SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I TRUSKAWKAMI (Z DRESSINGIEM TRUSKAWKOWYM!)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

serek ziołowy

Ta sałatka z truskawkami i szpinakiem zawiera podwójną ilość truskawek: pokrojone dojrzałe jagody i słodko-cierpki truskawkowy sos winegret!

Przygotuj się na swój ulubiony dodatek sezonu: sałatkę ze szpinakiem i truskawkami! O tak. Ten sałatka zielona pasuje niemal do każdego posiłku. Ma pięknie dojrzałe truskawki, plasterki czerwonej cebuli, posiekane orzechy pekan i odrobinę słonej fety. Całość pokryta słodko-kwaśnym sosem sałatkowym winegret z truskawek, który nadaje jej smak złoto . Alex i ja to lubimy pizza , z łosoś , z makaron …pasuje niemal do wszystkiego!

Zacznij od idealnie dojrzałych truskawek

Koniecznie należy zacząć od dojrzałych czerwonych truskawek. Obiecaj nam, że zrobisz tę sałatkę tylko wtedy, gdy masz dojrzałe, sezonowe truskawki? Smak zależy przede wszystkim od jakości i słodyczy jagód. Poza sezonem cierpkie lub mączne truskawki po prostu nie wystarczą. Jeśli chcesz wymieszać go z rodzajem jagód, wypróbuj nasz Sałatka Jagodowa lub Sałatka Jeżynowa.

Podwój truskawkę! Sos do sałatki truskawkowej

Ta sałatka ze szpinakiem i truskawkami zabiera nasze Klasyczny przepis na sałatkę truskawkową o stopień wyżej. Jak? Ma podwójna ilość truskawek: pokrojone truskawki I truskawki w sosie sałatkowym. Ten winegret truskawkowy będzie Twoim nowym ulubionym sosem do sałatek: obiecuję! To słodka tarta, lekko słodzona syropem klonowym i jasnoróżowa z dodatkiem soczystych, dojrzałych truskawek. Co więcej, wymieszanie zajmuje tylko 5 minut! TAK DOBRZE.

Jak zrobić sałatkę ze szpinakiem i truskawkami

Każdy składnik tej łatwej sałatki ze szpinakiem i truskawkami został wybrany tak, aby zapewnić maksymalną moc. Gdy już będziesz mieć dojrzałe, piękne truskawki i piękny, żywy sos do sałatki truskawkowej, będziesz potrzebować jeszcze kilku składników, aby uzupełnić mieszankę. Oto, czego będziesz potrzebować oprócz jagód i winegretu:

Mieszanka szpinaku i innych warzyw: Wskazówka: sałatki szpinakowe składające się w 100% ze szpinaku mogą mieć intensywny smak. Jak to naprawić? Dodaj też trochę mieszanej zieleniny! Ta sałatka ze szpinakiem i truskawkami zawiera 5 szklanek liści szpinaku i 3 szklanki mieszanej zieleniny.
Plasterki czerwonej cebuli: Truskawki i czerwona cebula to naprawdę świetne połączenie smakowe! Pikantny kęs cebuli idealnie komponuje się z soczystą jagodą. Jak je przyciąć tak jak na zdjęciu? Idź do Jak pokroić cebulę .
Orzeszki pekan: posiekane orzechy pekan dodaj chrupkość, która stanowi idealny kontrast tekstury! Oczywiście możesz użyć dowolnych orzechów: orzechów włoskich, pistacji, migdałów itp.
Ser kruszony: Ta sałatka ze szpinakiem i truskawkami jest łatwo wegańska (na bazie roślin) bez sera. Ale dla pikantnej, słonej nuty, feta lub kozi ser kruszonka to perfekcja.

Jak pokroić truskawki na sałatkę

Jak najlepiej pokroić truskawki na sałatkę? Któregoś dnia ja i mój przyjaciel robiliśmy to. Poszła przeciąć truskawki na krzyż i powstały małe kółka! Oczywiście, że świetnie, jeśli o to Ci chodzi! Ale oto jak je wyciąć jak na zdjęciu:

napoje z białego rumu

Obierz truskawkę z łuski (odetnij łodygę). Umieść ostry nóż do obierania pod kątem u podstawy łodygi. Wykonaj płytkie nacięcie, a następnie obróć truskawkę wokół noża. Spowoduje to odcięcie łodygi zamiast jej wycinania ( więcej informacji tutaj ). Jeśli czujesz się leniwy, po prostu odetnij łodygę jak najbliżej zieleni.
Pokrój cienkie plasterki wzdłuż. Pokrój cienkie plasterki wzdłuż truskawki, aby uzyskać piękny kształt truskawki.

I tyle: jak zrobić sałatkę ze szpinakiem i truskawkami! Daj nam znać w komentarzach poniżej, jeśli spróbujesz. Trudno znaleźć osobę, która by tego nie lubiła!

Przepis na sałatkę ze szpinakiem i truskawkami…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku produktów bezmlecznych, roślinnych i wegańskich pomiń ser.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Sałatka Truskawkowo-Szpinakowa (z Sosem Truskawkowym!)

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 15 minut
Dawać: 4 1X

Opis

Ta sałatka z truskawkami i szpinakiem zawiera podwójną ilość truskawek: pokrojone dojrzałe jagody i słodko-cierpki truskawkowy sos winegret!

Składniki

Skala1x2x3x

Do sosu sałatkowego z truskawkowym winegretem (w sumie 1 ¼ szklanki)

drinki na Halloween

1 ½ szklankipokrojone truskawki
2 łyżkisyrop klonowy
2 łyżkiocet jabłkowy
¼ szklankioliwa z oliwek
¼ łyżeczki sól koszerna

Do sałatki ze szpinakiem i truskawkami

1 filiżankapokrojone truskawki
1garść cienkiej, pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli
5 filiżanekliście szpinaku baby
3 filiżankimieszane warzywa
¼ szklankiposiekane orzechy pekan
¼ szklankipokruszony ser feta (opcjonalnie)
½ szklankiSos sałatkowy winegret truskawkowy

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Przygotuj sos do sałatki truskawkowej: W blenderze zanurzeniowym, małym blenderze lub standardowym blenderze zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. (Blekser zanurzeniowy i mały blender są najszybsze, ale możesz także użyć standardowego blendera: po prostu miksuj przez kilka minut, aż do całkowitego połączenia.)
Przygotuj składniki sałatki: Odkrój wierzchołki truskawek, a następnie pokrój je wzdłuż. Niegęsto pokroić czerwoną cebulę (zobacz film przedstawiający tę metodę). Jeśli to konieczne, umyj szpinak i mieszankę warzyw. Posiekaj orzechy pekan (jeśli czas wznieść toast dla wzmocnienia smaku).
Podawać: Połóż warzywa na talerzach i posyp wszystkimi składnikami, a następnie skrop truskawkowym sosem winegret (około 2 łyżek na porcję). Pozostały dressing przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.

Kategoria: Sałatka
Metoda: Surowy
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański