15 łatwych przepisów na sałatki wegańskie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto wszystkie najlepsze przepisy na sałatki wegańskie, które dodadzą Ci energii na cały dzień! Te roślinne sałatki są zdrowe, kolorowe i co najważniejsze: pyszne.

Szukasz przepisów na wegańskie sałatki? Jak się okazuje, nie wszystkie sałatki wypełnione są wyłącznie warzywami. Znalezienie przepisu na sałatkę bez kruszonki serowej lub nabiału w sosie może być trudne. Ale wspieramy Cię: oto lista naszych bardzo najlepsze przepisy na sałatki wegańskie ! Te sałatki roślinne, pełne składników odżywczych o dużej zawartości składników odżywczych, są kolorowe, zdrowe i smakują niesamowicie!

Ta lista zawiera przepisy na sałatki wegańskie, przepisy na przystawki, sałatki do dań głównych i sałatki obiadowe. W przypadku niektórych przepisów podajemy kilka prostych sposobów na przekształcenie ich w danie główne. Możesz też przygotować z nich własną sałatkę 15 wegańskich sosów sałatkowych . Miłego gotowania!

A teraz… nasze najlepsze przepisy na sałatki wegańskie!

Sałatka wegańska

Na szczycie naszej listy przepisów na sałatki wegańskie: sałatka tossowana! W tej rzucanej sałatce chodzi o kontrasty koloru, smaku i tekstury. Zawiera mieszankę sałaty rzymskiej i czerwonej młodej sałaty masłowej, startą marchewkę, plasterki czerwonej cebuli, pikantną pepperoncini i chłodny ogórek. Na wierzchu chrupiące Domowe grzanki i wegański dressing, i jesteś w biznesie.

Wegańskie sosy sałatkowe: Wegański sos ranczo , Kremowy dressing z awokado , Winegret balsamiczny , Sos musztardowy Dijon , Sos Sałatkowy Cytrusowy , Sos włoski , Sos do sałatki greckiej

Zrób z tego danie główne: Dodać ciecierzycę, fasolę białą lub czarną (odsączoną, opłukaną i soloną) lub surowy falafel

Idealna wegańska sałatka Cezar

Nie ma nic lepszego niż wspaniała sałatka Cezar. Nie ma więc powodu, dla którego w Twoim życiu nie miałaby pojawić się nieodparcie smaczna, wegańska wersja tego dania. Poznaj: naszą idealną wegańską sałatkę Cezar! Ma nieodparcie kremową, pikantną konsystencję wegański sos Cezar , chrupiące grzanki i słony aromat kaparów.

Sałatka Jabłkowa ze Szpinakiem

Ta sałatka ze szpinakiem i jabłkami jest jednym z naszych najlepszych przepisów na sałatkę wegańską, ponieważ jest klasyczna i prosta! Łączy pikantne jabłko i pokrojoną w cienkie plasterki gruszkę ze szpinakiem i... pikantny sos balsamiczny . Najlepsza część? Posyp błyszczącym glazurowane orzechy włoskie Lub glazurowane orzechy pekan , które dodają charakterystycznego chrupania.

Sałatka z jarmużem Quinoa

Ta sałatka z jarmużem i komosą ryżową to pożywny przepis na sałatkę wegańską, która idealnie nadaje się na lunch lub dodatek do dań! Jest łatwe do wykonania i dobrze wytrzymuje w lodówce przez kilka dni. Jest pełne składników odżywczych o dużej zawartości składników odżywczych, takich jak jarmuż toskański, ciecierzyca, papryka, marchew i komosa ryżowa, pokryte pikantnym dressingiem. Komosa ryżowa jest pełna białka roślinnego, co sprawia, że ​​przepis na sałatkę zachowuje trwałość.

Ulubiona wegańska sałatka z siekanymi kawałkami

Ta ulubiona wegańska sałatka z siekanymi kawałkami zadziwi wszystkich przy stole! Ma klasyczny włoski klimat, objęty naszym domowy sos włoski , pikantny, pikantny, ziołowy i zrównoważony. Dodaj do tego szalotkę, pomidory, ogórek i odrobinę pepperoncini. Tak, ta siekana sałatka chce być częścią Twojego życia! (Uwaga: w przypadku wersji wegańskiej pomiń parmezan.)

Wegańska sałatka meksykańska

Ta wegańska sałatka meksykańska jest pełna pysznych smaków w stylu latynoskim: kolorowych warzyw, sos sałatkowy z kolendrą i limonką i chrupiące paski tortilli . Wszystko to składa się na niezwykle aromatyczne danie, które idealnie komponuje się z tacos! Co więcej, jest szybkie i łatwe do wykonania. Ten jest wielkim zwycięzcą!

Zrób z tego danie główne: Dodaj czarną fasolę (odsączoną, opłukaną i soloną)

Prosta sałatka z awokado

Oto wegańska sałatka, która zachwyci Cię swoim świeżym, pikantnym smakiem: prosta sałatka z awokado! Proste, wysokiej jakości składniki połączone razem tworzą magię, a w tym przypadku chodzi przede wszystkim o te kontrasty. Bogate awokado łączy się z porcjami słodkich pomidorków koktajlowych, pikantnej cebuli i pikantnym cytrusowym winegretem.

Spróbuj także: Prosta sałatka kukurydziana z awokado

Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy

Ta sałatka pomarańczowa z koprem włoskim to jeden z naszych ulubionych przepisów na sałatkę wegańską, ponieważ jest tak jasna i żywa! Soczyste pomarańcze łączą się z pokrojonym w plasterki surowym koprem włoskim, co dodaje subtelnej esencji lukrecji. Połóż go na warzywach z pistacjami i szalotką, a na wierzch posyp pikantnym domowym daniem winegret cytrusowy . Dzieje się tak wiele pod względem smaku i konsystencji, że jest to sałatka, o której wszyscy będą mówić.

Sałatka z ogolonych brukselek i granatu

Ta wegańska sałatka z brukselki to studium kontrastów tekstur: pierzasto wygolonej brukselki, popu z nasion granatu i jasnej chrupkości jabłka. Jest żywy i kolorowy, pokryty lekko słodkim winegretem.

Sałatka z buraków z rukolą

Ta wegańska sałatka z buraków z rukolą jest wyrafinowana przy minimalnym wysiłku! Zawiera pieczone buraki w kolorze klejnotów z młodą rukolą, całość polana pikantnym cytrusowym winegretem. Dodaj pokrojoną w cienkie plasterki szalotkę i prażone orzechy włoskie, a smak będzie niesamowity.

Wskazówka dotycząca oszczędzania czasu: Korzystając z gotowych buraków, można znaleźć w sklepie pakowane skróty potrzebne do pieczenia buraków.

grillowanie dyni

Prosta sałatka z ciecierzycy

Oto prosta i zdrowa sałatka, którą zrobisz w 5 minut! Jego na bazie roślin i zaczyna się od puszki ciecierzycy. Dodaj ciecierzycę do ogórka i czerwonej papryki, wymieszaj z oliwą z oliwek i octem z czerwonego wina, a otrzymasz niesamowity W stylu śródziemnomorskim sałatka, która smakuje tak, jakby zajęła cały dzień. Ta sprawdza się jako lunch: podawaj z trójkątami pita i świeżymi owocami.

5-minutowa sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy

Zgadnij co? Odkryliśmy sposób na zrobienie wegańskiej sałatki z czarnej fasoli i kukurydzy… w zaledwie 5 minut, bez konieczności siekania. Jasne, to mały skrót. Ale jeśli ten skrót skłoni Cię do jedzenia większej ilości warzyw i posiłków roślinnych: jak może to być złe? Przyznajemy: wystrzegamy się przepisów, które rzekomo są najłatwiejszą i najlepszą rzeczą, jaką kiedykolwiek próbowałeś. Ale ten… powiedzmy, że od tamtej pory jemy go bez przerwy!

Prosta sałatka z cytrusów

Oto odświeżająco prosty przepis na sałatkę wegańską, który aż prosi się, aby wskoczyć na Twój stół: sałatka cytrusowa! Występują w nim wszystkie piękne, żywe cytrusy: pikantny grejpfrut, pomarańcze pępkowe i słodkie krwiste pomarańcze. Skrapiane są pikantnym dressingiem, a następnie posypywane pokruszonymi pistacjami i świeżą miętą.

Wegańska sałatka z czarnej fasoli

Ta wegańska sałatka z czarnej fasoli jest pikantna i pyszna, doskonale doprawiona kminkiem, czosnkiem i octem. Następnie miesza się go z kolorową papryką, zieloną cebulą i ryżem! Jest przyjazny dzieciom i jest świetnym, zdrowym pomysłem na lunch lub kolację. Przechowuje się w lodówce do 3 dni, a z czasem smak staje się coraz lepszy.

Klasyczna wegańska sałatka ziemniaczana

Ten klasyczna wegańska sałatka ziemniaczana w amerykańskim stylu to wynik wieloletnich badań nad idealną klasyczną sałatką ziemniaczaną! Kojarzysz tę sałatkę ziemniaczaną, którą robi Twoja babcia albo którą kupujesz w sklepie z warzywami? Tyle że ten składa się z pełnoziarnistej żywności pochodzenia roślinnego i smakuje jeszcze lepiej niż glop z majonezem, który czasami zdobi letnie posiłki.

Sałatka Tajska Z Sosem Orzechowym

Ta wegańska sałatka tajska to świeży i pyszny sposób na zjedzenie sałatki na obiad! Ta sałatka z daniem głównym składa się z chrupiących, kolorowych warzyw i chrupiącego smażonego tofu, polanego kremowym dressingiem z sosu orzechowego. Następnie wszystko posypujemy orzeszkami ziemnymi, kolendrą i limonką. W tej misce dużo się dzieje!

Sałatka Ogórkowo-Pomidorowo-Awokado

Ta wegańska sałatka z pomidorów, ogórków i pomidorów to przede wszystkim świeża prostota: dojrzałe i soczyste pomidory, chłodne ogórki i kremowe awokado. Zmieszane są z sokiem z limonki i kolendrą, aby uzyskać pikantny pop, który doskonale podkreśla ich smak. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do tacos lub innego posiłku w stylu meksykańskim.

Włoska wegańska sałatka z makaronem

Ta wegańska włoska sałatka z makaronem jest pełna pikantnego smaku i nie zawiera w ogóle sera! To jakby zjeść makaron i sałatkę na raz. Jest nie tylko pyszne, ale także rzymska i warzywa sprawiają, że czujesz się usatysfakcjonowany, jedząc ogólnie mniej makaronu. Jest pikantny i słony dzięki oliwkom Kalamata, kaparom i sosowi skórkowemu.

15 łatwych sałatek wegańskich

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na wegańską sałatkę zawiera kolorowe warzywa, chrupiące domowe grzanki i różnorodne wegańskie sosy sałatkowe!

Zrób z tego danie główne: Dodać ciecierzycę, fasolę białą lub czarną (odsączoną, opłukaną i soloną), surowy falafel lub inne wegańskie białko.

Składniki

• 1/2przepis Domowe grzanki
• 1serce rzymskie (3 filiżankikrojony)
• 5 filiżanekmieszane warzywa
• 1/4mała czerwona cebula
• 1Do2zielona cebula (cienkie plasterki)
• 1/2ogórek (1 szklanka obrana i posiekana)
• 1marchewka (rozdrobniona)
• 4rzodkiewki (pokrojone w cienkie plasterki i przekrojone na pół)
• ¼ szklankipepperoni
• ¼ szklankinasiona słonecznika
• Sól morska, do dekoracji
• WybieraćjedenWegański sos do sałatek: Kremowy dressing z awokado (pokazane tutaj), Najlepszy sos balsamiczny , Wegański sos ranczo , Sos musztardowy Dijon , Sos włoski , Grecki dressing , Sos Sałatkowy Cytrusowy Lub Winegret cytrynowy

Instrukcje

1. Jeśli używasz, wykonaj Domowe grzanki .
2. Umyć i posiekać rzymską. Jeśli to konieczne, umyj zmieszane warzywa. (Możesz użyć dowolnej mieszanki warzyw; odmierz około 2 filiżanek warzyw na porcję.)
3. Niegęsto pokroić czerwoną cebulę . Niegęsto pokroić zieloną cebulę .
4. Obierz i posiekaj ogórek. Posiekaj marchewkę (użyliśmy tej Ręczna niszczarka Julienne ). Pokrój w cienkie plasterki i połowę rzodkiewki.
5. Wybierz i przygotuj dressing (wybierz przepis z powyższych przepisów!).
6. Wymieszaj warzywa, czerwoną cebulę, zieloną cebulę, ogórek, marchewkę, rzodkiewki i pepperoncini. Posypujemy pestkami słonecznika i grzankami, polewamy dressingiem.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
• Dieta: Wegańskie

Więcej zasobów na temat jedzenia wegańskiego i roślinnego

Jeśli interesuje Cię spożywanie większej ilości posiłków roślinnych, jesteśmy tu dla Ciebie! Mamy wiele zasobów, dzięki którym możesz włączyć więcej przepisów wegańskich do swojego stylu życia:

• Jak przejść na weganizm: przewodnik i przepisy Przegląd zasobów umożliwiających zmianę stylu życia… z mnóstwem przepisów!
• Łatwe pomysły na wegański lunch Najlepsze pomysły na sycący, wegański lunch.
• Najlepsze wegańskie przekąski Zbiór zdrowych przepisów, które pomogą Ci przetrwać dzień!
• Pomysły na wegańskie śniadanie Zdrowe sposoby na rozpoczęcie dnia…na bazie roślin.
• Najlepsze przepisy wegańskie Wszystkie NAJLEPSZE z naszych wegańskich przepisów.
• Najlepsze wegańskie przepisy dla dzieci Przepisy, które dzieci uwielbiają, a które akurat są na bazie roślin!
• Desery roślinne i wegańskie Na słodkie smakołyki, których potrzebujesz!
• 28-dniowy plan posiłków na bazie diety roślinnej I 28-dniowy plan posiłków wegańskich Plany posiłków na cały miesiąc zdrowego odżywiania!