<
Główny Podstawy Gotowania Szybkie kruszenie tofu

Szybkie kruszenie tofu

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te szybkie tofu się kruszy to prosty sposób na bezmięsny obiad! Użyj tego wegańskiego substytutu mięsa do tacos, sałatek, makaronów i nie tylko.



Tofu się kruszy

Potrzebujesz bezmięsnego obiadu...na szybko? Oto jeden z naszych ulubionych skrótów: te szybkie i łatwe kruszonki tofu! Są pikantne, mięsiste i stanowią doskonały roślinny substytut, którego możesz używać na nieskończone sposoby.

Jeśli nie jesteś fanem tofu… będziesz nim, gdy weźmiesz jeden kęs! (Obiecuję.) Użyj ich jako nadzienia do taco, np Tofu Tacos lub wypróbuj je do sałatek, makaronów, dań typu miska…nawet jako pikantne śniadanie ! Nie ma nic, czego te okruchy nie mogłyby zrobić.

dobre przepisy na warzywa

Czego się spodziewać jako wegańskiego substytutu mięsa

Te kruszonki tofu można szybko i łatwo przygotować na płycie kuchennej. Chociaż istnieje kilka metod pieczenia kruszonki tofu, wolimy gotować je na patelni, aby było szybkie i łatwe. To powiedziało: konsystencja kruszonki jest dość miękka . Nie spodziewaj się, że będzie smakować jak mielona wołowina!



Dzięki patelni kruszonka jest lekko chrupiąca na zewnątrz, ale nie jest gumowata jak mięso. Jednakże są one bardzo smaczne, jeśli spełnisz odpowiednie oczekiwania! Rozumiem? OK.

Wegański substytut mięsa: tofu w kawałkach

Składniki na szybkie kruszonki tofu

Do tego przepisu potrzebujesz tylko kilku składników, ale wszystkie są ważne, aby zapewnić wspaniały smak! Oto, co warto mieć pod ręką:

przepisy na zieloną cebulę
  • Wyjątkowo twarde tofu: to jest najważniejsze! Wyjątkowo twarde tofu to konsystencja potrzebna do zrobienia kruszonki. Sprawdź dokładnie etykietę w sklepie
  • Sos sojowy lub tamari: Zamień aminokwasy kokosowe na produkty bez soi i bezglutenowe
  • Ocet jabłkowy
  • Przyprawy: czosnek w proszku, chili w proszku, kminek, wędzona papryka, sól
  • Oliwa z oliwek

Jak zrobić kruszonkę tofu

Zrobienie kruszonki tofu jest niezwykle łatwe: a ta koncepcja wraz z naszą pasztet z tofu ostatnio podsyca nasze obiady! Naprawdę nie ma na to rady: po prostu pokrusz tofu i ugotuj! Oto, co warto wiedzieć (lub przewiń do przepisu poniżej!):



  • Rozdrobnij tofu palcami. Chcesz tutaj kawałków wielkości kęsa – wszystkie mogą być różnej wielkości. Ta część może być trochę zimna w palcach, ale zrób to szybko! Powinno to zająć około 1 minuty.
  • Wymieszaj tofu z przyprawami. Spraw, aby kruszonka była całkowicie pokryta przyprawą.
  • Gotuj 8 do 10 minut, aż będą lekko chrupiące. Na początku wody będzie dość sporo, potem całkowicie się wygotuje i zostaną lekko chrupiące kruszonki z cudownie miękkim wnętrzem.
Tacos z tofu kruszy się

Metoda pieczona w piekarniku

Możesz także ugotować te pokruszone tofu w piekarniku, aby uzyskać jeszcze bardziej ciągnącą się i chrupiącą konsystencję. Jak wspomnieliśmy powyżej, zazwyczaj przygotowujemy je na płycie kuchennej, aby zapewnić szybki i łatwy posiłek. Jeśli wolisz bardziej chrupiącą konsystencję, która jest bardziej wegańskim substytutem mięsa, możesz rozłożyć je na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 350 stopni przez 25 do 30 minut.

Sposoby wykorzystania kruszonki tofu

Sposobów na wykorzystanie kruszonki tofu jest mnóstwo! Tutaj często używamy ich jako części szybkie i łatwe posiłki I obiady roślinne . Oto kilka naszych najlepszych sposobów ich wykorzystania:

przepisy na szybkie posiłki

Jak planujesz je wykorzystać? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Tofu Tacos: wegański substytut mięsa

Czy tofu jest zdrowe?

Istnieje wiele dezinformacji na temat korzyści zdrowotnych tego produktu sojowego, dlatego często dostajemy to pytanie. Oto rzecz: Tofu z umiarem jest częścią zdrowej diety (kilka razy w tygodniu).

Za do Harvard School of Nutrition soja jest bogatym w składniki odżywcze źródłem białka, które można bezpiecznie spożywać kilka razy w tygodniu. Prawdopodobnie zapewni korzyści zdrowotne, szczególnie jeśli jesz go jako alternatywę dla czerwonego mięsa i przetworzonego mięsa. Aby uzyskać więcej, przejdź do Prosta rozmowa o soi I Czy tofu jest dla ciebie dobre?

Więcej przepisów na tofu

Tofu to tak szybki i łatwy wegański substytut mięsa, że ​​uwielbiamy go jeść w wszelkiego rodzaju przepisach! Niektóre z ulubionych, które mogą Ci się spodobać, to:

Pieczone Tofu01

Łatwe pieczone tofu

Sałatka z tofu02

Sałatka z Tofu

Smażyć tofu03

Przejdź do smażenia tofu

Curry z tofu04

Curry z tofu kokosowego

Notatki dietetyczne

Ten przepis na kruszonkę tofu jest wegetariański, wegański, roślinny, bezmleczny i bezglutenowy

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Szybkie kruszenie tofu


  • Czas przygotowania: 2 minuty
  • Czas gotowania: 10 minut
  • Całkowity czas: 12 minut
  • Dawać: 3Do4porcje1X

Opis

Te szybkie kruszonki tofu to prosty sposób na bezmięsny obiad! Użyj tego wegańskiego substytutu mięsa do tacos, sałatek, makaronów i nie tylko.

grillowana kukurydza w łuskach

Składniki

Skala1x2x3x
  • 12Do14-uncjowy blok bardzo twardego tofu
  • 2 łyżkiJestem wierzbą lub tamary (Lub aminokwasy kokosowe )
  • 1 łyżkaocet jabłkowy
  • ¼ łyżeczki sól koszerna
  • 1 łyżeczkaproszek czosnkowy
  • 1 łyżeczkachili w proszku
  • 1 łyżeczkakminek
  • 2 łyżeczkiwędzona papryka
  • 3 łyżkioliwa z oliwek, podzielona
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Zrób kruszonkę tofu: Opróżnij pojemnik z tofu, a następnie osusz tofu czystym ręcznikiem. Umieść tofu w dużej misce i palcami pokrusz tofu na kawałki wielkości kęsa. (Możesz trochę zmarznąć w dłonie: nie martw się, powinno to zająć tylko kilka sekund!). Wymieszaj sos sojowy, ocet, sól, czosnek w proszku, chili w proszku, kminek, wędzoną paprykę i 2 łyżki oliwy z oliwek.
  2. Na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj tofu i smaż na średnim ogniu przez 8 do 10 minut, dzieląc duże kawałki na kawałki wielkości kęsa i mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni i lekko chrupiące, a płyn odparuje. (Dokładny czas zależy od marki tofu.)
  • Kategoria: Elementy zasadnicze
  • Metoda: Płyta kuchenna
  • Kuchnia jako sposób gotowania: Wegańskie
  • Dieta: Wegańskie