GRILLOWANA CUKINIA I DYNIA

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić grillowaną cukinię i dynię! Ten podstawowy przepis pokazuje czas grillowania, temperaturę i idealną mieszankę przypraw.

Nie ma nic bardziej letniego niż mnóstwo cukinii i dyni! W tej klasycznej kombinacji warzyw jest tak wiele do zrobienia, od zapiekanki po ich pieczenie. Ale najłatwiej? Grillowana cukinia i dynia ! Wrzuć tę parę na grill z przyprawami w stylu włoskim i grilluj, aż będą zwęglone i delikatne. To idealna przystawka do np grillowany posiłek na patio. Niemal czujemy trawę pod palcami i letnie słońce! Oto, co należy zrobić.

Składniki na grillowaną cukinię i dynię

Poza warzywami tutaj nie potrzeba wiele! Ta grillowana cukinia i dynia jest bardzo prosta, ale wykorzystuje odpowiednie składniki, aby uzyskać wspaniały smak. Obydwa same w sobie są bardzo mdłe, ale jeśli dodasz je włoskich przypraw, smakują niesamowicie. Oto, czego potrzebujesz do grillowanej cukinii i dyni:

Cukinia średniej wielkości: Będziesz potrzebować cukinii, która nie będzie ani za mała, ani za duża. Cukinia lub dynia, które są zbyt duże, mogą stać się żylaste i nasienne.
Średniej wielkości dynia letnia: takie same uwagi jak w przypadku cukinii!
Suszona bazylia i oregano: dla podkreślenia włoskiego smaku
Czosnek w proszku i proszek cebulowy: uzupełniają niesamowite smaki
Oliwa z oliwek i sól koszerna

Lubisz żółtą dynię? Sprawdź te Przepisy na dynię żółtą, które warto wypróbować !

3 sposoby krojenia cukinii i dyni do grillowania

Jak pokroić cukinię i dynię do grillowania? Lubimy to robić na kilka sposobów. Oto mały podział:

Rundy. Cukinię i dynię można pokroić w krążki o grubości 1/2 cala.
Na ukos (przekątna). Jeśli tniesz ukośnie lub pod kątem, otrzymasz większe, najciekawsze kształty.
Deski. Warzywa możesz także pokroić wzdłuż na długie deski: zobacz to grillowana cukinia .

Jak grillować cukinię i dynię

A teraz przejdźmy do grillowania! Wszystko, co musisz wiedzieć, to temperatura grilla i podstawowy czas. Kiedy już to zrobisz, zapamiętaj ten przepis i powtarzaj go wielokrotnie! Oto podstawowe kroki (lub przejdź do przepisu):

Rozgrzej grill do średniej temperatury. To około 375 do 450 stopni.
Cukinię i dynię pokroić w krążki lub ukośnie. Uformuj kawałki o grubości około 1/2 cala.
Wymieszaj z oliwą z oliwek i przyprawami. Zobacz przepis poniżej; dostosuj w razie potrzeby, jeśli masz większą lub mniejszą ilość warzyw.
Grilluj na ruszcie przez 4 do 6 minut. Gotuj, aż zwęgli się i będzie miękka, raz odwracając.

Wariacje: wypróbuj te mieszanki przypraw!

Istnieje wiele sposobów na przyprawianie grillowanej cukinii i dyni! Chociaż doskonale komponują się z przyprawami śródziemnomorskimi lub włoskimi, istnieje wiele sposobów na nieszablonowe myślenie. Są szczególnie przydatne, jeśli przygotowujesz posiłek w stylu innej kuchni. Oto kilka pomysłów:

Grillowana cukinia i dynia Cajun: Wymieszaj je z około 1 łyżką stołową Przyprawa Cajun Lub Czarna przyprawa .
Cukinia i dynia po meksykańsku: dodaj 1 łyżkę stołową Przyprawa do Taco Lub Przyprawa Fajita .
Grillowana cukinia i dynia na ranczu: Wymieszać z 1 łyżką stołową Przyprawa ranczo .
Grecka grillowana cukinia i dynia: Użyj 1 łyżki stołowej Przyprawa grecka .

Więcej przepisów na dynię i cukinię

Masz za dużo cukinii? Naszym zdaniem to dobrze! Oto kilka przepisy na cukinię i kabaczki aby pomóc Ci wykorzystać swój schowek:

Kremowy makaron z cukinii Lub Łódeczki z Cukinii Proste, niezwykle pyszne obiady!
Zapiekanka z dyni i cukinii Przytulny, pocieszający i w 100% pyszny smak.
Idealnie smażona cukinia To najlepszy sposób na zrobienie cukinii: tylko 10 minut, aby uzyskać wspaniały smak.
Lasagne z Cukinii Naprawdę najlepsze! Makaron z pieczonej cukinii i trzy sery to idealny włoski smak.
Pieczona Cukinia Lub Pieczona żółta dynia Tak łatwe do wykonania, z włoskimi ziołami i parmezanem!
Najlepszy chleb z cukinii To naprawdę jest najlepsze. Idealnie wilgotne i pełne smaku! Lub spróbuj tego Wegański chlebek z cukinii .
Najlepsze muffiny z cukinią Nie zapomnij o muffinkach z cukinią! Robi się je z jogurtu greckiego i chrupiącego cukru turbinado.
Czekoladowe Ciasto Cukiniowe Na koniec… musisz spróbować tego czekoladowego ciasta z cukinią! Jest bogaty i czekoladowy.

Nadziewane łódeczki z cukinii

Kremowy makaron z cukinii

Idealna lasagne z cukinii

Idealnie smażona cukinia

Ten przepis na grillowaną cukinię i dynię jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 15 minut
Dawać: 4 1X

Opis

Oto jak zrobić grillowaną cukinię i dynię! Ten podstawowy przepis pokazuje czas grillowania, temperaturę i idealną mieszankę przypraw.

Składniki

Skala1x2x3x

2średniożółta letnia dynia
1średnia cukinia (1 3/4funtów razem w obu przypadkach)
1 ½ łyżkioliwa z oliwek
1 łyżeczkasuszona bazylia
1 łyżeczkasuszone oregano
½ łyżeczkiproszek czosnkowy
½ łyżeczkiproszek cebulowy
½ łyżeczki sól koszerna

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury (375 do 450 stopni Fahrenheita).
Cukinię i dynię pokroić ukośnie, na grubość około 1/2. Umieść go w misce i wymieszaj z oliwą z oliwek, oregano, sproszkowanym czosnkiem, sproszkowaną cebulą i sól koszerna .
Umieść dynię bezpośrednio na ruszcie grillowym i grilluj przez około 2 do 3 minut z każdej strony (łącznie 4 do 6 minut), aż zwęgli się i będzie miękka. Spróbuj i dodaj jeszcze kilka szczypt sól koszerna .

Kategoria: Przystawka
Metoda: Grillowany
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Dieta: Wegańskie