10 najlepszych warzyw do pieczenia

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze warzywa do pieczenia! Twój piekarnik jest idealnym narzędziem do nadania warzywom niesamowitego smaku… ale nie wszystkie są sobie równe.

Jeden z absolutnie najlepszych sposobów gotowania warzyw? Pieczony . Powiedzieliśmy to już wcześniej i powiemy to jeszcze raz. Piekarnik sprawia, że ​​warzywa śpiewają. Zajmuje kawałek surowego kalafiora i przekształca go z gorzkiego w delikatny i słodki, z zwęglonymi krawędziami. Staje się zupełnie nowym warzywem!

Sekret? To piękne Reakcja Maillarda , gdzie żywność brązowieje i karmelizuje pod wpływem wysokiej temperatury. Przekształca warzywa od prostych do wysublimowanych. Ale nie wszystkie warzywa są sobie równe! Niektóre pieczone warzywa są lepsze niż inne. Oto nasze najlepsze warzywa do pieczenia, w przybliżonej kolejności według ich smakowitości! Zaczniemy od mieszanki warzywnej, a następnie przejdziemy przez 10 najlepszych warzyw.

A teraz… najlepsze warzywa do pieczenia!

Najlepsze Pieczone Warzywa

Chcesz najlepsze pieczone warzywa kiedykolwiek ? Dzięki temu mistrzowskiemu przepisowi na pieczenie warzyw powstają najbardziej kolorowe blachy, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych wegetarian! Zrób to dla większej liczby osób lub upiecz kilka patelni i jedz na nich przez cały tydzień. Są zdrowe, roślinne, wegetariańskie i bezglutenowe, a jeszcze lepiej: piękne i pyszne! Oto, co naszym zdaniem jest najlepszą mieszanką warzyw i przypraw, a także wszystkie nasze wskazówki dotyczące pieczonych warzyw.

Epickie pieczone brokuły

Gotowy na absolutnie najlepsze warzywo do pieczenia? Pieczone brokuły . Różyczkom nie można się oprzeć tak samo jak frytkom (a może nawet bardziej!). Pieczenie brokułów sprawia, że ​​stają się delikatne i zwęglone, a ich smak jest łagodny, niemal słodki. Połącz to z czosnkiem i kilkoma kroplami świeżego soku z cytryny i wow! Smak wyskakuje w sposób, jakiego nigdy nie wyobrażałeś sobie w przypadku tego skromnego warzywa.

Spróbuj także: Pieczone Mrożone Brokuły , Idealne pieczone brokuły , Lub Pieczone Brokuły I Marchew

suchy

Kalafior Pieczony Parmezanem

W połączeniu z brokułami najlepsze warzywa do pieczenia: to kalafior! Ten pieczony kalafior z parmezanem jest tak zniewalający, że będziesz wdychać kęsy z blachy do pieczenia, zanim w ogóle usiądziesz, aby go podać. Upieczony na dużym ogniu kalafior rozpada się na słodką, karmelizowaną wersję samego siebie. Dodaj chrupiący parmezan i włoskie przyprawy, a otrzymasz wyrafinowaną, restauracyjną odsłonę koncepcji serowych brokułów. Uważamy, że jest nawet lepiej niż frytki .

dobre koktajle z tequilą

Klasyczne pieczone ziemniaki

Nie ma nic lepszego niż pieczony ziemniak, więc pieczone czerwone ziemniaki znajdują się na szczycie naszych najlepszych warzyw do pieczenia! To może być nasze idealne jedzenie. Jest coś w chrupiących ziemniakach na zewnątrz, delikatnych w środku i pikantnym popie chrupiących kawałków parmezanu, które wciągną Cię od pierwszego kawałka.

Spróbuj także: Pieczone Ziemniaki Z Rozmarynem , Pieczone Tłuczone Ziemniaki , Najlepsze pieczone frytki

Chrupiące pieczone brukselki

Najlepszy sposób na zrobienie brukselki? Pieczony. Te chrupiące brukselki są tak chrupiące, że pomyślisz, że zostały usmażone. Ale są upieczone! Znacie tę chrupiącą brukselkę, którą można dostać w restauracji? Te są równie dobre. Są pieczone, aż będą niemożliwie chrupiące, a następnie polewane sosem balsamiczno-miodowym, który nadaje im pikantne i słodkie nuty. Nigdy byś nie pomyślał, że możesz zjeść brukselkę tak szybko.

Pieczone Słodkie Ziemniaki

Następny w kolejności w naszych najlepszych warzywach do pieczenia? Pieczone słodkie ziemniaki! To pomarańczowe warzywo jest niezwykle wszechstronne, ale naszym ulubionym sposobem przyrządzania go jest włożenie go do piekarnika. Słodkie ziemniaki stają się delikatne i karmelizowane, a każdy kęs zachwyca słodkim smakiem. To podstawowa przystawka, która pasuje niemal do każdego dania wszystko .

Pieczona Papryka

Jeden z najlepszych sposobów przyrządzania papryki? W piekarniku! Te pieczone papryki są tak pełne smaku, że przy pierwszym kęsie możesz upuścić widelec. Pieczenie wydobywa słodki i zwęglony smak tego zdrowego warzywa, który jest trudny do opisania. To tak niepodobne do jego surowego smaku, to zupełnie inne warzywo! Pieczona papryka stanowi fantastyczną przystawkę lub można ją wykorzystać jako nadzienie do fajitas, polewę do sałatek, nadzienie do kanapek i nie tylko.

Spróbuj także: Pieczona Papryka I Cebula

Pieczone Grzyby

Jeśli chodzi o najlepsze warzywa do pieczenia: być może nie od razu pomyślisz o grzybach. Ale wow! Te pieczone grzyby potrafią zmienić nawet tych, którzy nienawidzą grzybów, w zagorzałych fanów. Delikatne i mięsiste, posypane świeżymi ziołami, nie będziesz mógł przestać ich jeść. Alex i ja ubijaliśmy je pewnego dnia i nie mogliśmy przestać ich jeść. Tak naprawdę wdychaliśmy je w ciągu zaledwie kilku minut. Te oszałamiające smażone grzyby znajdowały się na szczycie naszej listy… ale wersji pieczonej nie można się oprzeć.

Idealny pieczony bakłażan

Wow, pieczony bakłażan pełen smaku! To bardziej wyjątkowe warzywo w kategorii do pieczenia, ale obiecujemy, że Ci się spodoba. Pieczenie do miękkości nadaje nierealny, pikantny smak. Zjedz jeden kęs, a ty też będziesz go chwalił (obiecuję!). Jest po prostu doprawiony solą, pieprzem, czosnkiem i bazylią. Podawać jako dodatek do dania głównego lub z makaronem na smaczny obiad.

Pieczone Szparagi Z Cytryną

Potrzebujesz szybko przystawki na stół? Oto nasza metoda, którą stale stosujemy: pieczone szparagi! To tak proste, że powinieneś być w stanie je zapamiętać. To takie proste: wymieszaj szparagi z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i skórką z cytryny. Sekretny składnik? Tarty czosnek, który nadaje wspaniały, pikantny smak. Wrzuć szparagi z czosnkiem cytrynowym do piekarnika i piecz przez 10 do 15 minut, aż będą miękkie. To szybka i zdrowa przystawka, gotowa wskoczyć na Twój stół!

Pieczona Dynia Piżmowa

Jeśli chodzi o najlepsze warzywa do pieczenia: nie zapomnij o dyni! Dynia karmelizuje się w piekarniku i smakuje znacznie lepiej niż jakąkolwiek inną metodą gotowania. Jednym z najsmaczniejszych sposobów przyrządzania tej wszechobecnej dyni pomarańczowej jest po prostu pieczenie jej w gorącym piekarniku. Wychodzi delikatny i karmelizowany, a jego słodki smak jest doskonale rozwinięty.

Spróbuj także: Pieczona dynia Delicata , Pieczona Dynia Spaghetti , Pieczona Cukinia I Kabaczek

jaki jest dobry dodatek do łososia

Łatwe pieczenie cebuli

Chcesz wyjątkowo efektownego zdrowa przystawka ? Próbować prażona cebula ! Pieczenie cebuli w gorącym piekarniku łagodzi jej smak, aż stanie się głęboko karmelizowany i słodki. Połącz to z nutą octu balsamicznego i zielnego świeżego tymianku i… po prostu wow! Te proste smaki tworzą łatwy dodatek, który pasuje niemal do każdego dania wszystko .

Pieczona Zielona Fasola

Czy próbowałeś pieczonej zielonej fasolki? Bo są czymś wyjątkowym! Gorący piekarnik czyni magię niemal każdym warzywem; tutaj zamienia fasolkę szparagową w delikatną, karmelizowaną wersję siebie. Dodać odrobinę soku z cytryny i szczyptę prażone migdały i jest to łatwy, ale wyśmienity dodatek.

Pieczony Jarmuż

Czy wiesz, że możesz upiec jarmuż? Warzywo to zwiędnie i będzie delikatne, ale chrupiące na brzegach, co nadaje mu niepowtarzalną konsystencję. Co więcej: można go przechowywać w lodówce i używać do posiłków przez cały tydzień. Świetnie sprawdza się jako dodatek do dania głównego, wrzucony do miski zbożowej, jako dodatek do kanapek lub frytek.

napój b52

Pieczone Marchewki

Chcesz ubrać marchewkę jako szalenie pyszny dodatek? Upiecz je! Wychodzą delikatne, lekko zwęglone i słodko ziemiste. Pieczenie ich z cząstkami cytryny nadaje wyrazisty smak, a świeże gałązki tymianku dodają nuty złożoności. Daj tej surowej marchewce efektowną metamorfozę!

Spróbuj także: Pieczone marchewki i cebule

Smaczniejsze pieczone warzywa

Jest o wiele więcej warzyw, które są niesamowicie smaczne i nie znalazły się w naszej pierwszej dziesiątce! Oto kolejne najlepsze warzywa do pieczenia:

• Pieczona Cukinia Tak łatwe do wykonania, pokryte lekką panierką z chrupiącej bułki tartej i parmezanu! (My też lubimy smażona cukinia , co jest szybsze.)
• Pieczona Okra Najlepszym sposobem na ugotowanie tego zielonego warzywa może być pieczenie w gorącym piekarniku.
• Pieczony koper włoski Pieczenie w gorącym piekarniku sprawia, że ​​jest słodki i karmelizowany: w niczym nie przypomina jego surowego smaku.
• Pieczone Buraki Buraki najlepiej smakują po upieczeniu na słodko w gorącym piekarniku.

Najlepsze warzywa do pieczenia!

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 45 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Oto najlepsze warzywa do pieczenia z idealną mieszanką przypraw! Te imponujące pieczone warzywa wypełniają dwie blachy i pieczą zaledwie 30 minut.

Składniki

• 1kalafior średniej główki (2funtów)*
• 1brokuły koronowe (1/2funt)
• 1średnia czerwona cebula
• 2średnie słodkie ziemniaki (1 1/2funtów)
• 1czerwony pieprz
• 1żółty pieprz
• 4 łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżeczkiproszek czosnkowy
• 2 łyżeczkiPrzyprawa Old Bay**
• 1 łyżeczka sól koszerna

Instrukcje

1. Dostosuj ruszty piekarnika do pieczenia 2 blach. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.
2. Posiekaj warzywa: Posiekaj kalafior i brokuły na różyczki. Posiekaj cebulę na 1/2-calowe plasterki. Batata przekrój wzdłuż na pół, ponownie na pół wzdłuż, a następnie każdą ćwiartkę pokrój w cienkie plasterki w kształcie ciasta (patrz zdjęcie). Posiekaj paprykę na paski o grubości 1/2 cala, a następnie przekrój paski na pół.
3. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym (wolimy to od silikonowych mat do pieczenia, ponieważ dzięki temu warzywa są bardziej chrupiące). Na każdym arkuszu równomiernie rozłóż warzywa. Każdą tackę skrop połową oliwy z oliwek, a następnie połóż na niej połowę przypraw. Mieszaj rękami, aż masa będzie równomiernie pokryta.
4. Wstawić do piekarnika i piec 20 minut (nie mieszać!). Wyjmij patelnie z piekarnika, obróć je i piecz przez kolejne 10 minut (w sumie 30 minut), aż będą miękkie i lekko rumiane z jednej strony. Przełożyć do miski lub naczynia i natychmiast podawać.

Notatki

*Przetnij wszystkie porcje na pół, aby uzyskać 1 blachę dla 4 osób.

**Jeśli nie możesz znaleźć Old Bay, tutaj jest jak zrobić Old Bay w domu ! Lub zastąp 1 łyżeczką papryki i ½ łyżeczki soli selera.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
• Dieta: Wegańskie