20 przepisów na wegańskie dania komfortowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Przepisy na bazie roślin są równie dobre — a może i lepsze! Oto najlepsze przepisy na wegańskie dania komfortowe, od pizzy po frytki i nachos.

Kto powiedział, że do wygodnego jedzenia potrzebne jest mięso lub nabiał? Przepisy na wegańskie dania komfortowe mogą być jednymi z najsmaczniejszych na rynku. Alex i ja od lat tworzymy przepisy na bazie roślin. Po drodze odkryliśmy, że zjedzenie wegańskiego ciasteczka, ciasta, frytek lub taco może być równie satysfakcjonujące (lub bardziej). Jeśli regularnie jesz produkty wegańskie lub po prostu starasz się jeść więcej roślin: nie musisz rezygnować z wygodnego jedzenia!

Tutaj przygotowaliśmy listę wszystkich naszych ulubionych przepisów na wegańskie dania komfortowe! Od frytek, które smakują tak samo dobrze, jak Twoja ulubiona restauracja, po najlepsze roślinne ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadłeś – z radością dzielimy się wszystkimi naszymi najlepszymi sekretami. Gotowi na przepisy?

wódka kwaśna

A teraz… nasze najlepsze przepisy na wegańskie dania komfortowe!

Skrzydełka Kalafiora Buffalo

Oto najlepsze wegańskie, komfortowe jedzenie. Uwielbiasz jeść żywność pochodzenia roślinnego, ale uwielbiasz skrzydełka? Oto sposób, aby mieć ciastko i zjeść ciastko. Skrzydełka z kalafiora bawolego! Te smaczne kąski są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i polane pikantnym, pikantnym sosem bawolym. Zobaczysz je obecnie w restauracjach… a jaki jest przepis? Smakuje równie dobrze, jak w restauracji. W rzeczywistości lepiej! I jest pieczone, a nie smażone: zdrowa wersja tego klasycznego, komfortowego jedzenia.

Nachos w arkuszach

Co jest lepszego niż duża patelnia nachos? (Odpowiedź: niewiele.) Ten ulubieniec rasy Tex Mex to jedna z największych przyjemności życia, a my jesteśmy tu dla nich. Są idealną przystawką do nakarmienia tłumów, ale jeszcze lepiej: sprawdzają się również jako prosty obiad! Uzupełnij ten najlepszy przepis na nachos naszym niesamowitym Wegańskie mięso Taco z orzechami włoskimi .

Panierowana Kanapka Tofu

Oto Twoja najlepsza wegańska kanapka: chrupiące panierowane tofu, pikantne sos sałatkowy rosyjski i chrupiące pikle tworzą eksplozję smaku, której zapragniesz już po pierwszym kęsie! Wzorowaliśmy ten przepis na chrupiącej kanapce z rybą, aż do pikantnego kremowego sosu, który ma najbardziej satysfakcjonujące kontrasty smaku i konsystencji.

Wegańskie tacos Carnitas

Następny w kolejce w naszych przepisach na wegańskie dania komfortowe: wegańskie tacos carnitas! Te tacos smakują jak szarpana wieprzowina... z tą różnicą, że to jackfruit. To dość magiczne, jak owoc może dziwnie smakować jak mięso po dodaniu cebuli, czosnku, kminku, koncentratu pomidorowego, kakao w proszku i sosu adobo. Podawać z smażona fasola na sycący, komfortowy posiłek!

Wegańskie Ciasto Pasterskie

To wegańskie ciasto pasterskie to maksymalnie komfortowe jedzenie! Wyobraź sobie: kremowy sos wypełniony delikatnymi warzywami, soczewicą i pachnący koprem włoskim i szałwią. Następnie puszysta warstwa tłuczone ziemniaki , posypane świeżym rozmarynem. Układa się je warstwami w naczyniu do pieczenia, a następnie piecze na złoty kolor.

Ulubiona wegańska lasagne

To nasza ulubiona lasagne i kropka. Nieważne, jak jesz, ta wegańska lasagne będzie hitem. Jest duszone w pikantnym sosie marinara, przekładane szpinakiem, grzybami i naszym sekretnym składnikiem: hummusem! Posyp odrobiną parmezanu i będzie to ulubiona potrawa, która zadowoli wszystkich przy stole.

straszne drinki

Nasza najlepsza wegańska pizza

Co może być bardziej komfortowym jedzeniem niż pizza? Nasza najlepsza wegańska pizza smakuje niesamowicie i nie wymaga użycia sera. Jest pokryty naszą pikantnością najlepszy sos do pizzy , a następnie posypane wszystkimi warzywami. Grzyby, karczochy, papryka, a nawet ciecierzyca nadają wspaniały smak. Na górze z świeża bazylia i jest to ciasto do pizzy, które zadowoli każdego!

Wegańskie enchilady

WOW to wszystko, co możemy powiedzieć o tym przepisie na wegańską enchiladę! Zajmuje pierwsze miejsca na listach przebojów jako jeden z naszych najbardziej lubianych przepisów roślinnych. Tortille owinięte są wokół nadzienia warzywnego emanującego smakiem, a całość oblana jest pikantnym domowy sos enchilada .

Wegańskie niechlujne Joes

Te wegańskie Sloppy Joes mają pikantne nadzienie z soczewicy, które smakuje równie dobrze, jak wersja mięsna. Połóż go na tostowej bułce z odrobiną chleba i marynat z masła, a otrzymasz eksplozję smaku. Fantastyczny posiłek roślinny dla osób, które wahają się co do warzyw, podoba się tłumom i ma przytulną, pocieszającą atmosferę!

Najlepsze pieczone frytki

Oto wegańskie, komfortowe jedzenie, naturalnie oparte na roślinach: frytki! Te frytki piecze się w gorącym piekarniku, ale smakują tak samo dobrze, jak ulubiona smażona restauracja. Ziemniaki ręcznie pokroić w frytki , następnie wymieszaj je z oliwą z oliwek, musztardą w proszku i czarnym pieprzem. To idealna mieszanka przypraw do naprawdę dobrych, chrupiących frytek.

Wegańskie Fajitas

Czy jest coś lepszego na pocieszenie niż fajitas? Każdy uwielbia to danie, nawet osoby jedzące mięso. To świetny sposób na ciekawy, zdrowy obiad, podczas którego nikt nie zauważy, że nie ma mięsa! Usmaż dużą ilość warzyw na blasze z przyprawami i podawaj ze smażoną fasolą i guac-em, super szybką wersją guacamole.

Kremowa wegańska zupa brokułowa

Oto kremowa wegańska zupa brokułowa, która zaskoczy Cię. Jest niemożliwie kremowy, wykonany z pełnowartościowych składników roślinnych i smakuje jak najbardziej przytulna miska komfortu. Ta prosta i zdrowa zupa jest wegańska i bezglutenowa, dzięki czemu sprawdzi się na różnych dietach. Smakuje jak ta przytulna i pocieszająca zupa brokułowo-serowa z puszki, ale o wiele lepiej!

Wegańska fettuccine Alfredo

Twój makaron jest skazany na wielkość dzięki temu wegańskiemu fettuccine alfredo! Jest kremowy i soczysty, ale pełen bogatego w składniki odżywcze kalafiora i orzechów nerkowca bogatych w białko. Kolejną zaletą tego wegańskiego sosu Alfredo jest to, że jest on bezglutenowy! Wiele przepisów na sos alfredo zawiera mąkę, ponieważ służy do przygotowania zasmażki, która zagęszcza sos. Dlatego sprawdza się w przypadku wielu diet.

Wegańska kanapka z grilla

Oto wegańskie, komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu: lepka, pikantna wegańska kanapka z grillem! Oto kolejne miejsce, w którym użyliśmy jackfruita jako szarpanej wieprzowiny i jest tak dobre, że możesz nawet oszukać niektórych mięsożerców! Zrobisz domowy sos BBQ z odrobiną bourbona, następnie dodaj jackfruit i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki i będzie wyglądał jak szarpana wieprzowina.

Najlepsze wegańskie chili

Kto powiedział, że chili potrzebuje mięsa? Oto ostateczny przepis na wegańskie chilli! Jest pełne pikantnego smaku z fasolą, komosą ryżową i odrobiną sosu adobo dla złożoności. Dodaj do tego nasze wegańska śmietana i niektóre marynowane jalapenos i cóż: jest dobre nie z tego świata.

Wegańskie ciasteczka i sos

A co powiesz na wegańskie, komfortowe jedzenie na śniadanie? Zacznij od wegańskich ciastek, które są niewiarygodnie kruche. Następnie dodaj gęsty, kremowy wiejski sos grzybowy, który pikantnie pokryje całe danie. Ma odpowiednią, przytulną i pocieszającą atmosferę, która zadowoli zarówno roślinożerców, jak i mięsożerców.

wegetariańskie jedzenie meksykańskie

Dekadenckie wegańskie ciasto czekoladowe

Cóż może być bardziej wegańskiego, komfortowego niż stare, dobre ciasto czekoladowe? To naprawdę najlepsze wegańskie ciasto czekoladowe na rynku. Masz dwie warstwy wilgotnego, czekoladowego ciasta, oddzielone puszystym wegańskim lukrem maślanym. Na dodatek błyszcząca polewka z wegańskiego ganache czekoladowego. Jest absolutnie oszałamiający i jeden z najlepszych desery na bazie roślin tam.

Najlepsze wegańskie ciasto garnkowe

Wróć do pikantnego, wegańskiego, komfortowego jedzenia dzięki temu wegańskiemu ciastu! Ten jest prawdziwym zwycięzcą: zostało stworzone przez wielu naszych czytelników i wszyscy się nim zachwycają! Może to łuszcząca się, nakrapiana szałwią skórka ciasta lub lepkie wnętrze delikatnych warzyw w gęstym sosie. Tak czy inaczej, ten jest hitem od lat! To zadziwiające.

Wegańskie Nachos

Wracamy do nachos! Nachos to jedzenie zapewniające całkowity komfort, a te wegańskie nachos są w 100% pyszne! Zacznij od warstwy organicznych chipsów kukurydzianych, a następnie dodaj nasze wędzona soczewica i ryż , które mają mięsisty i pikantny smak. Posyp świeżymi warzywami, kolendrą i naszą najlepszą lepką masą wegański ser nacho !

Wegańskie ciasteczka czekoladowe

I na koniec nasze wegańskie przepisy na komfortowe dania: ciasteczka z kawałkami czekolady! Te kąski są łatwe do zrobienia z prostych składników i nie ma nic trudnego do znalezienia w sklepie spożywczym. Wypróbuj je na ciepło po wyjęciu z piekarnika, a na pewno to zrobisz stopić .

20 przepisów na wegańskie dania komfortowe

Przepis na grilla z fasolką szparagową

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 25 minut
• Całkowity czas: 40 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto to, co najlepsze w wegańskiej kuchni komfortowej: pieczone skrzydełka kalafiora! Są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i polane pikantnym sosem bawolym.

Składniki

Na skrzydełka kalafiora

• 1kalafior średniej główki
• 1 ½ szklankiMąka uniwersalna, podzielona
• 1 łyżkaproszek czosnkowy
• 1 łyżkawędzona papryka*
• ¼ szklankiskrobia kukurydziana
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 1 ½ szklanki woda sodowa (soda klubowa)

Do sosu bawolego

• ½ szklankiOstry sos Franka
• ¼ szklankiroztopionego oleju kokosowego
• 1 łyżeczkabiały ocet
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkiproszek cebulowy
• 1 łyżeczkacukier

Do serwowania: Ranczo wegańskie , Ranczo lub dip z sera pleśniowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita.
2. Pokrój kalafior w drobne różyczki.
3. Wymieszaj 1 szklankę mąki z proszkiem czosnku, wędzoną papryką, skrobią kukurydzianą i sól koszerna . Wlać woda sodowa i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Do osobnej miski dodaj pozostałe ½ szklanki mąki.
5. Połóż papier do pieczenia na dwóch blachach do pieczenia i umieść na nich dwie blachy do pieczenia. Obtocz każdy kwiatek w mące i zanurz go w cieście. Umieść każdy różyczek na górze stojaków (ciasto będzie kapać poniżej, co jest w porządku).
6. Po pokryciu wszystkich różyczek włóż blachę do pieczenia z kratkami do piekarnika. Piecz przez 15 minut, następnie obróć arkusze i piecz przez kolejne 10 minut, aż będą chrupiące.
7. W międzyczasie przygotuj sos: Umieść składniki na sos bawoly w małym rondlu. Podgrzewaj na średnim ogniu i mieszaj, aż masa będzie gładka, około 1 do 2 minut.
8. Gdy skrzydełka kalafiora będą gotowe, ostudź je przez kilka minut. Następnie wsuń pod nie szpatułkę lub wyjmij je palcami z blachy – część panierki odejdzie od spodu, ale to nie szkodzi (nie zauważysz, kiedy pokryją się sosem). Następnie w dużej misce polej skrzydełka sosem bawolym i delikatnie obracaj szpatułką, aż zostaną całkowicie pokryte.

Notatki

*Możesz zastąpić standardową paprykę, jeśli nie możesz znaleźć wędzonej, ale jest ona wysoce zalecana ze względu na jej lekko wędzony smak.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Komfortowe jedzenie
• Dieta: Wegańskie

Więcej zasobów pochodzenia roślinnego

Jeśli szukasz pełnowartościowej diety roślinnej (WFPB) lub po prostu przepisów bardziej skoncentrowanych na warzywach, oto niektóre z naszych najlepszych zasobów na temat przepisów wegańskich i roślinnych:

• Pełnowartościowa dieta roślinna: przewodnik i przepisy
• Jak przejść na weganizm: przewodnik i przepisy
• Dieta roślinna dla początkujących
• 28-dniowy plan posiłków na bazie diety roślinnej
• 15 pomysłów na śniadanie na bazie roślin i wegańskie
• Przewodnik po białkach roślinnych