Idealna sałatka z granatów

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Tej sałatce z granatów nie można się oprzeć! Zawiera słodki, cierpki sos sałatkowy i wyrazistą chrupkość nasion granatu.

Granat to jeden z najbardziej wyjątkowych pokarmów na świecie: każde jasnoróżowe nasionko ma nieodparty słodki, cierpki pop i chrupkość. Oprócz zjadania osłonek garściami, naszym ulubionym sposobem jedzenia jest to sałatka z granatów ! Chrupiące nasiona tworzą piękne konfetti na wierzchu zielonych liści z tartym zielonym jabłkiem, prażonymi orzechami pekan i kozim serem lub kruszonką feta. Skropić zingy dressing z octu jabłkowego Lub winegret z granatów i to jest sałatkowa perfekcja.

Składniki sałatki z granatów

Sałatkę z granatów można przygotować na wiele sposobów! To nasza ulubiona kombinacja smaków, ale przekonasz się, że możliwości wyboru są nieograniczone! Poniżej omówimy kilka różnych odmian, których możesz użyć. Oto, czego będziesz potrzebować do tego smacznego i łatwa przystawka :

• Nasiona granatu: zalecamy wysiać je ze świeżego granatu. Zobacz poniżej!
• Szalotka
• Jabłko lub gruszka Granny Smith: albo są smaczne, albo możesz użyć obu!
• Orzechy pekan lub orzechy włoskie
• Mieszane warzywa
• Ser kozi lub ser feta pokruszony (opcjonalnie)
• Dressing z octu jabłkowego Lub Winegret z granatów (patrz poniżej)

Użyj nasion granatu ze świeżego granatu

Obecnie w lokalnym sklepie spożywczym można już znaleźć nasiona granatu usunięte z owoców. Ale w przypadku sałatki z granatów najlepiej kupić świeży granat, samodzielnie go pokroić i wysiać. Dlaczego? Pestki granatu wyjęte z owoców są znacznie świeższe niż te sprzedawane w łupinach.

Jeśli kupisz nasiona granatu łuskane i gotowe do spożycia, mają one tylko jeden dzień przydatności do spożycia. Kupiliśmy nawet takie, które zepsuły się, zanim je wypróbowaliśmy! Zatem cały owoc jest na swoim miejscu. Oto, co warto wiedzieć:

• Granat pokroić na ćwiartki, następnie usunąć nasiona do miski z wodą. Dzięki temu unikniesz dużego bałaganu różowych plam po całej kuchni! Mamy świetny samouczek krok po kroku: przejdź do Jak pokroić granat .
• Nasiona granatu przechowują się w lodówce do 5 dni, ale najlepiej smakują od razu. Dlatego należy je posiać tuż przed przygotowaniem sałatki.

Wzbogać go prażonymi lub glazurowanymi orzechami

Ta sałatka z granatów składa się z prażonych orzechów pekan: a oto wskazówka dla Ciebie: zawsze opiekaj orzechy ! Wydobywa orzechowy smak prawie tak, jak sól podkreśla smak pikantnych potraw. A to zajmuje tylko kilka minut! Absolutnie możesz poczuć różnicę.

Aby dodać tę sałatkę do smaku, przygotuj porcję glazurowanych orzechów pekan, które mają słodką, chrupiącą skórkę. Dodaje nowy element do już pysznej sałatki! Oto kilka pomysłów na różne orzechy, których możesz użyć:

• Pekan prażone orzechy pekan Lub kandyzowane orzechy pekan
• Orzechy włoskie jak prażone orzechy włoskie Lub kandyzowane orzechy włoskie
• Migdały jak prażone migdały (w plasterkach, plasterkach lub siekaniu)
• Orzeszki piniowe prażone orzeszki piniowe
• Pistacje

Wybierz sos do sałatki z granatów

Istnieje również wiele odmian, jeśli chodzi o dressing do tej sałatki z granatów! Niezależnie od przypadku: najlepszy jest domowy dressing . Oczywiście, jeśli masz trudności, możesz absolutnie użyć sosu kupionego w sklepie: obecnie dostępnych jest wiele świetnych, wysokiej jakości organicznych sosów sałatkowych. Do tej sałatki stworzyliśmy dwie różne opcje sosu: mamy też kilka innych pomysłów! Wypróbuj następujące sosy do sałatek z granatów:

jak gotować warzywa na parze

• Sos z octu jabłkowego : Wykonane z octu, musztardy Dijon i oliwy z oliwek, jest idealnie pikantne!
• Winegret z granatów :Chcesz podwoić ilość granatu? Wypróbuj ten dressing na bazie soku z granatów.
• Winegret balsamiczny : Pełen wyrazistego, pikantnego smaku i jeden z najlepszych domowych dressingów, jakie znajdziesz.
• Melasa z granatów plus oliwa z oliwek: świetny sposób na wykorzystanie tego wyjątkowego składnika! Posmaruj warzywa oliwą z oliwek, a następnie skrop słodką cierpką melasą z granatów. To niesamowite!

Z czym podać sałatkę z granatów

Ta sałatka z granatów jest świetna, ponieważ jest tak wszechstronna! To raczej A sałatka jesienna Lub sałatka zimowa ponieważ granaty najłatwiej znaleźć w chłodniejszych miesiącach. Ale skoro są coraz bardziej dostępne w sklepach spożywczych, możesz je zjeść w każdej chwili! Jest idealny na wakacje np Dziękczynienie Lub Boże Narodzenie lub idealny jako dodatek do każdej jesieni lub zimowy obiad . Oto kilka produktów spożywczych, z którymi dobrze się łączy:

• Lasagne:Wypróbuj z naszym Wegetariańska lasagne z ricottą Lub Idealna lasagne z cukinii (bezglutenowy)
• Makaron: Dodaj do Makaron Przegrzebkowy , Kremowy makaron z krewetkami , Lub Makaron z Pieczonym Bakłażanem
• Łosoś: Spróbuj z Pesto z łososia Lub Pieczony łosoś z sos kaparowo-cytrynowy
• Danie wegetariańskie: Dodaj do Najlepszy wegetariański kotlet mielony , Wegańskie Ciasto Pasterskie , Lub Wegańskie ciasto garnkowe na imponujący posiłek

Wegańska odmiana

Chcesz, aby ta sałatka z granatów była wegańska? Bez problemu! Wystarczy pominąć kruszonkę serową. Prawie nie zauważysz różnicy! Niektóre sałatki wymagają dodatkowego pikantnego akcentu z sera, ale ta działa doskonale bez niego.

I tyle: nasza idealna sałatka z granatów! Daj nam znać, co myślisz w komentarzach poniżej.

Więcej przepisów na granaty

Sezon na granaty wymaga przygotowania wielu żywych przepisów z wyjątkowymi owocami! Oto kilka ulubionych przepisy na granaty :

• Zrób więcej takich sałatek Sałatka z brukselki Lub Sałatka z jarmużem i granatem
• Zmiksuj krem Koktajl z granatów lub zrobić Sok z granatów
• Zrób pikantną słodką mżawkę, Melasa z granatów
• Użyj soku do koktajle , jak Granatowe Martini , Kosmo , Stokrotka Lub Mimoza
• Wymieszaj porcję domowej roboty grenadyna Do koktajle

Koktajl z granatów

Melasa z granatów

Sok z granatów

Granatowe Martini

Przepis na sałatkę z granatów…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku dań wegańskich, roślinnych i bezmlecznych pomiń kruszonkę serową.

Idealna sałatka z granatów

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Tej sałatce z granatów nie można się oprzeć! Zawiera słodki, cierpki sos sałatkowy i wyrazistą chrupkość nasion granatu.

Składniki

• 1 filiżanka nasiona granatu (z1średni granat)
• 1szalotka
• 1Jabłko Granny Smith lub gruszka Bosc
• ½ szklanki prażone orzechy pekan Lub kandyzowane orzechy pekan
• 1przepis Dressing z octu jabłkowego Lub Winegret z granatów *
• 3 uncje(6 filiżanek) mieszane warzywa
• 2 uncjemiękki ser kozi lub feta (pomiń w przypadku wegan)

Instrukcje

1. Granat pokroić i wypestkować .
2. Pokrój szalotkę w cienkie plasterki. Pokrój jabłko w cienkie plasterki (i jeśli chcesz, dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny lub octu, aby zapobiec brązowieniu).
3. Podsmaż orzechy pekan (nie pomijaj: to wydobywa orzechowy smak). Alternatywnie zrób glazurowane orzechy pekan .
4. Zrób Dressing z octu jabłkowego Lub Winegret z granatów .
5. Połóż warzywa na talerzu. Posyp pestkami granatu, pokrojoną w plasterki szalotką, prażonymi orzechami pekan i kruszonką z koziego sera lub sera feta. Wymieszaj z wybraną ilością dressingu do smaku. (Dodatkowy dressing przechowuj w lodówce i ogrzej do temperatury pokojowej, a przed użyciem ponownie wymieszaj.)

Notatki

*Alternatywnie możesz po prostu polać sałatkę oliwą z oliwek i melasa z granatów .

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sałatka
• Dieta: Wegetariański