25 letnich dodatków, których potrzebujesz

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Szukasz letnich dodatków z najlepszych produktów sezonu? Wspieramy Cię: oto wszystkie przepisy, których potrzebujesz.

Lato chodzi przede wszystkim o spotkania: potlucks, wspólne posiłki i proste, relaksujące imprezy na patio. Kiedy na targowiskach pojawiają się żywe pomidory i masywne worki kukurydzy w kolbach, w powietrzu unosi się magia. Co więc zrobić z tymi wszystkimi pięknymi letnimi produktami? Kiedy pomidorów, kukurydzy, jeżyn, jagód, bakłażanów, ogórków, papryki i cukinii jest pod dostatkiem: przygotuj te letnie dodatki!

Każdy z poniższych przepisów jest wypróbowanym i prawdziwym przepisem, który Alex i ja przygotowywaliśmy wielokrotnie. I nie żartujemy, gdy mówimy: lato to najbardziej ekscytujący czas w kuchni! Przy tak dużej liczbie produktów do spróbowania i spróbowania… na co czekasz? Połącz z pomysły na obiad z grilla aby przygotować posiłek. Przejdźmy do tych letnich dodatków, dobrze?

Gotowi na nasze najlepsze letnie dodatki?

Klasyczna sałatka kukurydziana

Ten przepis na sałatkę kukurydzianą opiera się na świeżym smaku: słodkie ziarenka kukurydzy, soczyste pomidory i para bazylii zielnej z pikantnym, lekkim winegretem. Jeśli chcesz, posyp pokruszonym serem feta lub zachowaj jako sałatkę roślinną: w obu przypadkach jest równie dobra. Oto wszystko, jak to zrobić… łącznie ze wskazówką, jak odciąć kolbę kukurydzy: bez bałaganu! Spróbuj także: Sałatka z grillowanej kukurydzy .

Letnia sałatka z ogórków

Najbardziej klasyczny letni dodatek? Sałatka Ogórkowa! Ta kremowa sałatka z ogórków jest tak orzeźwiająca, że ​​trudno przestać jeść! Dodanie odrobiny kwaśnej śmietany do pikantnej sałatki z ogórków daje nieodparcie kremowy sos. Jedwabisty sos zawiera także koperek i szalotkę. Użyj świeżego koperku, jeśli masz go pod ręką! Spróbuj także: Sałatka Ogórkowa Z Octem

Surówka z brokułów

Oto idealny dodatek na lato: sałatka brokułowa! Kto by pomyślał, że może być tak chrupiące i świeże? Ten przepis możesz przygotować z kupionych w sklepie torebek z sałatką brokułową Lub świeże brokuły i marchewka. Ma kremowy sos, który jest w równym stopniu pikantny, pikantny i trochę słodki. Wypróbuj ten oszałamiający przepis na brokuły… nie będziesz zawiedziony!

siekanie zielonej cebuli

Sałatka ze świeżych pomidorów

Ach, piękne, letnie, dojrzałe pomidory. Czy jest coś lepszego? Nie ma poczucia lata, dopóki nie zjemy pikantnego, słodkiego kęsa tradycyjnego pomidora. Ten letni dodatek charakteryzuje się prostotą: tylko pomidory i zioła marynowane w oliwie balsamicznej i oliwie z oliwek przez 30 minut. A kiedy już tego spróbujesz: to naprawdę jeden z najlepszych sposobów wykorzystania dojrzałych pomidorów, jakie znajdziesz.

Klasyczna sałatka z trzech fasoli

Oto świeża odsłona tej klasycznej sałatki fasolowej! Ten amerykański klasyk gości na stołach od pokoleń i każdy ma na ten temat swoje własne zdanie. Oto nasza wersja, z nieco mniejszą ilością cukru i większą świeżością: z dużą ilością fasoli, czerwonej cebuli i nutą pietruszki. Ale nie martw się: to wciąż łatwa sałatka z trzech fasoli, która jest równie łatwa jak wyrzucić i wymieszać .

Prosta sałatka z tortellini

Oto przepis na letni dodatek, który jest niezwykle wszechstronny na pikniki, grille i łatwy pomysł na lunch: Sałatka Tortellini! Smak karczocha, ciągnący się makaron z poduszkami, pikantne pomidory i pieprzna bazylia łączą się w symfonię smaku! Co więcej, przechowuje się go w lodówce do 4 dni, co czyni go idealnym, łatwym lunchem.

Sałatka z fetą arbuzową

Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż sałatka z arbuza? W tym soczysty arbuz, słona feta, świeża bazylia lub mięta i skórka z cytryny. Ten letni dodatek jest naprawdę łatwy : wystarczy posiekać kilka składników i wrzucić je razem na talerz. To fantastyczny dodatek do letnich posiłków i potluków!

Klasyczna sałatka makaronowa

Oto przepis na sałatkę pełną włoskich smaków: klasyczna sałatka z makaronem! To połączenie sałatki z makaronem i włoskich przystawek jest pełne pikantnego smaku: solone oliwki, chrupiące warzywa, lepka mozzarella i makaron do żucia. Dodaj do niego świeżą bazylię, a dzieje się tak wiele, że nie będziesz w stanie przestać go jeść!

Elote (meksykańska kukurydza uliczna)

To, co sprawia, że ​​meksykańska kukurydza z grilla jest tak nieodparta, to kontrasty smaków i tekstur! jest słodka kukurydza , zwęglone do perfekcji na grillu. Jest pokryty kremowym majonezem i sosem śmietanowym, doprawiony sproszkowanym chili, czosnkiem w proszku i kminkiem. Chrupiąca kukurydza w kremowym, niechlujnym sosie jest nie do przebicia!

Spróbuj także: Podawaj jako Sałatka Kukurydziana

Najlepszy chleb z cukinii

Co sprawia, że ​​jest to najlepszy przepis na chleb z cukinii? Zarówno mus jabłkowy, jak i cukinia zastępują część oleju. Dzięki temu konsystencja jest idealnie wilgotna, ale nie za tłusta. Przy ¼ szklanki oleju na cały bochenek, czyli mniej niż 1 łyżeczka na plasterek!

Kolejnym naszym sekretem jest użycie cukru turbinado, który nadaje mu niemal karmelowy smak. I jest poważnie pachnący cynamonem: zapewnia odpowiednią ilość przyprawionej dobroci.

Najlepsza sałatka ziemniaczana

Co jest bardziej klasycznego na liście letnich dodatków niż sałatka ziemniaczana? A ta to naprawdę najlepsza sałatka ziemniaczana jaką jedliśmy. Smakuje jak Twoja ulubiona sałatka ziemniaczana, ale jest bardziej intensywna i pyszna, ponieważ jest domowej roboty. Niektóre z naszych tajemnic? Żółta musztarda i mnóstwo pikli.

przepis na Kir Royale

Sałatka Cezar z Grilla

Gotowy na najlepsze letnie dodatki, które trafią na Twój talerz? Bo człowiekowi ta grillowana sałatka cezar jest smaczna! Brzmi to trochę dziwnie, ale grillowana sałata rzymska nadaje jej niesamowity wędzony smak, któremu nie można się oprzeć. Pomyśl przez chwilę, jak dobra jest sałatka Cezar. OK, teraz wyobraź sobie, że jest GRILLOWANY: to przenosi to na zupełnie nowy poziom! Dodaj do tego nasz kremowy, domowy sos Cezar i poczuj się jak w niebie. Spróbuj także: Idealna sałatka Cezar

Sałatka grecka Orzo

Choć wygląda trochę jak ryż, orzo to tak naprawdę mały makaron w kształcie ryżu! Jest często stosowany w przepisach w stylu śródziemnomorskim, takich jak kuchnia włoska i grecka.

Ta grecka sałatka orzo to jeden z naszych ulubionych letnich dodatków, który łączy w sobie smaki kuchni śródziemnomorskiej. Zawiera słony ser feta, oliwki Kalamata i oczywiście mocne zioła, takie jak mięta i koperek!

Sałatka Brokułowa

Oto klasyczny letni dodatek: sałatka brokułowa! Znacie tę klasyczną amerykańską sałatkę brokułową z rodzynkami i dressingiem na bazie majonezu? Ta sałatka w stylu retro marynuje różyczki, aż staną się miękkie i pikantnie słodkie. Jest to dziwnie satysfakcjonujące i wywołuje w nas nostalgiczną atmosferę. Oto nowa, ulepszona wersja, która sprawi, że będzie świeża i zdrowa: ale zachowuje cały charakter i smakowitość oryginału. Właściwie: uważamy, że jest równo lepsza .

Sałatka Jeżynowa Z Balsamicznym Winegretem

Ta sałatka jest klasyczna i szykowna: dojrzałe jeżyny lub jagody, młoda zielenina, miękki kozi ser i wędzone migdały nadają jej niuans smaku, który jest niezwykły, biorąc pod uwagę czas potrzebny na przygotowanie. Całość uzupełnij naszym słynnym kremem Najlepszy sos balsamiczny opatrunek. Alex i ja wymyśliliśmy tę sałatkę i po pierwszym kęsie oboje stwierdziliśmy: „Wow”. To jeden z naszych ulubionych, smacznych i zdrowych letnich dodatków.

Sałatka Caprese

Czy istnieje przepis, który jest zbyt prosty do zapisania? Mamy nadzieję, że nie, bo to może być jeden z najprostszych letnich dodatków. Ale choć jest łatwy do wykonania, jest naprawdę jedną z najwspanialszych smakołyków znanych człowiekowi. Sałatka z pomidorów i bazylii z mozzarellą to coś chlubnego, gdy letnie pomidory są najbardziej soczyste, a letnia bazylia jest krzaczasta i płodna. Ta sałatka z Capri we Włoszech to danie sezonu.

Grillowany Kalafior z grilla

Czy tak jak my jesteście uzależnieni od kalafiora? Obecnie istnieje wiele kreatywnych sposobów jedzenia tego smacznego warzywa krzyżowego. Czy jako letni dodatek możemy polecić przepis na grillowanego kalafiora?

Grillowanie nadaje kalafiorowi wędzony posmak i malowanie go naszą pikantną nutą Domowy sos BBQ stawia to na wierzchu. Podajemy je jako dodatek do dania głównego, ale doskonale sprawdzi się również w kanapce, takiej jak nasza kanapka z grillowanym kalafiorem bawolym.

kwaśne składniki wódki

Przepis na sos brzoskwiniowy

Czy kiedykolwiek próbowałeś salsy brzoskwiniowej? Jeśli nie, czeka Cię niespodzianka! Połączenie słodkich, soczystych brzoskwiń z pikantną czerwoną cebulą jest nie tylko niesamowicie smaczne, ale także wszechstronne. Można podawać z frytkami lub krakersami jako przystawkę. To idealna salsa brzoskwiniowa do ryb, burrito lub taco. Z chipsami tortilla to jeden z naszych ulubionych letnich dodatków!

Pieczona kukurydza w kolbie

Czy wiesz, że najłatwiej jest ugotować kukurydzę w kolbie w piekarniku? To zmienia zasady gry. Dosłownie nie ma czasu na przygotowanie: nie musisz nawet go łuskać! Wrzucamy go na ruszt piekarnika i pieczemy, po czym wychodzi pięknie wilgotny. Tester przepisu powiedział: „To jest niebo!” Kukurydza była doskonale ugotowana. To jeden z naszych letnich dodatków, który wymaga niewielkiej konserwacji.

Sałatka z ogórków, pomidorów i awokado

Dodatek awokado zawsze sprawia, że ​​przepis na sałatkę jest bardziej sycący i satysfakcjonujący, a ten nie jest wyjątkiem! Ta sałatka z ogórkiem i pomidorami awokado charakteryzuje się świeżą prostotą: dojrzałymi i soczystymi pomidorami, chłodnymi ogórkami i kremowym awokado. Zmieszane są z sokiem z limonki i kolendrą, aby uzyskać pikantny pop, który doskonale podkreśla ich smak. Jest świetny jako dodatek do tacos lub dowolny posiłek o smakach latynoskich. Spróbuj także: Sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli

Najlepsza kremowa sałatka Coleslaw

Ten przepis na kremową sałatkę Coleslaw jest doskonale zrównoważony pod względem słodkich i pikantnych smaków i ma zdrowy charakter. The smaczny dressing nie zawiera rafinowanego cukru i zawiera mniej majonezu niż większość przepisów na sałatkę coleslaw. Złapaliśmy się na tym, że wracamy do lodówki na sekundy i trzecie z tym. To jeden z tych klasycznych letnich dodatków, których nigdy nie chcesz skończyć.

Odmiany: Surówka z czerwonej kapusty , Łatwa sałatka Coleslaw z octem

Sałatka ze świeżych brzoskwiń

Kiedy nadchodzi sezon, musisz to wykorzystać: wykorzystać wszystko przepisy na brzoskwinie ! Oto przepis, po który często sięgamy: świeża sałatka brzoskwiniowa! Ten jest wyjątkowy, łączy soczyste dojrzałe brzoskwinie ze słodkim balsamicznym winegretem, ponczami kremowego koziego sera i orzechowymi prażonymi migdałami. Dodaj kawałki słodkiej kukurydzy i pikantne plasterki czerwonej cebuli, a otrzymasz totalną ucztę!

Szaszłyki Owocowe

Szukasz ciekawego letniego dodatku? Wypróbuj szaszłyki owocowe! Wszystko smakuje lepiej na patyku, prawda? To prosta koncepcja, która bardziej przypomina pomysł niż przepis, ale sprawia, że ​​wszyscy szaleją za czystymi, świeżymi owocami. Użyj dowolnych owoców i jeśli chcesz, podawaj z naszymi ulubionymi Dip owocowy składający się z 3 składników !

Sałatka grecka z makaronem

Oto nasz wybór, jeśli chodzi o letnie dodatki: grecka sałatka z makaronem! Ten łączy smaki w stylu śródziemnomorskim z makaronem do żucia z muszką, tworząc odważną, świeżą kombinację, której nie da się przebić. Soczyste pomidorki koktajlowe kontrastują z chłodnym ogórkiem, słonymi oliwkami i pikantnym serem feta, z hojnymi garściami pietruszki, kopru i sosem winegret w stylu greckim.

Sałatka Z Zielonej Fasoli

Co jest bardziej kwintesencją lata niż chrupanie zielonej fasolki? Oto letni dodatek, który oddaje tę esencję: domowa sałatka z fasolki szparagowej! Wyobraź sobie: delikatną blanszowaną fasolkę szparagową pokrytą pikantnym dressingiem, w połączeniu z pomidorami, młodą rukolą i słoną posypką z kruszonki fety. To danie idealnie nadaje się do połączenia z grillowanym posiłkiem, trzema sałatkami lub daniem na letni potluck lub pitch-in.

sałatka z przepisami

25 letnich dodatków: sałatka kukurydziana i nie tylko!

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 6 1X

Opis

Ta łatwa sałatka kukurydziana jest świeża i pełna pikantnego smaku, z domieszką jasnych pomidorów i bazylii! Klasyczna letnia sałatka na grilla i pikniki. Można go także przygotować na grillu! Idź do Sałatka z grillowanej kukurydzy .

Składniki

• 6kolby kukurydzy (ok5 filiżanekjądra lub 3 15-uncjowe puszki kukurydzy)
• ½ pinty(1 filiżanka) pomidorki koktajlowe
• ½ szklankipokrojoną w kostkę czerwoną cebulę
• ⅓ filiżankagrubo posiekana świeża bazylia
• 2 łyżkiocet jabłkowy
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkichili w proszku
• ½ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• ½ szklankipokruszony ser feta, do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Ugotuj kukurydzę: Zagotuj duży garnek wody. (Zajmuje to około 15 do 20 minut, więc odpowiednio zaplanuj.) Obierz kukurydzę, usuwając jedwab. Gdy woda się zagotuje, włóż kolby kukurydzy do garnka. Gotuj pod przykryciem przez 4 minuty, aż będzie jasnożółty. Uruchom pod zimną wodą, aż będzie wystarczająco chłodna, aby można ją było dotknąć. (Metoda alternatywna: Upiecz kukurydzę w piekarniku lub użyj kukurydzy z puszki.)
2. Pokrój kukurydzę: Znajdź formę do pieczenia lub blachę do pieczenia z dużymi brzegami. Umieść kukurydzę w otworze formy do pieczenia lub trzymaj ją pionowo w blasze do pieczenia, a następnie za pomocą noża szefa kuchni pokrój i usuń kolbę kukurydzy (boki patelni wyłapują ziarna wylatujące podczas krojenia; więcej bliższe dane Tutaj .)
3. Posiekaj warzywa: W międzyczasie pokrój pomidorki koktajlowe w kostkę. Drobno posiekaj czerwoną cebulę. Posiekaj bazylię.
4. Wymieszaj dressing: W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa z octem jabłkowym, oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, chili w proszku, solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku i opcjonalnie pokruszoną fetą. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sałatka
• Dieta: Wegetariański

Potrzebujesz więcej letnich dodatków?

Jeśli te nie przypadły Ci do gustu, oto kilka innych letnie strony kochamy:

• Grillowane Awokado
• Ulubiona sałatka ziemniaczana
• Letnia Panzanella
• Grillowana sałata rzymska
• Sałatka Burrata Z Rukolą I Pomidorami
• Sałatka Truskawkowa Z Sosem Balsamicznym
• Włoska wegańska sałatka z makaronem
• Łatwy chleb z cukinii
• Sałatka Ogórkowa Pomidorowo-Cebulowa
• Przepis na meksykańską sałatkę Coleslaw
• Francuska Sałatka Ziemniaczana

Wypić!

Oto kilka przepisów na letnie napoje owocowe do połączenia:

• Margarity! Klasyczna Margarita , Arbuzowa Margarita , Chuda Margarita , Zamrożona Margarita , Jalapeno Margarita , Lub Jeżynowa Margarita
• Łatwa sangria brzoskwiniowa
• Przepis na truskawkowe Daiquiri
• Łatwa mrożona sangria
• Koktajl z ginu i arbuza
• Przepis na wodę z dodatkiem owoców
• Łatwy przepis na wodę miętową

Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r