Sałatka Szparagowa Z Fetą

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na sałatkę ze szparagami wybucha smakiem, łącząc warzywo z cytryną, rzodkiewkami, fetą i pikantnym winegretem Dijon. To zdrowy i sycący dodatek lub danie główne z dodatkiem białka!

Chcesz sałatkę, która jest równie smaczna, co wszechstronna? Wpisz: sałatka ze szparagów! Zawiera pikantnie smażone szparagi, gotowane na gorącej patelni przez kilka minut, a następnie spryskane cytryną. Dodaj to do zieleniny i posyp pieprznymi rzodkiewkami i słonym serem feta.

Całość uzupełnia sos musztardowy Dijon, doskonale zrównoważony pikantnymi i pikantnymi nutami. Jeszcze lepiej: możesz służyć jako dodatek do drugiego dania lub dodać białko i sprawić, że będzie to danie główne danie główne, sałatka . Kiedy Alex mi to podał, wykrzyknęłam: Mniam! w połowie pierwszego kęsa – wtedy już wiedzieliśmy, że musimy podzielić się przepisem.

smoothie na energię

Składniki na sałatkę ze szparagów

Ta sałatka ze szparagami to tzw sałatka wiosenna z najpopularniejszym warzywem sezonu! Szparagi są zwykle dostępne przez większą część roku, ale najlepiej smakują w okresie od marca do czerwca. Jeśli znajdziesz to warzywo na lokalnym targu, koniecznie kup! Najlepsze szparagi są świeże i uprawiane lokalnie. Oto najważniejsze składniki tego przepisu:

• Szparagi: Ta sałatka jest gwiazdą smażone szparagi smażone na gorącej patelni i wyciskane z cytryną. To miły kontrast w stosunku do świeżych składników.
• Rzodkiewki i czerwona cebula: Pieprzowe rzodkiewki dodają kopa, a cebula pikantną nutę. Jeśli chcesz, zastąp ją zieloną cebulą.
• Ser Feta: Ten ser dodaje pikantnej słoności. W razie potrzeby zastąp kruszonką koziego sera lub tartym parmezanem.
• Skórka cytryny: Skórka dodaje cytrusowych, jasnych nut; możesz użyć cytryny z smażonych szparagów.
• Sos Dijon: To zdrowy dressing Przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut, a cała sałatka nabiera pikantnego blasku.

Jak zrobić sałatkę ze szparagami: krok po kroku

Ta sałatka ze szparagami robi się szybko: najdłuższy czas realizacji to smażenie szparagów! Oto podstawowy zarys:

Krok 1: Zrób smażone szparagi . Wyjąć do miski aż do podania.

Krok 2: Zrób Sos Dijon .

Krok 3: Oczyść i osusz zieloną sałatę. Połóż warzywa na talerzach, a następnie ułóż szparagi, czerwoną cebulę, rzodkiewki, ser feta i skórkę cytrynową. Skropić dressingiem i podawać.

Aby poznać dokładne kroki i ilości, przejdź do pełny przepis poniżej.

Wersja: niech będzie daniem głównym

Zrób sałatkę ze szparagów jako danie główne, dodając białko! Spróbuj dodać:

• Białka roślinne, np komosa ryżowa , ciecierzyca konserwowa , biała fasola , pieczone tofu
• Jajka na twardo
• Owoce morza jak smażone krewetki , pieczony łosoś Lub czerniony łosoś , Lub
• Kurczak jak kurczak z grilla lub sczerniały kurczak .

Sposoby podawania sałatki ze szparagami

Sałatka jest tak wszechstronna, że ​​można ją podawać z niemal wszystkim! Jest tam na naszej liście naszych ulubione przepisy na sałatki . Oto kilka sposobów, które polecamy:

1. Sałatka z dania głównego: Dodaj gotowana komosa ryżowa , biała fasola , chrupiące tofu , sczerniały kurczak , Lub smażone krewetki do sałatki z dania głównego na lunch lub lekką kolację.
2. Łosoś: To byłoby świetne połączenie łosoś cytrynowo-koperkowy Lub grillowany łosoś .
3. Makaron: Połącz z kremowy korkociąg , makaron z groszkiem , Lub makaron z kremowym kozim serem .
4. Zupa: Wyobraź sobie to z tym wiosenna zupa Lub Włoska zupa z ciecierzycy na uroczysty lunch lub kolację.
5. Risotto: Ta sałatka będzie dobrze pasować risotto grzybowe .

Smażone Krewetki

Makaron Z Groszkiem

Chrupiące Tofu

Risotto z grzybami

Przechowywanie resztek

Ta sałatka jest najlepsza w dniu przygotowania. Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale warzywa z czasem więdną. Jeśli robisz to wcześniej, przechowuj wszystkie składniki w oddzielnych pojemnikach bez opatrunku. Przygotuj dressing wcześniej i przechowuj w lodówce; przed podaniem poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową. Sałatkę przyrządzamy bezpośrednio przed podaniem.

krem kokosowy vs krem ​​kokosowy

Jeszcze kilka przepisów na szparagi

Chcesz dodać więcej szparagów do swojego życia? Wypróbuj te top przepisy na szparagi :

• Ten pieczone szparagi i pieczone szparagi to hit dla każdego!
• Wybierz ulubieniec fanów pieczone szparagi , gotowane szparagi , Lub blanszowane szparagi .
• Wymieszaj patelnię risotto ze szparagami .
• Wybierz sałatka z ogolonych szparagów z surowymi szparagami, które smakują łagodnie i słodko!

Łosoś i szparagi

Makaron Szparagowy Z Cytryną

Risotto ze szparagami

15 przepisów na szparagi na sezon

Notatki dietetyczne

Ten przepis na sałatkę ze szparagami jest wegetariański i bezglutenowy. W przypadku dań wegańskich, roślinnych i bezmlecznych pomiń ser i dodaj posiekane, prażone, solone migdały.

Często zadawane pytania

Tak, ta sałatka zawiera gotowane szparagi. Ale możesz użyć surowych szparagów w Sałatka z Ogolonych Szparagów .

Rozważ sery o uzupełniających się smakach, takie jak parmezan (orzechowy i słony), feta (ostry i słony), ser kozi (kremowy i pikantny), a nawet pokruszony ser pleśniowy (ostry i odważny).

Sałatkę warto przygotować tuż przed podaniem. Można jednak przygotować sos i inne składniki (np. siekanie warzyw) wcześniej, aby zaoszczędzić czas.

Sałatka Szparagowa Z Fetą

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ta sałatka ze szparagami zachwyca smakiem, łącząc warzywo z cytryną, rzodkiewką, fetą i pikantnym winegretem Dijon. To zdrowy i sycący dodatek lub danie główne z dodatkiem białka!

Składniki

• 1/4czerwona cebula, cienko pokrojona*
• 3rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki
• 1przepis smażone szparagi **
• 1przepis Sos Dijon
• 2pęczki sałaty, w tym sałaty rzymskiej (ok8 filiżanek)
• ⅓ filiżankaser feta się kruszy
• Skórka cytrynowa , do dekoracji (używając cytryny z przepisu na szparagi)
• Dodatki białkowe: Uczyń je daniem głównym, dodając je gotowana komosa ryżowa , ciecierzyca konserwowa , biała fasola , pieczone tofu , smażone krewetki , pieczony łosoś Lub czerniony łosoś lub grillowany kurczak

Instrukcje

1. Zrób smażone szparagi . Wyjąć do miski aż do podania.
2. Zrób Sos Dijon .
3. Przed podaniem oczyść i osusz sałatę, jeśli to konieczne. Połóż warzywa na talerzach, a następnie połóż na nich smażone szparagi, czerwoną cebulę, rzodkiewki, kruszonkę sera feta i skórkę cytrynową. Skropić dressingiem i podawać.

Notatki

*W razie potrzeby, aby złagodzić mocny smak czerwonej cebuli, możesz umieścić ją w misce z wodą na czas przygotowywania sałatki, a następnie odcedzić przed użyciem.

**Możesz też zrobić szparagi na parze Lub blanszowane szparagi , nie zapomnij doprawić szparagów solą i polać odrobiną oliwy z oliwek.

Uwagi dotyczące przechowywania: Sałatka jest najlepsza w dniu przygotowania. Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale warzywa z czasem więdną. Jeśli robisz to wcześniej, przechowuj wszystkie składniki w oddzielnych pojemnikach, bez opatrunku. Przygotuj dressing wcześniej i przechowuj w lodówce; przed podaniem poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową. Sałatkę przyrządzamy bezpośrednio przed podaniem.

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
• Dieta: Wegetariański