka z makaronem Lub Sałatka z antipasto Wszystkie najlepsze sałatki makaronowe, których potrzebujesz.
• Sałatka Z Selera Z Jabłkami Rześkie i orzeźwiające: nieoczekiwanie pyszne!
• Prosta sałatka z marchwi Pikantne i pikantne, to zadowoli tłumy.
• Idealna włoska sałatka Klasyczna włosko-amerykańska sałatka boczna z grzankami czosnkowymi i chrupiącymi warzywami.
• Łatwa sałatka z kapusty Świeży i pikantny, ma tylko kilka składników, aby uzyskać wspaniały smak.