Krem z kolendry i limonki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Będziesz chciał wykąpać się w tej pikantnej kremie z kolendrą i limonką! Idealnie nadaje się do skropienia tacos, misek zbożowych i pieczonych warzyw.

smoothie warzywne

Oto smaczny sos, który aż prosi się o skropienie czymkolwiek: Krem z kolendry i limonki ! Ten sos inspirowany kuchnią meksykańską jest idealny do polewania tacos i innych dań miski burrito . Jednocześnie jest tak samo pyszny jak dip frytki ze słodkich ziemniaków I grillowane krewetki . Jest pełen pikantnego, ziołowego smaku i można go szybko i łatwo wymieszać. Alex i ja zaczęliśmy dodawać trochę mżawki do naszego majsterkowania quesadillas i jest cholernie niebiańsko. Oto jak to zrobić!

Składniki kremu z kolendry i limonki

Ten przepis na krem ​​z kolendry i limonki ma krótką listę składników. Jest szybkie i łatwe, więc możesz je ugotować, gdy pojawi się ochota! Oto zawartość tego smacznego sosu:

• Śmietana lub crema meksykańska (patrz poniżej)
• Kolendra
• Sok z limonki i skórka z limonki
• Czosnek w proszku
• Cukier (dla zrównoważenia kwaśnego smaku)
• Sól

Lubisz kolendrę? Oto nasze Najlepsze przepisy na kolendrę .

napoje whisky

Co to jest meksykańska crema?

Meksykański krem to zagęszczony krem ​​często używany w tradycyjnej kuchni meksykańskiej do polewania zup, tacos, burrito, enchiladas i wszystkiego, co wymaga odrobiny bogactwa. Jest kremowy i lekko pikantny, plasuje się gdzieś pomiędzy amerykańskim śmietana i francuski śmietana . Jest bogatsza od kwaśnej śmietany, ponieważ ma wyższą zawartość tłuszczu.

Tradycyjnie krem ​​z kolendry i limonki przygotowuje się z kremem meksykańskim. W sklepie spożywczym można znaleźć meksykańską cremę, ale czasami jest ona trudna do znalezienia. Ale zgadnij co? Możesz zrobić własną meksykańską kremę! To zabawne kuchenne majsterkowanie. Udaj się do Jak zrobić meksykańską kremę .

Lub użyj kwaśnej śmietany!

Tradycyjną kremę z kolendry i limonki sporządza się z meksykańskiej cremy. Ale jeśli jej nie masz, nie martw się: kwaśna śmietana jest łatwym substytutem meksykańskiej cremy! Spokojnie możesz użyć kwaśnej śmietany i nie zauważysz znaczącej różnicy.

Lubisz kwaśną śmietanę? Wypróbuj te Najlepsze przepisy na kwaśną śmietanę .

napój z żurawiny

Trzy metody: ręcznie, za pomocą robota kuchennego i blendera

Zaletą tej kremy z kolendrą i limonką jest to, że można ją przygotować na różne sposoby! Nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu i możesz z łatwością wymieszać go ręcznie. Możesz też użyć robota kuchennego lub blendera, aby szybko go przygotować i uzyskać piękniejszy, zielony sos. Oto zestawienie:

• Ręcznie: Ta metoda nie wymaga specjalnego sprzętu! Będziesz musiał poświęcić trochę czasu na siekanie kolendry tak drobno, jak to możliwe. Ponieważ go nie zmiksujesz, kolor sosu będzie biały z zielonymi plamkami: nie jasnozielony jak wersje mieszane.
• Robot kuchenny: Jeśli go posiadasz, jest to preferowana metoda, ponieważ najłatwiej jest mieszać sosy w małych partiach. Wrzuć to i rozkręć!
• Blender: Mniejszy blender lub blender zanurzeniowy działa dobrze, ale większy blender też się sprawdzi. Mieszanie wszystkiego na raz może sprawić, że będzie rzadka. Zacznij od około połowy kwaśnej śmietany, a na koniec dodaj pozostałą śmietanę, aby ją zagęścić.

Wariacje!

Szukasz wegańskiego kremu z kolendrą i limonką? Nie szukaj dalej niż nasze Sos Kolendrowy ! Ten kremowy sos jest w całości pochodzenia roślinnego: kremową bazę tworzy z orzechów nerkowca. Jest tak samo dobra jak ta tradycyjna wersja, więc koniecznie spróbuj, jeśli szukasz opcji bezmlecznych.

Chcesz inne smaki? Spróbuj tego Krem limonkowy : możesz go ubić w zaledwie 5 minut, nie jest potrzebny blender. Możesz też spróbować naszego Łatwy krem ​​z awokado z awokado lub na ostro Krem chipotle .

Sposoby podawania kremu z kolendry i limonki

Gdy już zdobędziesz partię, możliwości są nieograniczone! Oto nasze najlepsze sposoby na skropienie lub posypanie kremem z kolendry i limonki:

1. Tacos: Jedno z najlepszych zastosowań! Próbować Tacos z krewetkami , Rybne Tacos , Lub Tacos z kalafiora .
2. Burrito: Skrop tym Wegańskie Burrito .
3. Frytki: Używaj jako sosu do frytek! Próbować Chrupiące frytki ze słodkich ziemniaków Lub Pieczone frytki z awokado .
4. Załadowane ziemniaki: góra Meksykańskie słodkie ziemniaki z salsa z czarnej fasoli i zielony sos.
5. Pieczone warzywa: dip Epickie pieczone brokuły Lub Idealny pieczony kalafior .
6. Chili: Spróbuj jako dodatek do Najlepsze wegańskie chili Lub Przepis na zdrowe chili z 3 fasolkami .
7. Posiłki w misce: Skropić miskę Quinoa z mango lub miską wegetariańskiego burrito.
8. Nachos: Dodaj do Nachos w arkuszach Lub Wegańskie Nachos .
9. Quesadillas: Użyj jako dodatek do Quesadilla Chipotle Z Awokado .
10. Sałatki: Wypróbuj Łatwa sałatka meksykańska .

Ten przepis na krem ​​z kolendry i limonki jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. Jeśli szukasz produktów wegańskich, roślinnych i bezmlecznych, przejdź do Kremowy sos kolendrowy .

smoothie truskawkowe

Krem z kolendry i limonki

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1 ¼ filiżanki 1X

Opis

Będziesz chciał wykąpać się w tej pikantnej kremie z kolendrą i limonką! Idealnie nadaje się do skropienia tacos, misek zbożowych i pieczonych warzyw.

Składniki

• 1 ¼ szklankiśmietana lub Meksykański krem
• 2 łyżkisok z limonki plus skórka z ½ limonki (½ łyżeczki)
• ¼ szklankiluźno zapakowana kolendra
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkicukier
• ¼ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Metoda ręczna: Drobno posiekaj kolendrę. Wymieszaj go razem z pozostałymi składnikami.
2. Metoda przetwarzania żywności: Wszystkie składniki umieść w robocie kuchennym i miksuj przez kilka sekund, aż się połączą.
3. Metoda blendera: W zwykłym blenderze lub za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj wszystkie składniki, zaczynając od ¾ śmietany, aż do połączenia. Dodaj pozostałą ½ szklanki kwaśnej śmietany (zapobiegnie to jej zbyt rzadkiej konsystencji).
4. Składowanie: Przechowywać do 1 tygodnia w lodówce.

• Kategoria: Sos
• Metoda: Mieszany
• Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański
• Dieta: Wegetariański

Więcej przepisów na kolendrę

Przepisy na kolendrę są jednymi z najsmaczniejszych (według nas!). Oto kilka innych przepisów z udziałem tego smacznego zioła:

• Krewetki z kolendrą i limonką Zdrowy, łatwy przepis na obiad, który zajmie tylko 10 minut! Podawać z ryżem, w tacos lub jako dodatek do sałatek w stylu meksykańskim.
• Sos kolendrowo-limonkowy Ten kremowy dressing z kolendry smakuje niesamowicie z niemal wszystkim.
• Łatwy sos kolendrowo-limonkowy Szybkie w przygotowaniu, a jego pikantny smak idealnie pasuje do sałatek w stylu meksykańskim. Wypróbuj DWIE wersje: winegret i krem!

Chcesz więcej przepisów na limonkę? Udaj się do 15 przepisów na pikantne limonki .