Łatwe tortelloni

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Tortelloni nie mogło być smaczniejsze w połączeniu z kremowym sosem pomidorowym! Bogaty, pikantny sos idealnie komponuje się z poduszkami z makaronem do żucia.

Masz tortelloni? Ten pyszny makaron jest często mylony z tortellini, ale z pewnością jest lepszy od makaronów kuzynów. Większy z nich jest cudownie delikatny i ma obfite, lepkie nadzienie. Oto nasz ulubiony sposób podawania: z pikantnym, czosnkowym sosem pomidorowym z odrobiną bogactwa z nutą śmietany. To świetny sposób na przekształcenie ich w smaczny wegetariański obiad lub łatwy dodatek. Ten stał się wielkim hitem wśród wszystkich przyjaciół i rodziny, którym go podajemy!

Co to jest tortelloni?

Czym w ogóle jest tortelloni? Łatwo jest chwycić opakowanie i pomylić je z mniejszym kształtem makaronu. Czym jest tortelloni vs tortellini?

• Tortelloni to kształt makaronu większy niż tortellini z wypełnionym środkiem. Tortellini jest mniejsze i ma kształt pierścienia z dziurką pośrodku. W tradycyjnej kuchni włoskiej nadzienie tortelloni jest wegetariańskie, podczas gdy tortellini często zawiera mięso. Tortellini często podaje się także w bulionie, natomiast tortelloni podaje się z kremowymi sosami.
• Gdzie to znaleźć? Tortelloni łatwo jest znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym w dziale chłodniczym. Zwykle nie jest dostępny w postaci suszonej lub mrożonej (chociaż można znaleźć tortellini suszone i mrożone).
• Jak szybko odróżnić? Tortellini ma dziurkę pośrodku, tortelloni ma solidny środek, który zamyka nadzienie.

Sposoby podawania tortelloni

Tortelloni wolimy od tortellini, ponieważ jest większy i solidniejszy. Świetnie nadaje się do serwowania z kremowymi sosami, natomiast mniejszy kształt makaronu może się zgubić. Oto niektóre z najlepszych sposobów jedzenia tortelloni:

• Sos pomidorowy: Przewiń w dół, aby zobaczyć przepis na kremowy sos pomidorowy
• Sos śmietanowy: spróbuj Sos maślany czosnkowy , Sos z białego wina Lub Sos śmietanowy z parmezanem
• Sos Pesto: Wmieszać Sos śmietanowy z pesto
• Zupa: Dodajemy bulion pomidorowy o zapachu bazylii Kremowa zupa tortelloni
• Sałatka z makaronem: ubić Prosta sałatka z tortelloni

Przygotowanie sosu pomidorowego: kilka wskazówek!

Ten kremowy sos pomidorowy to nasz ulubiony sposób podawania tortelloni. Jest podobny do A Sos wódkowy , ale zamiast powolnego gotowania przez wiele godzin, możesz ubić go w zaledwie 30 minut. Oto kilka uwag na temat tego procesu:

• Znajdź najlepszej jakości pomidory w puszkach. Jakość pomidorów tworzy sos. Naszym najlepszym wyborem jest pieczenie na ogniu, jeśli możesz je znaleźć: smak jest słodki i rozwinięty prosto z puszki. Możesz też poszukać San Marzano, włoskiej odmiany pomidorów o słodkim smaku. Jeśli nie możesz znaleźć żadnego z nich, po prostu znajdź najlepszej jakości pomidory w puszkach, jakie możesz znaleźć.
• Sekretny składnik? Nasiona kopru włoskiego. Dodatek kopru włoskiego dodaje obfitego, mięsnego smaku, którego nie da się odtworzyć. Nie zostawiaj tego!
• Gotować aż zgęstnieje. Powinno to zająć od 20 do 30 minut, w zależności od marki pomidorów. Dłużej jest zawsze lepiej, jeśli masz czas!

Zrób z tego posiłek: dodatki do tortelloni

Przygotuj patelnię z tortelloni i jesteś na najlepszej drodze do pysznego posiłku! Można podawać jako bezmięsne danie główne lub dodatek do większej pasty. Podawaliśmy to jako dodatek do łososia podczas posiłku na świeżym powietrzu i wszyscy nasi goście byli zachwyceni! Oto kilka pomysłów na przekształcenie go w posiłek:

• Brokuły: Zdecyduj się Smażone brokuły Lub Epickie pieczone brokuły
• Fasolka szparagowa: spróbuj Smażona zielona fasolka Lub Pieczona Zielona Fasola
• Szparagi: Weź Cytrynowe pieczone szparagi Lub Pieczone Szparagi
• Zieloni: Idź Najlepszy w historii smażony jarmuż , Smażony Boćwina Tęczowa Lub Smażony szpinak
• Sałatka: spróbuj Sałatka z rukoli i koziego sera , Prosta sałatka z rukoli , Prosta wiosenna sałatka mix , Idealna włoska sałatka Lub Ulubiona sałatka siekana

Wypróbuj te przepisy na tortellini

Czy w tym przepisie na tortelloni można użyć tortellini? Absolutnie! Te rodzaje makaronów można łatwo zamieniać. Możesz także użyć tortelloni w tych smacznych przepisach na tortellini:

• Próbować Kremowa Zupa Tortellini Lub Wegetariańska Zupa Tortellini
• Mieszać Serowe Tortellini w Kremowej Marinarze
• Zrób smaczne Prosta sałatka z tortellini

Kremowa Zupa Tortellini

Serowe Tortellini w Kremowej Marinarze

Prosta sałatka z tortellini

Wegetariańska Zupa Tortellini

Ten przepis na tortelloni jest…

Wegetariański. Jeśli szukasz dań bezglutenowych, użyj tortelloni bezglutenowego.

Łatwe tortelloni

• Czas przygotowania: 0 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Tortelloni nie mogło być smaczniejsze w połączeniu z kremowym sosem pomidorowym! Bogaty, pikantny sos idealnie komponuje się z poduszkami z makaronem do żucia.

Składniki

• 18 uncjichłodzone tortelloni serowe*
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• 4ząbki czosnku, posiekane
• ½ łyżeczkinasiona kopru włoskiego
• 28 uncjisuszone pomidory (jeśli to możliwe, pieczone na ogniu)
• 1 ½ łyżki(podwójnie skoncentrowana) pasta pomidorowa lub 3 łyżki zwykłej pasty pomidorowej
• 6 łyżekciężki krem
• 1/2żółta cebula, obrana
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• Do podania: parmezan, świeża bazylia (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Zrób sos: Posiekaj czosnek . Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i nasiona kopru włoskiego i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać zapach, a czosnek będzie złocisty (nie dopuścić do zrumienienia). Zmień temperaturę na średnio niską. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, ¼ szklanki gęstej śmietany, połowę cebuli i sól. Gotować 20 do 30 minut, aż sos zgęstnieje. Gdy zgęstnieje, usuń połowę cebuli i wymieszaj z pozostałymi 2 łyżkami gęstej śmietanki.
2. Ugotuj makaron: W dużym garnku zagotuj dobrze osoloną wodę. Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle około 2 minut).
3. Podawać: Gdy sos będzie gotowy, na patelnię wrzucamy makaron. W razie potrzeby posyp wiórkami parmezanu i świeżą bazylią.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspiracja włoską
• Dieta: Wegetariański