Makaron z pesto z krewetek

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

jak gotować brokuły

Makaron z pesto z krewetek to imponująco szybki i łatwy przepis na obiad! Pokryj makaron błyszczącym zielonym pesto bazyliowym, aby otrzymać posiłek, który zadowoli wszystkich.

Oto szybki i prosty przepis na obiad, który u nas zawsze robi furorę: makaron z pesto krewetkowym ! Jasne, jemy tu głównie produkty roślinne. Ale kiedy mamy ochotę na owoce morza, jest to najlepszy wybór. Długi makaron posmaruj jedwabistym pesto bazyliowym, następnie dodaj soczyste, soczyste krewetki. Okazuje się, że czosnkowe pesto to idealna para do pikantnego popu z krewetkami. Nasz 3-latek nie miał tego dość: co oznacza, że ​​jest opiekunem. Sprawdzi się równie dobrze na przyjęciu, jak i na kolację w tygodniu. Oto, co musisz wiedzieć!

Składniki na makaron z pesto krewetkowym

Wspaniałą rzeczą w tym makaronie z pesto krewetkowym jest to, że wymaga tylko kilku składników: nawet jeśli wygląda imponująco! Jak w przypadku każdego prostego przepisu: im lepsza jakość składników, tym lepszy smak. Oto kilka uwag na temat tego, czego będziesz potrzebować:

• Duże krewetki: możesz włączyć lub wyłączyć ogon: ogon wygląda ładniej, ale podczas jedzenia panuje większy bałagan. Prace świeże lub mrożone (patrz sekcja poniżej). Ryby dziko złowione w Twoim kraju są zazwyczaj wyborem zrównoważonym. (Istnieją również opcje jakości w dobrze regulowanych gospodarstwach; patrz Przewodnik konsumencki dotyczący zegarków z owocami morza .)
• Pesto bazyliowe: Jeśli masz świeżą bazylię, preferujemy domowe! Jeśli nie, użyj pesto najlepszej jakości. Poniżej znajdziesz więcej informacji na temat przygotowywania pesto!
• Makaron: Możesz użyć dowolnego rodzaj makaronu makaron: długi lub krótki! Naszym ulubionym jest bucatini, które przypomina puste spaghetti. Ale możesz użyć spaghetti, linguine, a nawet skrótu, takiego jak penne.
• Oliwa z oliwek
• Przyprawy: Wędzona papryka, sproszkowana cebula i sproszkowany czosnek dodają krewetkom wyrazistego smaku. Zastąp standardową paprykę, jeśli nie paliłeś, ale zalecamy wędzona papryka .

Domowe pesto nadaje najlepszy smak

Domowe pesto nadaje makaronowi pesto absolutnie najlepszy smak! Jeśli masz dostęp do świeżej bazylii, warto spróbować. Smak jest znacznie świeższy i bardziej wyrafinowany niż ten, który można znaleźć w sklepie. Ale rozumiemy: świeża bazylia nie zawsze jest dostępna! W takim przypadku kieruj się ulubioną, zakupioną marką. Oto kilka rzeczy, które warto wiedzieć o domowym pesto:

• Tradycyjne pesto wykorzystuje orzeszki piniowe. Są trochę drogie, ale warte wydanych pieniędzy. Wypróbuj nasze Pesto bazyliowe . Lub spróbuj…
• Orzechy nerkowca lub orzechy włoskie są tańsze i równie dobre! To dobry sposób na oszczędzanie, a smakuje fantastycznie. Wypróbuj nasze Pesto z nerkowców Lub Pesto z orzechów włoskich .
• Potrzebujesz pesto bezmlecznego? Pesto zawiera parmezan. Spróbuj tego Wegańskie pesto w wersji bezmlecznej.

Sekret pysznego makaronu z pesto z krewetek

Czy kiedykolwiek łączyłeś makaron i pesto i powstał lepki, suchy bałagan? Tak, to coś. Ponieważ pesto zawiera orzechy i ser, może przykleić się do makaronu zamiast go pokrywać. Nie martw się, jest na to sposób! Oto, co należy zrobić:

tandetne brokuły

• Dodaj wodę z makaronu! Jest to powszechna włoska technika gotowania makaronu. Skrobiowa woda z makaronu tworzy niesamowite luźne, piękne sosy. Dodaj to do pesto, a uzyskasz gładki sos, który idealnie pokryje makaron.
• Do miski wrzucamy makaron i pesto. Wrzuć makaron do gorącego garnka, dzięki czemu bazylia stanie się brązowa, a pesto przyklei się do dna garnka. Zamiast tego wymieszaj makaron i pesto w misce: działa znacznie lepiej! (Wybraliśmy tę metodę Tutaj .)

Pamiętaj, aby wcześniej rozmrozić zamrożone krewetki

Możesz użyć świeżego lub mrożone krewetki z makaronem z pesto krewetkowym. Okazuje się, że mrożone krewetki mogą być jeszcze świeższe, niż te kupione świeże w sklepie spożywczym! Jeśli zostanie natychmiast zamrożony, może być wyjątkowo świeży. Lubimy używać mrożonych, ponieważ łatwo je przechowywać w naszej zamrażarce i wykorzystać w mgnieniu oka.

Jedyna rzecz, o której należy pamiętać w przypadku mrożonych krewetek? Pamiętaj, aby rozmrozić go wcześniej! Oto, co należy zrobić:

• Dzień wcześniej: Jeśli myślisz przyszłościowo, po prostu włóż zamrożone krewetki do lodówki na noc.
• Dzień: Umieść krewetki w dużej misce z bardzo zimną wodą na 15 minut. Mieszaj co 5 minut, aby rozbić zamarznięte grudki. Krewetki powinny się rozmrozić po około 15–20 minutach.

Zrób z tego posiłek!

Chcesz zrobić makaron z pesto krewetkowym jako posiłek? Jeśli podajemy je w tygodniu, zwykle dodajemy prostą sałatkę lub surowe warzywa. Jeśli robisz to na przyjęcie, możesz wyjść na całość! Oto kilka pomysłów na jego podanie:

• Chleb Czosnkowy: Wypróbuj nasz Łatwy chleb czosnkowy lub smaczne Tost czosnkowy .
• Sałatki: spróbuj Prosta sałatka z rukoli , Sałatka Caprese , Lub Sałatka Włoska . Spróbuj na kolację Sałatka Z Selera , Sałatka z buraków z rukolą Lub Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy .
• Fasola biała: to proste Fasola Cannellini Lub Łatwa biała fasola przepis zajmuje 5 minut i jest pełen śródziemnomorskiego smaku.
• Warzywa: spróbuj Brokuły z parmezanem , Pieczona Cukinia I Kabaczek Lub Idealnie zasmażana kapusta .

Ten przepis na makaron z pesto z krewetkami jest…

Pescatarian. W przypadku produktów bezmlecznych użyj Wegańskie pesto . Jeśli jesteś bezglutenowy, spróbuj makaronu bezglutenowego lub na bazie roślin strączkowych.

czy szczypiorek i zielona cebula to to samo

Makaron z pesto z krewetek

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Makaron z pesto z krewetek to imponująco szybki i łatwy przepis na obiad! Pokryj makaron błyszczącym zielonym pesto bazyliowym, aby otrzymać posiłek, który zadowoli wszystkich.

Składniki

• 12 uncjidługi makaron, taki jak spaghetti, bucatini lub linguine
• 1funt dużych krewetek, oczyszczonych (z ogonem lub bez)
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ½ łyżeczki każdy wędzona papryka, czosnek w proszku, cebula w proszku i sól koszerna
• 1/2Do23filiżanka pesto bazyliowe *
• ½ szklankiwoda na makaron i więcej w razie potrzeby
• Sól koszerna

Instrukcje

1. Jeśli zamrożone, rozmrozić krewetki .
2. Ugotuj makaron: W garnku zagotuj dobrze osoloną wodę. Ugotuj makaron, aż będzie al dente. Rozpocznij degustację kilka minut przed zaleceniem na opakowaniu: chcesz, żeby było delikatne, ale wciąż trochę twarde w środku; zwykle około 7 do 8 minut. Tuż przed odcedzeniem zachowaj 1 szklankę wody z makaronu! Następnie odcedź makaron.
3. W międzyczasie ugotuj krewetki: Wytrzyj krewetki do sucha. W średniej misce wymieszaj krewetki z przyprawami. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gotuj krewetki przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą nieprzezroczyste i ugotowane, obracając je szczypcami. Zdejmij z ognia i odłóż na bok.
4. Podawać: Makaron włóż do miski (nie do garnka). Wymieszaj makaron, pesto i ½ szklanki wody z makaronu, mieszając szczypcami, aż pesto dobrze się rozprowadzi, a woda z makaronu utworzy kremowy sos. Jeśli chcesz, dodaj więcej wody z makaronu. Wymieszaj ¼ łyżeczki sól koszerna i smak. Jeśli smak nie jest wyczuwalny, dodaj jeszcze kilka szczypt, aż tak się stanie. Na wierzch połóż ugotowane krewetki i natychmiast podawaj. (Resztki przechowuj w lodówce: pamiętaj, że pesto może stać się lepkie po podgrzaniu, dlatego najlepiej zjeść resztki na zimno lub w temperaturze pokojowej.)

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspiracja włoską

Więcej szybkich i łatwych przepisów na obiady

Szybkie posiłki w tygodniu są dla nas idealne! Oto kilka innych szybkich i łatwych przepisów na obiad do wypróbowania:

• Makaron Burrata z Sosem Pomidorowo-Bazyliowym A zachwycający posiłek w niecałe 30 minut. Marzycielski!
• Epickie rybne tacos Upiecz rybę z suchym natarciem przypraw, a następnie posyp ją pikantną sałatką i kremowym sosem.
• Kremowy makaron z krewetkami Łatwe w przygotowaniu, z najlepszymi, dużymi smakami: czosnkiem, cytryną i parmezanem. Pomysł na domowy obiad!
• Idealne smażone krewetki To naprawdę jest to, co najlepsze łatwe krewetki, z najlepszymi przyprawami.
• Chrupiące Tacos z Awokado Ma być Twoim nowym ulubionym obiadem! Z chrupiącą panierką mają klimat rybnego taco, ale są całkowicie roślinne.
• Dorsz smażony na patelni Najlepsza biała ryba, jaką będziesz mieć! Doprawiony przyprawami i oliwą z oliwek, jest jednocześnie zdrowy, oszałamiający i nie można mu się oprzeć.
• Prosty makaron z białym sosem Niesamowity podstawowy sos śmietanowy, który każdy pokocha! Zjedz od razu lub dostosuj, dodając więcej warzyw lub białka.