Bazylia Aioli

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Będziesz chciał używać tego niesamowitego bazyliowego aioli do wszystkiego! Jest szybki i łatwy w przygotowaniu i zawiera to świeże i pieprzne zielone zioło.

Oto dip i smarowidło, którego będziesz chciał użyć niemal do wszystkiego: bazylia aioli ! Ten bogaty, kremowy krem ​​do smarowania świetnie nadaje się do przygotowania, jeśli masz go dużo letnia bazylia : lub kiedy tylko masz ochotę na świeży, piękny smak! To bazyliowe aioli jest pełne pieprznego, ziołowego smaku: idealny dip do frytek lub pasta do kanapek. Wykonanie jest niezwykle proste: wystarczy garść składników i 5 minut. Zróbmy aioli!

Co to jest aioli?

Po pierwsze: co to jest aioli? Aioli to śródziemnomorski sos pochodzący z południa Francji, spożywany w całej Francji i Hiszpanii. Jest teraz popularny na całym świecie! A tradycyjne aioli przygotowywany jest z czosnku rozcieranego w moździerzu z żółtkiem, sokiem lub octem z cytryny i oliwą z oliwek. Jest bardzo podobny do majonezu, który jest wytwarzany z oleju rzepakowego i bez czosnku.

pieczenie krewetek

Od lat 90. w USA ludzie nazywają każdy smakowy majonez aioli. Często aioli, które znajdziesz w restauracji lub sklepie spożywczym, to tak naprawdę majonez. Z tego powodu większość przepisów na aioli wykorzystuje majonez jako bazę, tak jak ten Mayo Aioli . To ułatwia sprawę i można pominąć żółtko jaja. (Jeśli chcesz zrobić to w klasyczny sposób, przejdź do tego Przepis na Aioli .)

Składniki w bazyliowym aioli

To powiedziawszy, zamiast w tradycyjny sposób zrobimy to bazyliowe aioli przy użyciu majonezu. Dzięki temu można go szybko i łatwo ubić. Nie potrzebujesz nawet blendera ani robota kuchennego! Oto składniki bazyliowego aioli:

• Bazylia
• Czosnek
• Ocet winny biały lub sok z cytryny
• Żółta musztarda
• Wysokiej jakości majonez

Jak zrobić bazyliowe aioli (trzepaczka czy robot kuchenny)

Istnieją dwie metody przygotowania tego bazyliowego aioli! Oto, co warto wiedzieć:

przepisy na imbir

• Główna metoda: ubita. Wszystko, czego potrzebujesz do tego bazyliowego aioli to 5 minut i dobry, ostry nóż. Będziesz posiekać czosnek tak dobrze, jak to możliwe, a następnie zrób to samo z bazylią. Następnie wymieszaj wszystko razem!
• Metoda alternatywna: robot kuchenny. Jeśli chcesz, możesz również użyć robota kuchennego do przygotowania aioli. Wyjdzie jaśniejszy zielony kolor. Jeśli się do tego wybierasz, cóż… powinieneś rozważyć zrobienie pesto aioli (patrz poniżej).

Wersja: pesto aioli!

Nasza ulubiona wariacja na temat bazyliowego aioli: pesto aioli ! Pesto szło dodaje parmezan i ma jeszcze większy ziołowy, włoski smak. Oto składniki, których będziesz potrzebować na pesto aioli:

• Czosnek
• Bazylia
• Parmezan
• Sok cytrynowy
• Wysokiej jakości majonez

Po prostu zmiksuj to wszystko w robocie kuchennym, aż powstanie zielony sos. Idź do Jak zrobić pesto aioli .

meksykańskie dodatki i przekąski

Zrób to wegańskie!

Z tego bazyliowego aioli można łatwo zrobić wegański krem ​​do smarowania. Majonez wegański można dość łatwo znaleźć w sklepie spożywczym lub w Internecie. Łap butelkę swojego ulubionego wegańskiego majonezu i przygotuj wersję roślinną! Marka, którą lubimy, to wegański majonez Sir Kensingtona, wytwarzany na bazie aquafaby (płynu z puszki ciecierzycy).

Przechowywanie Aioli

Przechowuj bazyliowe aioli w zakrytym pojemniku w lodówce. Najlepiej smakuje po 1 tygodniu, ale można go przechowywać nawet do 2 tygodni bez utraty smaku. Poniższa partia stanowi niewielką ilość, więc prawdopodobnie skonsumujesz ją, zanim się zepsuje.

Sposoby wykorzystania bazyliowego aioli

Jest tak wiele sposobów wykorzystania tego kremowego bazyliowego aioli! Oto kilka naszych ulubionych pomysłów:

• Dip do frytek: wypróbuj z naszym Pieczone Frytki , Domowe frytki , Frytki jabłkowe , Frytki Greckie , Lub Idealnie przyprawione frytki .
• Sos burgerowy: Dodaj go do Burger Portobello , Burgery Falafelowe , Burgery wegetariańskie Lub Burgery z Ciecierzycy .
• Ciasto kanapkowe: Wypróbuj to Włoska kanapka z bakłażanem Lub Kanapka z sałatką z ciecierzycy .
• Krewetki: Użyj jako sosu do krewetek! Spróbuj z Grillowane Krewetki , Grillowane szaszłyki z krewetek Lub Gotowane Krewetki .

Ten przepis na aioli z bazylią jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. Jeśli masz produkty wegańskie, roślinne i bezmleczne, użyj wegańskiego majonezu.

napój z krwistej pomarańczy

Łatwe bazyliowe Aioli

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: ⅓ filiżanka 1X

Opis

Będziesz chciał używać tego niesamowitego bazyliowego aioli do wszystkiego! Jest szybki i łatwy w przygotowaniu i zawiera to świeże i pieprzne zielone zioło. Wersja: spróbuj Pesto Aioli !

Składniki

• 12duże liście bazylii lub2 łyżki bardzo drobno posiekana bazylia
• 1mały ząbek czosnku
• ½ łyżeczkibiały ocet winny lub sok z cytryny
• ½ łyżeczkiżółta musztarda
• ⅓ filiżankawysokiej jakości majonez (wegański według uznania)

Instrukcje

1. Posiekaj czosnek tak drobno, jak to możliwe. Następnie użyj boku ostrza noża, aby rozgnieść i zmielić na pastę. (Metoda alternatywna: możesz połączyć wszystkie składniki w robocie kuchennym i zmiksować na gładką masę.*)
2. Bazylię posiekaj najdrobniej jak to możliwe.
3. Wymieszaj czosnek i bazylię z białym octem winnym, żółtą musztardą i majonezem. Przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.

Notatki

*Jeśli planujesz używać robota kuchennego, sprawdź nasze Pesto Aioli : jest podobny, ale dodaje parmezan, aby uzyskać mocny włoski smak.

• Kategoria: Sos
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegańskie

Więcej przepisów z bazylią

Lato kręci się wokół tego pieprznego, zielonego zioła! Bazylia to zioło, z którym gotujemy najczęściej latem. Oto nasze top przepisy z bazylią :

• Najlepsze pesto bazyliowe Jak najlepiej wykorzystać porcję świeżej bazylii? Pesto, oczywiście! Oto nasz najlepszy przepis na pesto bazyliowe, przygotowane w klasyczny włoski sposób. Spróbuj także: Wegańskie pesto Lub Pesto z nerkowców .
• Sos bazyliowy Lub Winegret ze świeżej bazylii Będziesz chciał skropić wszystko tym sosem! Jest ziołowo, czosnkowo i jasnozielono: jak pesto bez sera i orzechów.
• Prosta zupa pomidorowo-bazyliowa W niecałe 30 minut masz klasyczną zupę roślinną o bogatym smaku bazylii.
• Sałatka Caprese Nie ma nic lepszego niż fantastyczna sałatka Caprese! Idealnie dojrzałe, soczyste pomidory połącz ze świeżą mozzarellą i pikantną bazylią.