<

Ryż Pesto

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ryż z pesto to prosty sposób na udekorowanie klasycznej przystawki! Dodaj pesto i sok z cytryny, aby uzyskać świeży, ziołowy akcent.



Ryż Pesto

Masz pesto? Lub potrzebujesz szybkiego i smacznego przystawka ? Próbować ryż z pesto ! Ugotuj garnek białego ryżu i zamiast doprawiać go masłem, dodaj pesto z bazylii i soku z cytryny. Nadaje mu jasny, ziołowy akcent, który idealnie nadaje się do łączenia ze wszystkimi rodzajami dań głównych, od kurczaka, przez ryby, aż po wegetariańskie obiady. Jeśli raz spróbujesz tej sztuczki, nie będziesz musiał mierzyć!

wiosenne przepisy

Notatki o składnikach ryżu z pesto

Ryż z pesto to jeden z tych przepisów, które możesz przygotować raz, a potem powtarzać je przez wiele lat. Najpierw przygotuj go w ilościach podanych w poniższym przepisie, następnie możesz na niego spojrzeć i użyć pesto i soku z cytryny według własnych upodobań. Oto kilka uwag na temat składników:

  • Suchy biały ryż: Biały ryż jest najlepszy do ryżu z pesto, ponieważ brązowy ryż ma mocniejszy, bardziej orzechowy smak, który konkuruje z pesto.
  • Pesto bazyliowe: Domowe pesto bazyliowe ma najlepszy kolor i smak; jeśli możesz spróbować świeżego, schłodzonego pesto z lokalnego sklepu spożywczego (patrz poniżej).
  • Sok z cytryny: Sok z cytryny jest tutaj niezbędny, więc nie pomijaj go! Bardzo ożywia smaki, szczególnie jeśli używamy kupionego pesto.
  • Sól koszerna : Użyjesz tutaj trochę soli, a jej ilość będzie zależała od słoności pesto.
Przepis na pesto bazyliowe

Pesto domowe vs kupione

Ryż z pesto smakuje i wygląda najlepiej domowe pesto bazyliowe . Wiemy, że nie zawsze jest możliwość posiadania świeżej bazylii i czasu na zrobienie domowego pesto. Jeśli więc używasz kupionego pesto, oto o czym warto pamiętać:



  • Domowe pesto ma najlepszy smak i jasnozielony kolor. Zrób porcję Pesto bazyliowe jeśli możesz. Albo spróbuj Pesto z rukoli lub Kale Pesto, które mają nieco ostrzejszy smak.
  • Marki pesto w słoikach różnią się znacznie smakiem: a spryskanie sokiem z cytryny może pomóc! Każda inna marka ma inny poziom soli i kwasu. Niektóre mają bardzo gorzki i kwaśny smak, co może przytłoczyć danie: znajdź więc markę, którą pokochasz! Dodanie odrobiny świeżego soku z cytryny może poprawić smak, ale możesz dodać więcej do smaku, w zależności od marki pesto.
  • Możesz też spróbować świeżego, schłodzonego pesto z działu z produktami. Ten rodzaj pesto, często sprzedawany w tubkach, ma zwykle lepszy smak niż pesto w słoikach.

Nie mamy ulubionej marki pesto, którą moglibyśmy polecić, choć próbowaliśmy wielu. Podziel się swoją ulubioną marką w komentarzach poniżej, jeśli taką posiadasz!

Ryż Pesto

Wskazówki dotyczące pesto ryżowego

Ryż z pesto jest tak prosty, ale wiemy, że ryż często może pokrzyżować plany nawet najbardziej doświadczonym domowym kucharzom! Ryż łatwo rozgotować i powstał kleisty bałagan, albo go niedogotować i będzie chrupiący i niejadalny. Oto kilka wskazówek, jak ugotować ryż z pesto w idealnym garnku z puszystymi ziarnami:

  • Opłucz ryż. Płukanie ryżu usuwa skrobię z zewnętrznej części ziaren. Zapobiegnie to powstaniu lepkiego, lepkiego, gumowatego garnka ryżu. To naprawdę robi różnicę!
  • Po ugotowaniu odstaw garnek na 10 minut. Ten czas odpoczynku jest kluczowy, ponieważ ryż paruje, pozwalając wodzie całkowicie wchłonąć się w każde ziarno.
  • Zmiel ryż i dodaj aromaty. Można dodać aromatów do smaku lub wykorzystać ilości podane w przepisie poniżej. Na garnek z 1 szklanką suchego ryżu lubimy 6 łyżek pesto, ale dostosuj je do swoich upodobań.

Pozostały magazyn

Ryż z pesto najlepiej smakuje w dniu podania, ale resztki również dobrze się przechowują. Przechowuj resztki ryżu z pesto w lodówce do 5 dni; delikatnie podgrzej na płycie kuchennej z niewielką ilością wody. Może być konieczne dodanie dodatkowej szczypty lub dwóch soli lub spryskanie sokiem z cytryny.



krewetki pieczone

Notatki dietetyczne

Jak napisano w poniższym przepisie, ten przepis na ryż z pesto jest wegetariański i bezglutenowy. W przypadku wegan, po prostu przygotuj porcję Wegańskie pesto . Wykorzystuje tajny składnik ( miso !), aby zastąpić słony, pikantny smak parmezanu.

Ryż Pesto

Sposoby podawania ryżu z pesto

Ryż z pesto jest wszechstronny i łączy się z wieloma Obiady w stylu śródziemnomorskim od kurczaka, przez owoce morza, aż po obiady roślinne.

Więcej przepisów na pesto

Ten przepis na ryż z pesto jest jednym z wielu przepisy z pesto możesz spróbować! Oto kilka innych sposobów wykorzystania pesto:

Przepis na pesto bazyliowe01

Przepis na pesto bazyliowe

Kurczak Pesto02

Kurczak Pesto

Ser Grillowany Pesto03

Ser Grillowany Pesto

Kanapka z Pesto Z Kurczakiem04

Kanapka z Pesto Z Kurczakiem

Ten przepis na ryż z pesto jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku produktów wegańskich i bezmlecznych użyj wegańskie pesto .

sałata frisee
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Ryż Pesto


  • Czas przygotowania: 0 minut
  • Czas odpoczynku: 10 minut
  • Czas gotowania: 12 minut
  • Całkowity czas: 22 minuty
  • Dawać: 4 1X

Opis

Ryż z pesto to prosty sposób na udekorowanie klasycznej przystawki! Dodaj pesto i sok z cytryny, aby uzyskać świeży, ziołowy akcent.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 1 filiżankasuchy biały ryż długoziarnisty
  • 6 łyżekPesto bazyliowe, zakupione lub domowej roboty *
  • 1 łyżkasok z cytryny
  • ¼ łyżeczki sól koszerna , a także więcej
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Ryż umieścić na sitku o drobnych oczkach, opłukać pod zimną wodą, następnie odcedzić i wytrząsnąć.
  2. Włóż ryż do rondla i zalej 1 ½ szklanki wody i ¼ łyżeczki ryżu sól koszerna . Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do małego. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 12 do 15 minut, aż woda całkowicie się wchłonie. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 10 minut.
  3. Rozgnieć ryż widelcem. Wymieszaj pesto i sok z cytryny. Spróbuj i dodaj ¼ łyżeczki soli, jeśli to konieczne, lub więcej soku z cytryny (ilości będą się różnić w zależności od tego, czy używasz zakupionego pesto). Podawać natychmiast lub przechowywać resztki w lodówce do 5 dni; delikatnie podgrzej na płycie kuchennej z łyżką wody.

Notatki

* Smak i kolor najlepiej smakują, gdy są domowej roboty pesto bazyliowe . Jeśli na bazylię nie jest sezon, poszukaj świeżego pesto schłodzonego w dziale z produktami (często w tubkach), aby uzyskać lepszy smak niż w słoikach. Możesz też użyć pesto w słoikach, które uwielbiasz!

  • Kategoria: Przystawka
  • Metoda: Płyta kuchenna
  • Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
  • Dieta: Wegetariański