Pieczona Cukinia

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta pieczona cukinia jest tak łatwa do wykonania, pokryta lekką panierką z chrupiącej bułki tartej i parmezanu! To warzywo najlepiej smakuje pieczone w gorącym piekarniku.

Och, to warzywo sezonu: cukinia! Jest wiele kreatywnych sposobów wykorzystania tego warzywa, m.in zapiekanka Do ciasto czekoladowe . Jednak jednym z naszych nowych ulubionych jest pieczona cukinia! To przeciwieństwo rozmoczenia lub oślizgłości: lekko posyp to smaczne warzywo bułką tartą i odrobiną parmezanu. Co więcej, nie jest tak pracochłonne jak frytki z cukinii (które macza się w mące i jajku): więc zyskujesz to, co najlepsze z obu światów! Włóż go do piekarnika i będzie to smaczny i łatwy dodatek do letnich posiłków. Oto, co należy zrobić!

dobre przepisy na koktajle

Chcesz szybciej ugotować cukinię? Próbować Idealnie smażona cukinia .

Jak przyprawić pieczoną cukinię

Oto cała historia tego zielonego warzywa. Cukinia zawiera ponad 90% wody. Wow! Nie tylko wydziela dużo wody podczas gotowania, ale wymaga sporo przypraw. Czy zdarzyło Ci się kiedyś ugryźć cukinię, która wydawała Ci się wodnista i mdła? To jest dokładnie to, czego nie chcemy. Oto przyprawy, które zapewnią Twojej cukinii najlepsze pikantne śródziemnomorskie smaki:

• Suszone oregano
• Proszek cebulowy
• Czosnek w proszku
• Bułka tarta po włosku
• Tarty parmezan

Jest kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę na temat tych bułek tartych (w razie potrzeby możesz je również pominąć). Oto, co warto wiedzieć!

Użyj włoskiego Panko lub bułki tartej lub tego zamiennika

W tym przepisie wykorzystuje się włoskie panko lub bułkę tartą, a nie zwykłą. Jaka jest różnica? Włoska bułka tarta przygotowywana jest z przypraw i soli. Dzięki temu podczas ich używania nabiorą dodatkowego smaku. Włoską bułkę tartą i panko można łatwo znaleźć w większości sklepów spożywczych. Jeśli nie możesz go znaleźć, oto zamiennik:

• Użyj ½ zwykłego panko lub make domowa bułka tarta .
• Wymieszaj ¼ łyżeczki sól koszerna . Ponieważ do cukinii dodajesz już przyprawy typu włoskiego, bez przypraw w panierce niewiele stracisz.

Nie chcesz dodawać bułki tartej do pieczonej cukinii? Bez problemu.

Nie w bułce tartej? A może stosujesz dietę bezglutenową? Z całą pewnością można zrobić pieczoną cukinię bez nich. Oto, co należy zrobić:

• Pomiń bułkę tartą.
• Po upieczeniu posyp cukinię startym parmezanem!

Uwaga: obecnie na rynku jest mnóstwo bezglutenowej bułki tartej lub Panko, więc możesz ich użyć, aby ten przepis był również bezglutenowy.

Tarty vs tarty parmezan

Z jakiegoś powodu, nawet po całym tym czasie gotowania na życie, trudno mi przypomnieć sobie różnicę między tartym i tartym parmezanem. Oto, czego potrzebujesz do tego przepisu:

letnie przepisy

• Tarty parmezan: To sproszkowany ser, który wygląda jak śnieg! Można użyć puszki z shakerem lub pojemników. Tego właśnie będziesz potrzebować w tym przepisie, ponieważ łączy się on z teksturą bułki tartej.
• Rozdrobniony ser parmezanowy: Rozdrobniony parmezan wygląda jak małe paluszki parmezanu. Świetnie nadaje się do dekorowania sałatek i zup. Mógłbyś go tutaj użyć w mgnieniu oka, ale ma inny wygląd. Widzieć Pieczona Cukinia I Kabaczek .

Jak zrobić pieczoną / pieczoną cukinię: kilka wskazówek!

Oto kilka wskazówek, jak przygotować pieczoną cukinię, czyli pieczoną cukinię! Alex i ja próbowaliśmy zrobić frytki z cukinii i zdaliśmy sobie sprawę, że były one trochę czasochłonne. Musisz zanurzyć cukinię w mące i jajku przed bułką tartą, a całość wyjdzie gumowata i niechlujna. (Jeśli masz świetny sposób na frytki z cukinii, daj nam znać!) Zatem w przypadku tej pieczonej cukinii zainspirowaliśmy się, aby zrobić ją jak frytki, ale bez zamieszania. Otrzymasz lekką warstwę bułki tartej, która będzie trochę chrupiąca, ale nie będą one całkowicie pokryte jak frytki. Oto, co warto wiedzieć:

• Najpierw wymieszaj bułkę tartą z cukinią w oleju. Nie wszystkie będą się trzymać cukinii: nie ma w tym nic złego! To samo dotyczy sytuacji, gdy umieścisz je na blasze do pieczenia. Więc…
• Przenieś bułkę tartą, która spadnie na blachę do pieczenia, na górę cukinii. Po prostu szybko przenieś bułkę tartą na górę cukinii. To nie musi być idealne.
• Zakończ, posypując większą ilością suchej bułki tartej i parmezanem. Dzięki temu na wierzchu pojawi się kolejna świeża warstwa okruszków.
• Piecz do miękkości (uważaj na to). Czas pieczenia będzie zależał od tego, jak cienka jest cukinia: więc uważaj! Chcesz, żeby było po prostu delikatne: chrupiące i wodniste, ale niezbyt rozmoczone. Spróbuj, jeśli chcesz ocenić stopień wysmażenia!

Na blasze do pieczenia zostanie mnóstwo bułki tartej: nie ma w tym nic złego!

Dania główne pasujące do pieczonej cukinii

OK, więc masz chrupiącą, chrupiącą pieczoną cukinię: z czym ją podać? Najłatwiej podawać je z daniami, które nie korzystają z piekarnika. Oto kilka świetnych dań głównych, które dobrze się komponują:

przepis na wódkę kwaśną

• Makaron. Spróbuj z Spaghetti z pesto , Makaron z pesto z krewetek , Lub Makaron z kremowym białym sosem .
• Owoce morza: Dodaj do Grillowana Tilapia , Łosoś Grillowany W Folii , Doskonały dorsz smażony na patelni , Pieczony dorsz , Smażone na patelni przegrzebki Lub Makaron z Przegrzebkami Z Cytryną I Ziołami .
• Burgery: Spróbuj z grilla Burger z grzybami Portobello Lub Najlepszy wegetariański burger .

Więcej przepisów na cukinię

Lato się liczy przepisy na cukinię ! Oto kilka, które polecamy wypróbować:

• Łódeczki z Cukinii Zabawna kolacja pełna włoskich smaków.
• Kremowy makaron z cukinii Proste i pyszne, o smaku parmezanu, cytryny i bazylii.
• Zapiekanka z dyni i cukinii Całkowicie zadowoli tłumy! Przytulny letni dodatek do dania z chrupiącą bułką tartą i parmezanem.
• Idealna lasagne z cukinii Złamaliśmy kod najlepszej lasagne z cukinii! Makaron z pieczonej cukinii i trzy sery to idealny włoski smak.
• Grillowana cukinia i dynia Ten podstawowy przepis pokazuje czas grillowania, temperaturę i idealną mieszankę przypraw!
• Najlepsze muffiny z cukinią Jogurt grecki sprawia, że ​​są wyjątkowo wilgotne, a cukier turbinado dodaje satysfakcjonującej chrupiącej polewy.

Nadziewane łódeczki z cukinii

Kremowy makaron z cukinii

Idealna lasagne z cukinii

Muffiny z Cukinii

Ten przepis na pieczoną cukinię…

Wegetariański. W wersji bezglutenowej użyj bezglutenowej bułki tartej lub panko lub pomiń bułkę tartą.

Pieczona Cukinia (Idealnie Przyprawiona!)

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ta pieczona cukinia jest tak łatwa do wykonania, pokryta lekką panierką z chrupiącej bułki tartej i parmezanu! To warzywo najlepiej smakuje pieczone w gorącym piekarniku.

Składniki

• 1 1/2funty cukinii (3średnio mały)
• 1 ½ łyżkioliwa z oliwek
• ½ szklankiPanko po włosku lub bułka tarta, podzielone
• 6 łyżektarty parmezan
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ½ łyżeczkiproszek cebulowy
• 1 łyżeczkaoregano
• ¾ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita.
2. Cukinię pokroić w krążki o grubości 1/4 cala. W dużej misce wymieszaj go z oliwą z oliwek, sproszkowanym czosnkiem, sproszkowaną cebulą, oregano i sól koszerna . (Jeśli używasz zwykłej bułki tartej, dodaj obficie ¼ łyżeczki soli.) Do miski dodaj ¼ szklanki bułki tartej i 3 łyżki startego parmezanu i wymieszaj.
3. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Warzywa układamy w jednej warstwie na blachach do pieczenia, a następnie palcami szybko układamy bułkę tartą, która spadnie na blachę, na krążki cukinii (nie musi być idealnie). Posyp pozostałą ¼ szklanki suchej bułki tartej (podzielonej na dwóch arkuszach) i 3 łyżkami startego parmezanu.
4. Piecz do miękkości, od 15 do 20 minut. Jeśli piekarnik jest nierówny, zmień blachy po 7–8 minutach. Przed podaniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański