PRZEPIS NA PIECZONEGO HALIBUTA

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

szybki i łatwy przepis na chili

Zanurz się w kruchej doskonałości dzięki temu prostemu przepisowi na pieczonego halibuta! Delikatna ryba jest nasycona żywą cytryną, czosnkiem i ziołami i posypana chrupiącą cebulą. Jest przyjazny w tygodniu i z pewnością stanie się ulubionym miejscem całej rodziny.

O, cześć, witamy w jednym z naszych ulubionych przepisów na ryby kiedykolwiek . Poznaj naszych najlepszych przepis na halibuta ! Ten genialny sposób na ugotowanie tej popularnej białej ryby polega na pieczeniu jej, aż będzie łuszcząca się i delikatna, z czosnkiem i cytryną oraz kaparami, jeśli lubisz słony, solankowy pop. Gdy będzie soczyste i upieczone, polej je tajemniczym sosem: drobno posiekaną natką pietruszki i chrupiącą smażoną cebulą, które dodadzą szczypty soli, ziołowego smaku i chrupkości. Będziesz chciał zastosować tę sztuczkę do wszystkiego!

Gotowanie z halibutem

Halibut to popularna biała ryba o jędrnym, mięsistym miąższu i łagodnym, lekko słodkim smaku. Jest podobny do dorsza lub tilapii, ale jest bardziej maślany i ma mniej rybny smak. Dlaczego halibut jest taki drogi? Populacje dzikiego halibuta walczą z popytem. W zależności od lokalizacji może to kosztować od 20 do 40 dolarów za funt.

Ponieważ mieszkamy w Ameryce Środkowo-Zachodniej, jemy halibuta od czasu do czasu lub oczywiście świeżo złowionego, gdy jesteśmy na Alasce z wizytą u rodziny.

Czego potrzebujesz do przepisu na pieczonego halibuta

Jeśli masz kilka filetów z halibuta, pieczenie to fantastyczny sposób na przygotowanie tej białej ryby. To też jest świetne grillowany , ale ta pieczona wersja jest naszą ulubioną. Jest szybkie i proste, a czas gotowania wynosi zaledwie 15 minut. Oto, czego potrzebujesz do tego przepisu na halibuta:

W przypadku ryb: filety z halibuta ze skórą, świeże lub mrożone i rozmrażane
Przyprawy: Oliwa z oliwek, sól, suszone oregano, suszony estragon, płatki czerwonej papryki, kapary w słoikach
Świeże składniki: szalotka, czosnek, cytryna, świeża włoska pietruszka
Składniki specjalne: Chrupiąca smażona cebula
Wyposażenie: Blacha do pieczenia: 9 x 13 lub 7 x 11

O tej chrupiącej smażonej cebuli

Chrupiąca smażona cebula to jeden z naszych ulubionych sekretów dodawania smaku rybom, sałatkom, posiłkom w miskach i nie tylko! Odkryliśmy ten pomysł dzięki naszemu Miska do chrupania ryżu z łososiem i od tamtej pory ich używam! Oto kilka wskazówek:

Weź puszkę zakupionej chrupiącej, smażonej cebuli. Zgadza się, takiej, jaką można dodać do zapiekanki z fasolką szparagową.
Posiekaj je razem z natką pietruszki, aby ozdobić je. Można posiekać cebulę razem z natką pietruszki, tworząc kruszonkę, ziołową polewę.
Użyj ich do posypania dowolnego posiłku lub sałatki. Są szczególnie zabawne na Miska do chrupania ryżu z łososiem , A sałatka cesarska Lub Kale Cezar .

Jak zrobić pieczonego halibuta

Ten przepis na pieczonego halibuta wymaga umieszczenia ryby w naczyniu do pieczenia z oliwą z oliwek, solą i kilkoma aromatycznymi warzywami (szalotką, czosnkiem, kaparami i cytryną) i pieczeniem do miękkości. Możesz także skorzystać z tego szablonu przepisu i dodać własne smaki. Oto podstawowy pomysł na pieczony halibut:

Jaka temperatura pieczonego halibuta? 425°F. Wysoka temperatura sprawia, że kawałek ryby jest idealnie ugotowany. W rezultacie otrzymasz smaczny, delikatny kawałek ryby (nie będzie miał chrupiącego ani przypieczonego wierzchu).
Jak to sezonować? Na 1 ½ funta halibuta używamy 1 łyżki oliwy z oliwek i ¾ łyżeczki soli. Jeśli nie dodajesz dodatkowych przypraw, użyj więcej soli do smaku. Najlepiej zapieka się z 1 cienko pokrojoną szalotką, 2 ząbkami czosnku, cienko pokrojonymi krążkami cytryny i posypaną suszonym oregano i estragonem.
Jak długo gotować pieczonego halibuta? Piec przez 15 do 18 minut, aż się łuszczy. Włóż termometr do mięsa w najgrubsze miejsce ryby: powinien wskazywać 125°F w przypadku średnio wysmażonych ryb (ugotować do 55°F w przypadku dobrze wypieczonych).

Zrób z tego posiłek

Ten przepis na pieczonego halibuta jest smaczny W stylu śródziemnomorskim posiłek, który sprawi, że każdy będzie miłośnikiem ryb! Zarówno miłośnicy owoców morza, jak i osoby nieufne wobec ryb będą zachwycone tym daniem. Jest to idealne rozwiązanie na szybki posiłek w tygodniu lub kolację, która zrobi wrażenie. Chcesz zrobić z tego prosty i elegancki posiłek? Spróbuj ugotować jeden z tych dodatków do ryb:

Dodać Ryż Cytrynowy , Ryż Pesto , Lub Ryż bazyliowy
Postaw na elegancję Sałatka z endywii z parmezanem i pomarańczą , Chrupiąca sałatka jabłkowa , Lub Sałatka z kopru włoskiego i parmezanu
Wybierz Proste pieczone brokuły Lub Smażone brokuły
Dodać Cytrynowe pieczone szparagi Lub Pieczone Szparagi Z Cytryną
Wymieszaj to z Sałatka z soczewicy , Sałatka Z Papryki , Sałatka z makaronem Orzo Lub Sałatka z makaronem z muszką

Zamienniki halibuta

Chcesz przygotować ten przepis na halibuta z inną białą rybą, gdy nie możesz znaleźć halibuta? Ten przepis doskonale komponuje się także z innymi rodzajami ryb. Najlepsze zamienniki halibuta to:

Więcej przepisów na ryby

Ten przepis na pieczonego halibuta jest ulubionym daniem całej rodziny! Oto kilka innych przepisów na ryby, które pokochasz:

Wypróbuj ten styl śródziemnomorski Łatwa pieczona ryba
Iść po Pieczona Tilapia z Cytryną Lub Pieczony dorsz
Porzuć piekarnik i działaj Smażona Tilapia , Sczerniała Tilapia Lub Tilapia w panierce z parmezanem
Robić Łosoś pieczony w piekarniku lub te 35 łatwych przepisów na łososia

Łatwa pieczona ryba

Smażona Tilapia

Pieczony dorsz z cytryną

35 łatwych przepisów na łososia

Ten przepis na halibuta jest…

Pescatarian, bezglutenowy i bezmleczny.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 30 minut
Dawać: 4 1X

Opis

Zanurz się w kruchej doskonałości dzięki temu prostemu przepisowi na pieczonego halibuta! Delikatna ryba jest nasycona żywą cytryną, czosnkiem i ziołami i posypana chrupiącą cebulą. Jest odpowiedni na weekendy i z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Składniki

Skala1x2x3x

1 1/2funty halibuta (4 filety)
2 łyżkioliwa z oliwek, podzielona
¾ łyżeczki sól koszerna
1duża szalotka, pokrojona w cienkie plasterki
2ząbki czosnku, posiekane
1/2mała cytryna, cienko pokrojona w pierścienie
1 łyżeczkasuszone oregano
1 łyżeczkasuszony estragon
1szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
2 łyżkiodsączone kapary
Świeża natka pietruszki, do dekoracji
Chrupiąca smażona cebula (kupiona*), do dekoracji

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 425°F. Pozwól, aby halibut osiągnął temperaturę pokojową.
Wytrzyj halibuta do sucha. Filety nacieramy 1 łyżką oliwy i posypujemy sól koszerna , podzielić równomiernie pomiędzy filety.
Umieść szalotkę, czosnek i plasterki cytryny na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali lub 7 x 11 cali. Wymieszaj je z pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek.
Umieść halibuta w naczyniu do pieczenia. Posyp filety oregano, estragonem, płatkami czerwonej papryki i kaparami.
Włóż patelnię do piekarnika i piecz przez 15 do 18 minut (w zależności od grubości ryby), aż ryba się łuszczy, a temperatura wewnętrzna mierzona termometrem spożywczym wyniesie 50°F (lub w przypadku dobrze wysmażonej ryby ugotuj do 145°F).
W międzyczasie drobno posiekaj 1 garść świeżych liści pietruszki włoskiej z 1 garścią chrupiącej smażonej cebuli. Udekoruj rybę posiekaną natką pietruszki i chrupiącą cebulą. Podawaj natychmiast, w razie potrzeby udekoruj dodatkowymi plasterkami cytryny.