Sałatka Brokułowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Przepis na sos cytrynowo-pieprzowy

Ta sałatka brokułowa jest pełna smaku! Łączy to wyjątkowe warzywo z grzybami, parmezanem i pikantnym sosem winegret.

Jeśli jesteś miłośnikiem brokułów, trzymaj się kapeluszy. Oto przepis dla Ciebie! Poznaj tę epicką sałatka brokułowa . W rolach głównych znajdują się słodkie, delikatne, eleganckie różyczki, które wyglądają o wiele bardziej fantazyjnie niż zwykłe, stare brokuły. Połącz to z grzybami baby bella, czerwoną cebulą i ponczem świeżego kopru, a wszystko polej pikantnym sosem winegret. Wow, czy to dobrze! Jest tak wyjątkowy i całkowicie podoba się tłumom. Opiera się lekko na sałatce, którą jedliśmy w Hiszpanii kilka miesięcy temu… i naprawdę nie możemy się doczekać. Oto, co warto wiedzieć o tej sałatce!

Czym właściwie jest broccolini?

Zanim zaczniemy, porozmawiajmy o brokułach. Wygląda jak dziecięca wersja brokułów, ale to warzywo nie jest do końca takie. A ma historię, która może Cię zaskoczyć! Oto, co warto wiedzieć o broccolini:

• Broccolini to skrzyżowanie brokułów i brokułów chińskich. Ma zarówno długie łodygi chińskich brokułów, jak i różyczki brokułów i ma łagodniejszy smak niż brokuły.
• Broccolini zostało wynalezione w 1993 roku! Czekaj, co? Domyślilibyśmy się, że jest to składnik, z którego gotują włoskie babcie. Nie, nie ma nawet 20 lat.
• Jak go znaleźć: Nie jest dostępny we wszystkich sklepach spożywczych, ale coraz łatwiej go znaleźć. Poszukaj małych pęczków brokułów z długimi łodygami.

Więcej sposobów na przygotowanie tego warzywa? Próbować Pieczone Brokuły Lub Grillowane brokuły .

Składniki na sałatkę brokułową

Ta łatwa sałatka z brokułami smakuje więcej niż tylko suma jej części. Zawiera tylko kilka świeżych składników, a resztę prawdopodobnie wygrzebiesz ze swojej spiżarni. Oto, czego potrzebujesz:

• Broccolini: dokładnie 3 pęczki. Pęczki mogą mieć różną wielkość, ale zazwyczaj są dość małe (około 8 uncji każda)
• Czerwona cebula
• Małe grzybki Bella (aka krem ): w tej sałatce grzyby są surowe, co zapewnia zachwycającą konsystencję kontrastującą z chrupiącymi brokułami
• Świeży koperek: możesz zastąpić szczyptą innego zioła, na przykład oregano, ale koperek doda odpowiedniego smaku (lub zobacz inne zamienniki koperku )
• Parmezan: można pominąć w wersji wegańskiej, ale dodaje świetnej pikantnej nuty
• Ocet z białego wina
• Musztarda Dijon
• Syrop klonowy lub cukier: oba działają, użyj klonu, aby uzyskać naturalnie słodki dressing
• Oliwa z oliwek i sól

Najlepiej smakuje na świeżo!

Ta zdrowa sałatka z brokułów ma najlepszy smak, gdy jest świeżo przygotowana. Resztki można jednak przechowywać w lodówce. Inaczej niż to sałatka brokułowa , smaki nie intensyfikują się z biegiem czasu: w rzeczywistości są nieco matowe. Jeśli więc masz resztki, ożywij je, dodając szczyptę soli lub odrobinę białego octu winnego.

st-german spritz

Więcej świetnych sałatek do pary

Nie ma nic lepszego niż kilka sałatek do zrobienia letni obiad z sałatką ! Tę sałatkę brokułową podaliśmy z próbką innych sałatek z najlepszymi produktami, jakie lato ma do zaoferowania. Jeśli zrobisz z tego posiłek, zalecamy dodanie elementu białkowego do sałatki z fasoli lub sałatki z groszku czarnookiego. Wypróbuj niektóre z tych pikantnych przepisów:

• Klasyczna sałatka kukurydziana Lub Sałatka z grillowanej kukurydzy Szalony smak! Pikantna i kremowa (i dymna, jeśli ją grillujesz!), ta sałatka jest nie z tego świata.
• Sałatka Tortellini Pysznie marynowana i pełna pikantnego smaku.
• Sałatka Z Selera Z Jabłkami Wyjątkowo orzeźwiające! Przenieś to chrupiące warzywo na nowy poziom w połączeniu z jabłkami, parmezanem i pikantnym winegretem.
• Sałatka Pomidorowo-Bazyliowa Ultra proste: dojrzałe, soczyste pomidory marynowane w occie balsamicznym i bazylii.
• Sałatka z grochu czarnookiego (Lub Kawior z Teksasu ) Pełne świeżych warzyw i wymieszane z pikantnym winegretem! Zanurzaj kawior teksański w chipsach.
• Klasyczna sałatka z fasoli Całkowicie klasyczny, pełen białka roślinnego.
• Prosta sałatka z marchwi Ta sałatka marchewkowa jest świeża i zdrowa, z pikantnym sosem winegret.
• Sałatka z antipasto Pełne pikantnego smaku, z dużą ilością chrupiących warzyw, oliwek, karczochów, sera i włoskich ziół.

Przepis na sałatkę brokułową…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku potraw wegańskich, roślinnych i bezmlecznych pomiń parmezan.

Prosta sałatka z brokułów

• Czas przygotowania: 18 minut
• Czas gotowania: 2 minuty
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ta sałatka brokułowa jest pełna smaku! Łączy to wyjątkowe warzywo z grzybami, parmezanem i pikantnym sosem winegret.

lemonchello

Składniki

• 1 1/2funtów lub3pęczki brokułów
• 1/4mała czerwona cebula, pokrojona w paski
• 4 uncjegrzybki baby bella (tzw krem )
• 1 łyżkibiały ocet winny
• ½ łyżkiMusztarda Dijon
• 1 łyżeczkasyrop klonowy lub cukier
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 4duże gałązki świeżego koperku
• ¼ szklankiWiórki parmezanu
• Skórka cytrynowa opcjonalnie

Instrukcje

1. Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Brokuły podziel na różyczki, zachowując długie łodygi.
2. Gdy woda się zagotuje, dodaj brokuły i gotuj przez 2 minuty. Wyjmij go z wody szczypcami i umieść w łaźni lodowej na około minutę, aż ostygnie. Wytrzyj różyczki do sucha.
3. Tymczasem cienko pokroić czerwoną cebulę na paski (możesz opłukać lub namoczyć w wodzie, aby usunąć część kęsa, a następnie wytrząsnąć do sucha). Pokrój grzyby w cienkie plasterki.
4. W średniej misce wymieszaj ocet winny z białego wina, musztardę Dijon, syrop klonowy lub cukier sól koszerna . Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, po 1 łyżce na raz.
5. W dużej misce wymieszaj brokuły, czerwoną cebulę, surowe grzyby, gałązki koperku, wiórki parmezanu i sos winegret. W razie potrzeby udekoruj skórką z cytryny. Podawaj natychmiast. Najlepiej smakuje na świeżo, ale resztki można przechowywać w lodówce. (Być może będzie konieczne dodanie odrobiny soli lub odrobiny białego octu winnego, aby ożywić smak po schłodzeniu.)

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański

Więcej przepisów na brokuły i brokuły

Oto kolejny przepis na brokuły i kilka innych przepisy na brokuły aby cieszyć się tą zdrową rodziną warzyw:

• Smażone brokuły Nasz ulubiony szybki dodatek: gotuje się w 5 minut!
• Idealne pieczone brokuły Najlepszym sposobem na ugotowanie tego warzywa jest gorący piekarnik: wychodzi jeszcze smaczniejszy niż jego kuzyn brokuły.
• Szybkie serowe brokuły jest to, co najlepsze szybka i prosta przystawka! Ulubieniec fanów.
• Surówka z brokułów Ta kremowa sałatka z brokułów jest nieodparcie smaczna! Łatwo jest to zrobić, używając świeżych brokułów lub pakowanej mieszanki, którą można znaleźć w większości sklepów spożywczych.
• Smażone brokuły Idealne na weekendowe wieczory! Pełne smaku i chrupiące delikatne.
• Najlepsze Smażone Warzywa Dodaj kolorową paprykę i cebulę, aby uzyskać pięknie proste smażenie!
• Kremowa zupa ziemniaczana z brokułami Intensywnie kremowy, satysfakcjonujący i w 100% oparty na roślinach! To łatwe zdrowa zupa że wszyscy kochają.
• Pieczone Brokuły I Marchew Urozmaicaj swoją rutynę przystawek, tworząc połączenie pełne kontrastów.
• Brokuły z parmezanem Ośmielamy się nie brać kolejnego kęsa tych chrupiących brokułów z parmezanem!

Proste pieczone brokuły

Smażone brokuły

Szybkie brokuły i ser

Brokuły smażone na patelni (które robimy codziennie)