Czy możesz zamrozić jarmuż?

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Zastanawiasz się, czy możesz zamrozić jarmuż? To liściaste zielone warzywo radzi sobie niesamowicie dobrze: oto jak to zrobić!

co jest gorzkie

Masz mnóstwo jarmużu i nie wiesz, jak go wykorzystać? Często kupujemy pęczki z dużymi nadziejami, ale kilka dni później w pojemniku z produktami czai się kilka liści. Oto wskazówka, która pomoże ograniczyć marnowanie żywności: spróbuj zamrozić jarmuż! Niektóre warzywa po zamrożeniu stają się papkowate lub rozmoczone, ale ta liściasta zieleń wytrzymuje wyjątkowo dobrze. Następnie możesz wrzucić zamrożone liście do zup lub koktajli: nie jest wymagane rozmrażanie!

Czy możesz zamrozić jarmuż?

Jarmuż mrozi się bardzo dobrze: podczas procesu zostaje zachowany smak warzywa. Jarmuż zachowuje również więcej swojej treściwej konsystencji po zamrożeniu w porównaniu do innych warzyw liściastych, takich jak szpinak. Nie można go stosować na surowo do sałatek, ale idealnie nadaje się jako dodatek do dań gotowanych np smażone , zupy i gulasze. Świetnie nadaje się również do koktajle . Możesz używać posiekanego mrożonego jarmużu bezpośrednio w gotowanych lub mieszanych potrawach, bez rozmrażania.

Jak długo jarmuż może stać w lodówce?

Jarmuż przechowywany w szufladzie na produkty w lodówce wystarcza na około 1 tydzień. Jeśli chcesz zachować go dłużej, możesz zamrozić jarmuż na 3 do 6 miesięcy. Jarmuż nie wymaga blanszowania jak inne warzywa, dzięki czemu można go szybko i łatwo włożyć do zamrażarki.

Jak zamrozić jarmuż

Jarmuż niezwykle łatwo zamrozić: wystarczy włożyć liście bezpośrednio do zamrażarki. Wiele warzyw wymaga najpierw blanszowania, co pomaga zachować ich kolor i pozwala na dłuższe przechowywanie ich w zamrażarce. Ale ta liściasta zieleń dobrze sprawdza się na surowo! Oto jak zamrozić jarmuż:

1. Posiekaj:Destem i posiekaj jarmuż .
2. Zamrażanie błyskawiczne: Opłucz liście pod zimną wodą, a następnie osusz je tak bardzo, jak to możliwe. Połóż posiekany jarmuż na blasze do pieczenia (można układać w stosy). Zamrażaj błyskawicznie przez 1 godzinę.
3. Umieść jarmuż w szczelnym pojemniku lub plastikowej torbie przeznaczonej do zamrażania. Jeśli używasz worka, użyj słomki, aby odessać pozostałe powietrze z worka i zamknij go.
4. Zaznacz datę przydatności do spożycia. Użyj trwałego markera, aby oznaczyć etykietą datę przydatności przypadającą za 3 miesiące.
5. Zamrażać. Umieść pojemnik lub torbę w zamrażarce i zamrażaj na okres do 3 do 6 miesięcy. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy zużyć po 3 miesiącach.

Wskazówki, jak wykorzystać mrożony jarmuż

Mrożony jarmuż można stosować bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki w gotowanych potrawach: nie ma potrzeby rozmrażania przed użyciem! Oto kilka wskazówek:

• Używaj mrożonego jarmużu tylko do dań gotowanych lub mieszanych, np huśtawki , zupy , gulasze i koktajle . Nie jedz go na surowo w sałatkach, ponieważ po zamrożeniu konsystencja staje się bardziej miękka.
• Zamrożone, posiekane liście można dodawać bezpośrednio do potraw: nie jest wymagane rozmrażanie.
• Zużyć w ciągu 3 do 6 miesięcy. Smak i konsystencja mogą się pogorszyć w miarę dłuższego zamrażania żywności. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy go zużyć w ciągu 3 miesięcy.

Przepisy na jarmuż

Ta liściasta zieleń jest niezwykle wszechstronna! Oto kilka naszych najlepszych przepisy na jarmuż które działają zarówno z mrożonym, jak i surowym jarmużem:

alkohol pernodowy

• Próbować Najlepszy smażony jarmuż
• Idź po garnek Łatwa zupa jarmużowa
• Włóż do piekarnika na ok Pieczony Jarmuż
• Zmiksuj w Najlepszy koktajl z jarmużu lub pesto z jarmużu
• Piec Pieczone chipsy z jarmużu

Najlepszy w historii smażony jarmuż

Łatwa zupa jarmużowa

Pieczony Jarmuż

Najlepszy koktajl z jarmużu

Czy możesz zamrozić jarmuż?

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: Nie dotyczy

Opis

Zastanawiasz się, czy możesz zamrozić jarmuż? To liściaste zielone warzywo radzi sobie niesamowicie dobrze: oto jak to zrobić!

Składniki

• Jarmuż toskański lub kędzierzawy

Instrukcje

1. Siekać: Destem i posiekaj jarmuż .
2. Zamrożenie Flasha: Jarmuż opłucz pod zimną wodą, a następnie osusz go tak bardzo, jak to możliwe. Połóż posiekany jarmuż na blasze do pieczenia (można układać w stosy). Zamrażaj błyskawicznie przez 1 godzinę.
3. Umieść jarmuż w szczelnym pojemniku lub plastikowej torbie przeznaczonej do zamrażania . Jeśli używasz worka, użyj słomki, aby odessać pozostałe powietrze z worka i zamknij go.
4. Zaznacz datę przydatności do spożycia. Użyj trwałego markera, aby oznaczyć etykietą datę przydatności przypadającą za 3 miesiące.
5. Zamrażać. Umieść pojemnik lub torbę w zamrażarce i zamrażaj na okres do 3 do 6 miesięcy. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy zużyć po 3 miesiącach. Możesz użyć mrożonego jarmużu bezpośrednio do gotowanych potraw; nie trzeba rozmrażać (nie używać na surowo).

• Kategoria: Mrożony
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Mrożony
• Dieta: Wegańskie

Więcej metod zamrażania

Wszystkie składniki zachowują się inaczej w zamrażarce. Oto kilka dodatkowych metod do wypróbowania:

• Zamrażaj owoce i warzywa np brokuł , cebula , marchewki , seler , kapusta , zielona fasola , bakłażan , cukinia , kukurydza , ziemniaki , awokado , pomidory , truskawki , brzoskwinie , jagody , Lub banany
• Dowiedz się, jak zamrażać produkty mleczne, np ser , mleko , śmietana , ricotta , jogurt , masło , ser topiony , twaróg I ser Mozzarella
• Spróbuj zamrozić ryż , guacamole Lub hummus