20 przepisów na smaczne nerkowce

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto wszystko, co najlepsze przepisy na nerkowce które pokazują wszechstronność tej nakrętki! Można ich używać w całości lub mieszać, aby uzyskać kremowe sosy, masło z nerkowców i nie tylko.

Szukasz sposobów na wykorzystanie orzechów nerkowca? Masz szczęście, bo to jeden z najbardziej wszechstronnych orzechów, jakie istnieją! Orzechy nerkowca świetnie smakują w całości, ale oto sekret: namocz je i zmiksuj, a uzyskasz bogaty i kremowy sos, który ożywia smak kwaśnej śmietany i majonezu.

Jako autorzy książek kucharskich i eksperci w przepisach uwielbiamy używać tego składnika w naszych przepisach. Oto nasze najlepsze przepisy na wykorzystanie tego pysznego i pożywnego orzecha z nerkowca! Spróbuj kremowego sosu z kolendry z nerkowców do tacos lub słodkich ziemniaków, jako kremowy wegański sos alfredo lub zmieszany z przyprawami w pikantnych wrapach z sałaty z nerkowców. Aha, czy wspominaliśmy o naszym queso z nerkowców?

A teraz nasze najlepsze przepisy na nerkowce!

Krem z nerkowców

Oto podstawowy przepis na nerkowce, od którego wszystko się zaczęło: krem ​​z nerkowców! Zmieszaj namoczone orzechy nerkowca, wodę i sól, a uzyskasz bogatą i kremową konsystencję, idealną do dodawania treściwości do zup, sosów do makaronów i lalek czerwony pieprz . To w zasadzie bezmleczna śmietana, majonez, gęsta śmietana i jogurt w jednym!

Masło z nerkowców

Oto idealna pasta na śniadanie, lunch i przekąskę: masło z nerkowców! To bogate w białko roślinne masło orzechowe jest kremowe i lekko słodkie, a także smaczne do smarowania niemal wszystkiego. Jest w nim wyjątkowa słodycz, która jest prawie, ośmielimy się to powiedzieć, lepsza niż masło orzechowe? (Przepraszam, PB.) Robienie go w domu daje w rezultacie całkowicie naturalne masło bez dodatku cukru, olejów i konserwantów.

Wegański Mac i Ser

Masz ochotę na wspaniałe, komfortowe jedzenie bez nabiału? Wypróbuj przepis na wegański makaron z serem! Nasza wersja eksploduje kremową dekadencją, wykorzystując wyłącznie całe składniki spożywcze, takie jak orzechy nerkowca, słodkie ziemniaki i karczochy w puszkach, aby stworzyć serowy sos, który jest tak samo satysfakcjonujący jak prawdziwy!

Przyprawione Orzechy nerkowca

Wypróbuj przepis na pikantne orzechy nerkowca! Ten prosty pomysł pozwala uzyskać chrupiącą, przypominającą cukierek powłokę na zewnątrz orzechów. A przyprawy sprawiają, że orzechom nerkowca nie można się oprzeć: cynamon, chili w proszku i odrobina cayenne tworzą intrygującą mieszankę słodyczy, pikantności i pikantności!

Wrapy z sałatą nerkowca

Te pyszne i zdrowe wrapy z sałatą z nerkowców są pełne białka roślinnego, które zapewni Ci uczucie sytości na wiele godzin! Nadzienie zawiera pożywne orzechy i tofu, smażone z sosem sojowym, chili w proszku i odrobiną Srirachy, aby zmaksymalizować pikantny smak. Dodaj brązowy ryż i jest to łatwy obiad, który będziesz chciał robić wielokrotnie.

Batony energetyczne z nerkowców bez pieczenia

Kolejny świetny przepis na nerkowce? Wykorzystaj go w batonach energetycznych! Te batoniki energetyczne z nerkowców bez pieczenia to lekko słodka, zdrowa przekąska, wypełniona bogatymi w białko orzechami i aromatyzowana cynamonem i wanilią. Główną ideą jest zmieszanie orzechów Daty Medjoola aż utworzy się lepkie ciasto, a następnie rozwałkuj je na domowe larabary. Są idealne na szybkie i proste śniadania oraz przekąski!

Nerkowce Fettuccine Alfredo

Nigdy nie uwierzysz, że to przepis na nerkowce! Twój makaron jest skazany na wielkość dzięki temu fettuccine alfredo z nerkowców. Jest niemożliwie kremowy i soczysty, wykonany z orzechów nerkowca i bogatego w składniki odżywcze kalafiora. Jeden z czytelników powiedział: „Mniam! Kocham to! Wykonanie jest bardzo proste. Zrobiłem to ponownie 2 dni później!

Sos z nerkowców i kolendry

Poznaj nasz ulubiony sos: ten jasnozielony sos kolendrowy. I zgadnij co? Jest w 100% roślinny, więc sprawdzi się u każdego jedzącego! Sos ten, sporządzony z namoczonych orzechów nerkowca zmieszanych z odrobiną wody, w magiczny sposób zamienia się w kremowy sos. Dodaj kolendrę i limonkę, a uzyskasz nieodparcie pikantny smak. Jest idealny do lalek pieczone słodkie ziemniaki Lub tacos .

Wegańska zupa brokułowa

Oto roślinny przepis na nerkowce, który pokochają wszyscy przy stole: wegańska zupa brokułowa! Ta przytulna miska jest soczyście kremowa i pełna smaku. Ale nie ma tu sera Cheddar ani wegańskich zamienników nabiału: tylko proste składniki, takie jak orzechy nerkowca i warzywa! Całą zupę przygotujemy w nieco ponad 30 minut,

Pesto z nerkowców

Czy wiesz, że zamiast orzeszków piniowych w pesto możesz użyć orzechów nerkowca? Dzięki temu substytutowi jest on o wiele tańszy i równie pyszny. Ten przepis jest pikantny, czosnkowy, kremowy, pieprzny i można go posmarować wszystkim. Użyj go do makaron z pesto lub rzuć go na pizzę z pesto dla maksymalnego smaku.

Wegański dip szpinakowo-karczochowy

Poznaj wegański dip szpinakowo-karczochowy, przekąskę, w którą nikt nie uwierzy, że jest roślinna! Łatwo go ubić i nie wymaga specjalnych zamienników nabiału, wystarczy kilka zwykłych składników, takich jak orzechy nerkowca, aby utworzyć serową bazę. Kremowy i pełen smaku, zrobi furorę na następnym spotkaniu (tak było na wielu naszych).

Sos ranczo z nerkowców

Oto kolejny z tych kremowych przepisów na orzechy nerkowca: ten robi z nich sos ranczo! Większość sosów ranczo składa się z dużej ilości majonezu, ale ten zawiera śmietankę z nerkowców, aby nie zawierać nabiału. Namoczysz orzechy nerkowca, a następnie zmieszasz je z wodą i solą, aby stworzyć kremową bazę.

Krakersy z nerkowców

Czy wiesz, że z orzechów nerkowca możesz zrobić krakersy? Te krakersy są wykonane wyłącznie z całej żywności, bez żadnej rafinowanej mąki. Ale co najważniejsze, są po prostu pyszne! Przepis na domowe krakersy wymaga tylko całych orzechów nerkowca, migdałów, jajka i soli: tylko cztery składniki! Stanowią idealne chrupiące krakersy na przekąskę.

jak przyprawić smażone krewetki

Zupa z dzikiego ryżu

Nasi czytelnicy szaleją na punkcie tej zupy: nigdy nie dowiesz się, że jest zrobiona z orzechów nerkowca! Z orzechów nerkowca można uzyskać kremowy sos do delikatnego dzikiego ryżu, pysznej marchewki i cebuli oraz białej fasoli. Jest wegańskie i bezglutenowe, ale odkryliśmy, że uwielbiają je wszelkiego rodzaju smakosze!

Ser z nerkowców

Tak, możliwe jest naśladowanie smaku i konsystencji sera nacho bez nabiału. Ten sos queso z nerkowców smakuje tak kremowo i pysznie, że nikt nie uwierzy, że nie zawiera prawdziwego sera. Dzięki temu na zawsze porzucisz przetworzony ser nacho. (Wypróbuj na naszym Wegańskie Nachos .)

Kremowa wegańska sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana bez majonezu? Ta zapiekanka smakuje jak klasyk, z musztardą, piklami koperkowymi i kremowym sosem. Co sprawia, że ​​jest kremowy? Zgadłeś: krem ​​z nerkowców! Oto zamiennik maja w najlepszej klasycznej sałatce ziemniaczanej w stylu amerykańskim: pikantna mieszanka z selerem, zieloną cebulą i piklami koperkowymi.

Wegańska zupa kukurydziana

Ta zupa kukurydziana wyznaczyła nową poprzeczkę przepisy na zupy wegańskie . Jest tak kremowy, z pikantnym odcieniem, który wydaje się niezaprzeczalnie mięsisty. Porównaj to ze słodyczą kukurydzy i cóż, jest cholernie idealne. Sekret bogatego kremowego ciała: orzechy nerkowca!

Spróbuj także Kremowa wegańska zupa pomidorowa.

Kremowy sos Marinara z nerkowców

To łatwe wegańskie spaghetti ma wspaniały sos marinara z czosnku, szalotki i kaparów, który okazuje się pikantny i pikantny. Aby było kremowe bez nabiału? Dodaj odrobinę kremu z nerkowców. Wychodzi w postaci kremowego sosu pomidorowego, który jest trochę podobny sos wódkowy .

Zielone smoothie z orzechami nerkowca

Kolejny świetny przepis na nerkowce? Wrzuć garść do koktajlu. Ten świecący zielony koktajl ma najlepszy smak. To idealnie słodka tarta z zielonymi jabłkami, dużą ilością szpinaku i bogatymi w białko orzechami nerkowca.

Wegańskie lody

Lody z orzechów nerkowca? Tak, te wegańskie lody są kremowe, pyszne i składają się z całej żywności: bez dodatków i konserwantów. Ma soczystą kremową konsystencję i smakuje jak prawdziwe lody waniliowe (bez dziwnego posmaku!). Właściwie to najlepsze lody wegańskie jakie próbowaliśmy.

Jeszcze kilka pomysłów

To nie wystarczy? Oprócz powyższych przepisów, oto kilka innych z orzechami nerkowca, które pomogą Ci wykorzystać torbę:

• Ten Kotlet Wegetariański wykorzystuje orzechy nerkowca, aby stworzyć mięsistą konsystencję.
• Te Hiszpańskie Patatas Bravas użyj kremowego sosu na bazie orzechów nerkowca.
• Te Wegańskie klopsiki i wegański parmezan są zrobione z orzechów nerkowca!

Często zadawane pytania

Moczenie orzechów nerkowca jest zalecane w przypadku przepisów, w których chcesz uzyskać kremową konsystencję, np. kremu z nerkowców lub sera wegańskiego. W przypadku innych zastosowań, takich jak pieczone przekąski lub dodawanie do frytek, moczenie nie jest konieczne.

Orzechy nerkowca można wykorzystać na różne sposoby. Możesz je dodać do mieszanka szlaków zmiksuj je na koktajle, posyp nimi sałatki lub przygotuj własne masło z nerkowców do tostów lub maczania owoców i warzyw.

Tak! Orzechy nerkowca są świetną bazą do wegańskich deserów m.in serniki , lody lub ukąszenia energetyczne.

20 przepisów na smaczne nerkowce

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Ten fettuccine alfredo z nerkowców ma dekadencki smak, ale kremowy sos jest wypełniony zdrowymi składnikami roślinnymi. Prosty obiad w niecałe 30 minut! Możesz też przewinąć w górę, aby zobaczyć wszystkie nasze ulubione przepisy na nerkowce.

Składniki

• 1funtowy makaron fettuccine (w razie potrzeby użyj makaronu bezglutenowego, roślin strączkowych lub cukinii)
• 4ząbki czosnku
• 1kalafior z małą główką (1 1/2Do2funtów), wystarczy na 6 filiżanek różyczek
• 4 łyżkioliwa z oliwek
• 1 filiżankasurowe, niesolone orzechy nerkowca
• 2 filiżanki bulion warzywny
• ⅛ łyżeczkaproszek cebulowy
• 1/8+¼ łyżeczkimielony czarny pieprz
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Drobno posiekana natka pietruszki, do podania

Instrukcje

1. Posiekaj czosnek . Posiekaj kalafior .
2. Zrób makaron:Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Makaron ugotuj al dente (rozpocznij degustację kilka minut przed zaleceniami na opakowaniu: chcesz, żeby był delikatny, ale wciąż lekko twardy w środku). Następnie odcedzamy makaron i wrzucamy go z powrotem do garnka.
3. W międzyczasie zaczynamy sos:W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek piekarnik , garnek lub rondelek (z pokrywką) na średnim ogniu. Dodaj kalafior i orzechy nerkowca i smaż przez 4 minuty, aż lekko się zarumienią. Dodaj czosnek i smaż przez 1 do 2 minut, aż zacznie pachnieć. Dodaj bulion warzywny , cebula w proszku, czarny pieprz, gałka muszkatołowa i ½ łyżeczki sól koszerna . Doprowadź do wrzenia, następnie przykryj i gotuj przez 6 do 7 minut na średnim ogniu, aż kalafior będzie miękki po nakłuciu widelcem.
4. Zmiksuj sos:Ostrożnie przełóż zawartość do blendera i dodaj pozostałą ½ łyżeczki sól koszerna i ¼ łyżeczki więcej czarnego pieprzu. Mieszaj na wysokich obrotach, aż powstanie gładki sos.
5. Podawać:Wlać około 5 filiżanek do 1 funta makaronu (1 filiżanka pozostanie) lub użyć do smaku. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i natychmiast podawaj.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Makaron