15 świetnych przepisów na kapary

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto wszystkie najlepsze przepisy na kapary, które pozwolą Ci wykorzystać słoik! Wypróbuj klasyczny przepis lub wybierz jeden z tych kreatywnych sposobów wykorzystania tego smacznego składnika.

dania z tilapią

Masz kapary? Zatem masz złoto . Potencjał tego śródziemnomorskiego składnika jest nieodkryty dla wielu domowych kucharzy. Dodaje masywnego smaku każdemu daniu: każdy kęs to eksplozja jasnego, solankowego i słonego smaku. Oto magia kaparów!

Oto lista najlepszych przepisów na kapary, dzięki którym możesz wykorzystać ten wyjątkowo potężny składnik w swojej kuchni! Są takie klasyki, jak łosoś po francusku z kaparami i włoski makaron puttanesca. Następnie mamy bardziej nowoczesne rozwiązania, takie jak użycie kaparów imitujących parmezan w wegańskiej sałatce Cezar.

Zanim zaczniemy: czym są kapary?

• Kapary to jagody krzewu kaparowego występującego naturalnie w basenie Morza Śródziemnego. Są okrągłe i ciemnozielone, szare, mniej więcej wielkości ziarnka pieprzu. Znajdziesz je w wielu włoski I Przepisy śródziemnomorskie .
• Jak smakują kapary? Mają jasny, słony i słony smak.
• Gdzie kupić kapary? Kapary podaje się marynowane. Znajdź je w małych, cienkich słoiczkach w pobliżu oliwek w sklepie spożywczym.
• Każdy zamienniki kaparów ? Spróbuj posiekanych zielonych oliwek lub oliwek Kalamata.

A teraz... wybierz przepis na kapary i wypróbuj go!

Łosoś Z Kaparami

Nasz ulubiony przepis na kapary? Łosoś z kaparami. Pieczony łosoś jest nasycony cytryną i ziołami i gotowany, aż będzie idealnie wilgotny. Następnie polej jedwabistym, soczystym cytrynowym sosem kaparowym. Wow! Już niewielka kropla tego genialnego sosu zapewnia potężną moc.

Francuska Sałatka Ziemniaczana

Kolejny świetny przepis na kapary? Francuska sałatka ziemniaczana! To sałatka na bazie octu, zamiast kremowej jak np Wersja amerykańska . Składniki mogą się różnić, ale zazwyczaj obejmują ziemniaki, ocet i oliwę z oliwek, świeże zioła i często kapary.

Spróbuj także: Sałatka Ziemniaczana Koperkowa Lub Przepis na sałatkę nicejską

Bajgiel z wędzonym łososiem

Nie ma bardziej rozpowszechnionego przepisu na kapary niż klasyczny bajgiel z wędzonym łososiem! To studium odważnych kontrastów: domowy serek ziołowy z wędzonym, maślanym łososiem, ziołowy koperek z solonymi kaparami i oczywiście puszysty, doskonale przypieczony bajgiel.

Łatwy makaron Puttanesca

Kolejny znany przepis na kapary? Makaron puttanseca! Ten pikantny włoski sos do makaronu ma słoną nazwę i jest wypełniony oliwkami i solonymi kaparami. Jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale jego niezwykle mocny smak sprawia, że ​​posiłek jest aromatyczny i satysfakcjonujący. To doskonały, prosty posiłek do przygotowania dla gości, a nawet na weekend.

jak korzystać z koszyka do gotowania na parze

Śródziemnomorska sałatka z tuńczyka

Potrzebujesz szybkiego lunchu lub prostego pomysłu na kolację? Przedstawiamy śródziemnomorską sałatkę z tuńczyka! Połącz tuńczyka z puszki z chrupiącymi warzywami, kaparami, fetą i ponczem musztardy Dijon, aby uzyskać najbardziej aromatyczną sałatkę, która trafi na Twój talerz! Podawaj z krakersami jako łatwy lunch lub z warzywami na szybką kolację z chlebem pita i oliwkami.

Sos Cytrynowo-Kaparowy

Chcesz przenieść swój obiad na wyższy poziom? Wypróbuj sos cytrynowo-kaparowy! To magiczne połączenie jest tak pełne pikantnej, słonej i maślanej dobroci, że będziesz chciał w nim pływać. Połóż go na kawałku grillowanej lub pieczonej ryby lub kurczaka, a nie będziesz chciał, aby każdy kęs się skończył. Jest pełen śródziemnomorskiego klimatu, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Makaron z Pieczonym Bakłażanem

Ten makaron z bakłażanem ma to wszystko! Jest pełen pikantnego i pikantnego smaku: delikatny pieczony bakłażan, pikantny sos marinara i pikantne kapary. Jeszcze lepiej, to W stylu śródziemnomorskim kolacja jest niezwykle wszechstronna: sprawdza się na weekendy I do serwowania dla towarzystwa! Jest przytulnie, ale jednocześnie elegancko.

Spróbuj także: Wegańskie spaghetti z sosem Marinara

mieszanka koktajlowa brandy

Kanapka z Wędzonym Łososiem

Jeśli chodzi o szybkie i łatwe posiłki, na ratunek przychodzi wędzony łosoś! Jeśli nie masz czasu myśleć o gotowaniu, spróbuj tej kanapki z wędzonym łososiem. Odważne smaki nie zdradzają swoich sekretów: ubicie łososia, serka śmietankowego, warzyw i kaparów zajmuje mniej niż 10 minut.

Sos Remulada

Innym znanym przepisem na kapary jest remulada! Ta pikantna przyprawa na bazie majonezu jest spożywana na całym świecie, często z owocami morza, ale pasuje również do frytek, burgerów i nie tylko. Jest typowa dla kuchni Cajun i kreolskiej, ale tak naprawdę ma francuskie pochodzenie. Przygotowaliśmy porcję naszych burgerów z łososiem i Wow ! Sposób, w jaki bogaty majonez i solone kapary łączą się z owocami morza, jest nie z tego świata.

Sałatka z Łososiem

Oto ciekawy przepis na kapary: Sałatka z Łososiem! To kremowa, chrupiąca mieszanka pikantnych smaków: tak jak Sałatka z Tuńczyka ale z łososiem w puszkach. Możesz też użyć go jako inteligentnego sposobu na ożywienie resztek łososia! Smak jest pikantny i satysfakcjonujący, a ten przepis ma zdrowy charakter i zawiera mniej majonezu. Można go również zaliczyć na fantazyjny brunch i podać ze świeżymi ziołami na rogaliku.

Bakłażan Caponata

Kapary są również tradycyjne w caponacie z bakłażana! Ta sycylijska specjalność to przystawka i dodatek, zasadniczo słodko-kwaśny ratatouille z gotowanym bakłażanem, pomidorami, kaparami i cebulą. Często smaruje się go na chrupiącym pieczywie jako przystawkę lub przystawkę (jak powiedzieliby Włosi). Jest tak pełen pikantnego, czosnkowego smaku, że po jednym kęsie będziesz chciał pożreć całe danie.

Włoska sałatka z makaronem

Ta włoska sałatka z makaronem jest pełna pikantnego smaku i zawiera dużo warzyw, oliwek kalamata, kaparów i chrupiącej sałatki rzymskiej. To jakby zjeść makaron i sałatkę na raz! Jest nie tylko pyszne, ale także rzymska i warzywa sprawiają, że czujesz się usatysfakcjonowany, jedząc ogólnie mniej makaronu. Zamiast polegać na smaku sera, ten jest pikantny i słony przy użyciu kaparów.

Wegańska sałatka Cezar

Oto kolejny przepis na kapary, w którym ich słony smak naśladuje ser! Poznaj idealną wegańską sałatkę Cezar! Oczywiście kochamy siebie ogromnie klasyczna sałatka Cezar . Ale ten jest wyjątkowo blisko. Ma nieodparcie kremową, pikantną konsystencję wegański sos Cezar , chrupiące grzanki i słony aromat kaparów.

Pasta z koziego sera paprykowego

Ten krem ​​z koziego sera to 5-składnikowa, łatwa w 5 minut przekąska, która przy niewielkim wysiłku przeniesie Twoją happy hour na wyższy poziom! Magiczne składniki to kozi ser, oliwa z oliwek, papryka i musztarda Dijon, które tworzą kremowy dip pomarańczowy. I ostatni magiczny składnik: kapary! Dodają odpowiednią ilość pikantnej słoności, która sprawia, że ​​dip nabiera blasku.

Zdrowa pizza

Ostatnia pozycja w naszych przepisach na kapary: pizza! Zaczyna się od naszego Łatwe ciasto na pizzę na cienkim cieście . Następnie jest posmarowany naszym pikantnym, czosnkowym Łatwy sos do pizzy . Całość posyp karmelizowaną papryką i cebulą, świeżą rukolą, odrobiną parmezanu i oczywiście...kaparami. To jest takie aromatyczne i świeże.

owocowe napoje wódkowe

Więcej pomysłów

Jeszcze nie zainspirowany? Wybierz przepis na kapary spośród poniższych pomysłów:

• Robić łatwy sos cytrynowy z kaparami do użycia z łososiem lub smażone przegrzebki
• Spróbuj klasycznego francuskiego Sałatka Nicejska
• W tym celu wymieszaj je z sosem cytrynowo-koperkowym Go Green Power Bowl

15 przepisów na świetne kapary: łosoś z kaparami i nie tylko!

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto wszystkie najlepsze przepisy na kapary, które pozwolą Ci wykorzystać słoik! Wypróbuj klasyczny przepis lub wybierz jeden z tych kreatywnych sposobów wykorzystania tego smacznego składnika.

Składniki

• 4(6 uncji) filety z łososia
• Oliwa z oliwek do posmarowania
• ½ łyżeczki sól koszerna , plus więcej do solenia
• ½ łyżeczkiświeżo zmielony czarny pieprz
• 6plasterki cytryny (od1cytrynowy)
• Świeże gałązki oregano lub tymianku (opcjonalnie)
• 3 łyżkisolone masło
• 2 łyżkikapary w słoikach, odsączone
• 1ząbek czosnku, starty
• Do dekoracji: drobno posiekana natka pietruszki, szczypiorek lub inne zioła

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.*
2. Zalać łososia: Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, w płytkim naczyniu wymieszaj 4 szklanki wody o temperaturze pokojowej i 3 łyżki sól koszerna . Łososia włóż do wody i poczekaj 15 minut.
3. Ułóż łososia w folii: Połóż duży arkusz folii aluminiowej na blasze do pieczenia i posmaruj go oliwą z oliwek. Każdy kawałek łososia osusz i połóż na folii. Posyp łososia ⅛ łyżeczka sól koszerna do każdego fileta oraz świeżo zmielony pieprz. Połóż plasterki cytryny i świeże zioła wokół łososia (nie na wierzchu). Zamknij i sklej folię wokół łososia.
4. Upiec: Piec łososia w folii przez 10 minut. Następnie otwórz opakowanie foliowe, aby wypuścić parę i piecz ponownie przez 3 do 6 minut, w zależności od grubości, aż ciasto będzie miękkie i różowe w środku (temperatura wewnętrzna powinna wynosić od 125 do 50°F w środku). Filet o grubości 1 cala powinien gotować się łącznie przez około 15 minut.
5. Zrób masło kaparowe: W międzyczasie roztapiamy masło na małym ogniu. Po rozpuszczeniu dodaj kapary i czosnek i gotuj, aż zacznie wydzielać zapach, około 3 minuty.
6. Podawać: Gdy łosoś będzie gotowy, wyciśnij sok z pozostałych plasterków cytryny. Posmaruj każdym kawałkiem łososia sosem maślanym. Udekorować drobno posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Notatki

*Możesz także podsmażyć lub usmażyć łososia, aby przygotować szybszy przepis. Idź do Łosoś smażony na patelni Lub Pieczony łosoś .

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Owoce morza
• Dieta: Bezglutenowe