Kurczak Pesto

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na kurczaka z pesto to imponujący i łatwy obiad! Pesto bazyliowe to szybki, ziołowy sos, który idealnie pasuje do soczystego kurczaka.

Masz pesto? Oto świetny sposób na wykorzystanie go do stworzenia imponującego przepisu na obiad: Kurczak Pesto ! Łączyć pesto bazyliowe z odrobiną śmietany i tworzy wspaniały świeży sos do soczystych piersi z kurczaka! To szybki trik, który sprawia, że ​​codzienny obiad staje się czymś wyjątkowym, idealnym na rozrywkę lub po prostu łatwy posiłek w tygodniu. Ten jest bardzo popularny w naszym domu: zwłaszcza, gdy mamy gości!

Składniki w tym przepisie na kurczaka z pesto

Kurczak z pesto jest idealny, gdy masz dostęp do świeżej bazylii i możesz zrobić jej dużą porcję pesto bazyliowe ! Smak domowego pesto znacznie przyćmiewa smak pesto w słoikach, które można znaleźć w sklepie. Ma również jaśniejszy zielony kolor! Jeśli jednak chcesz zrobić kurczaka z pesto z zakupionym pesto, to też się sprawdzi (zobacz nasze wskazówki poniżej).

• Piersi z kurczaka bez kości i skóry (około 1 funta, jeśli to możliwe, organiczne), motyle lub kotlety
• Czosnek w proszku, cebula w proszku i sól koszerna
• Solone masło
• Oliwa z oliwek
• Pesto bazyliowe
• Ciężki krem

Jeśli chodzi o pesto: domowe czy kupione w sklepie

Kurczak z pesto smakuje i wygląda najlepiej domowe pesto bazyliowe . Oczywiście nie zawsze mamy pod ręką świeżą bazylię i czas na zrobienie domowego pesto. Jeśli używasz pesto w słoikach, pamiętaj o tym: smak i jakość pesto w słoikach znacznie się różni w zależności od marki.

• Domowe pesto ma najlepszy smak i jasnozielony kolor. Zrób porcję Pesto bazyliowe jeśli możesz. Albo spróbuj Pesto z rukoli lub Kale Pesto, które mają nieco ostrzejszy smak.
• Kupione marki pesto różnią się znacznie smakiem (pomocny może być spryskanie sokiem z cytryny). Każda inna marka ma inny poziom soli i kwasowości, a niektóre smakują bardzo gorzko i kwaśnie, co może przytłoczyć danie. Dodanie odrobiny świeżego soku z cytryny może poprawić smak.
• Możesz też spróbować świeżego pesto z lodówki (w dziale z produktami). Ten rodzaj pesto ma zwykle lepszy smak niż pesto w słoikach.

Jak i dlaczego motylić kurczaka

Piersi z kurczaka są często bardzo grube, co utrudnia ich równomierne ugotowanie, ponieważ cienka część kończy się, zanim grubsza część zostanie ugotowana. Sztuczka? Motyluj kurczaka przed gotowaniem! Przecięcie piersi kurczaka poziomo na pół sprawi, że kawałki będą cieńsze i będą smażone bardziej równomiernie. Są też łatwiejsze do spożycia i lepiej przyprawione.

Można kupić pierś z kurczaka już z motylkiem, co może być zaznaczone na opakowaniu (lub może być oznaczone jako kotlety). Lub jeśli kupisz zwykłe piersi z kurczaka, możesz je zrobić samodzielnie. Oto jak motylkować pierś z kurczaka:

• Połóż dłoń na górze piersi kurczaka.
• Ostrym nożem ostrożnie pokrój pierś poziomo, pozostawiając nienaruszone krawędzie, aby mogła otworzyć się jak książka (lub motyl!).
• Rozłóż pierś kurczaka jak książkę. Następnie w przypadku kotletów przecinaj wzdłuż zagięcia, aby oddzielić dwie połówki (każda połówka to kotlet).

Aby zobaczyć zdjęcia krok po kroku i więcej szczegółów, przejdź do Jak motylić pierś z kurczaka .

Jeśli to możliwe, kupuj organicznego kurczaka

Jak znaleźć najlepsze mięso do tego przepisu na kurczaka z pesto? Najlepszy kurczak, jaki można kupić, jest organiczny. Według USDA kurczaki organiczne muszą być hodowane w warunkach życia dostosowanych do ich naturalnych zachowań (takich jak możliwość wypasu na pastwisku), karmione w 100% ekologiczną paszą i paszą oraz bez podawania antybiotyków i hormonów.

Kupując organicznego kurczaka, masz pewność, że jest to mięso najwyższej jakości, pochodzące z hodowli zrównoważonej, a także wolne od środków chemicznych i dodatków, dzięki czemu jest najzdrowszą opcją spożycia.

Sposoby podawania

Jak zrobić danie z kurczaka z pesto? Dodaj łatwa przystawka lub dwa, aby zamienić to w obiad! Oto kilka dodatki do kurczaka :

• Zrób porcję Ryż Cytrynowy
• Iść po Smażona Kukurydza na Patelni Lub Krem kukurydziany
• Podawać z dodatkiem Łatwy makaron z masłem czosnkowym
• Iść po Najlepsze puree ziemniaczane , Chrzanowe Puree Ziemniaczane , Purpurowe Puree Ziemniaczane , Lub Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe
• Zrób coś prostego Sałatka Z Papryki , Sałatka Zielonej Bogini Lub Sałatka Z Rukwi Wodnej Z Jabłkiem
• Wybierz chrupiące Chleb czosnkowy

Więcej przepisów z pesto

Jeśli masz pesto, możesz je wykorzystać na wiele sposobów! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisy z pesto :

• Próbować Ser Grillowany Pesto
• Iść po Tortellini z pesto Lub Sałatka Z Makaronem Pesto
• Makijaż Pesto z łososia , Łatwe krewetki z pesto lub proste Sos śmietanowy z pesto
• Próbować Spaghetti z pesto Lub Pesto korkociągowe

Ser Grillowany Pesto

Makaron Pesto

Pesto z łososia

Łatwe krewetki z pesto

Ten przepis na kurczaka z pesto jest…

Bezglutenowe.

Kurczak Pesto

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na kurczaka z pesto to imponujący i łatwy obiad! Pesto bazyliowe to szybki, ziołowy sos, który idealnie pasuje do soczystego kurczaka.

Składniki

• 2piersi z kurczaka bez kości i skóry (ok1funt, jeśli to możliwe, organiczne), motylki lub kotlety
• 1 łyżeczka sól koszerna
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ½ łyżeczkiproszek cebulowy
• 1 łyżkasolone masło
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• 2 łyżki pesto bazyliowe
• 2 łyżkiciężki krem

Instrukcje

1. Kurczaka osusz ręcznikiem papierowym, a następnie przekrój go poziomo na pół (jeśli jeszcze nie pokrojono w motylki). Posyp kurczaka z obu stron solą, sproszkowanym czosnkiem i cebulą w proszku.
2. Dodaj masło i oliwę z oliwek do dużej patelni i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż zrumieni się z obu stron, około 4 minuty na stronę. Gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 50°F lub środek nie będzie już różowy, wyjmij na talerz i odstaw na 3 minuty.
3. W międzyczasie w średniej misce wymieszaj pesto bazyliowe i śmietanę ze szczyptą sól koszerna . Gdy kurczak odpocznie, delikatnie wrzuć piersi z kurczaka do sosu i natychmiast podawaj z odrobiną sosu na kurczaka.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kolacja
• Dieta: Bezglutenowe