20 łatwych przepisów meksykańskich

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te proste przepisy meksykańskie to świetny sposób, aby cieszyć się inspirowanymi smakami tej kuchni! Spróbuj tacos, enchiladas, sopes i innych.

Szukasz przepisów meksykańskich? Smaki kuchni meksykańskiej sprawiają, że jest to ekscytująca, pełna smaków przygoda przy stole. Kuchnia ta jest pełna świeżych, pikantnych, ostrych i pikantnych smaków, a wiele jej dań jest celebrowanych na całym świecie. Salsa, guacamole, tacos, enchiladas, burrito i inne stały się hitami na całym świecie.

jak upiec krewetki

Choć sami nie wywodzimy się z Meksyku, honorujemy smaki tej tradycyjnej kuchni, przedstawiając przepisy dla nowoczesnego kucharza domowego. Tutaj znajdziesz nasze ulubione sposoby na spożywanie smaków w stylu meksykańskim: od obiady Do strony i pico de gallo do guacamole.

A teraz… 20 łatwych przepisów meksykańskich!

Szybkie Tacos z Krewetkami

Na początek nasze meksykańskie przepisy: tacos z krewetkami! Są pełne soczystego, soczystego smaku z dużą ilością przypraw, idealne dla obu łatwe posiłki w tygodniu I przyjęcia. Podsmaż krewetki z czosnkiem i kminkiem, a następnie upuść je na szybką sałatkę. Zakończ to wszystko kremowy sos kolendrowy do taco ; prawie jak ranczo z kolendrą. Może po prostu zechcesz się w nim wykąpać! Otocz go a zwęglona tortilla i wkop się.

Spróbuj także: Grillowane Tacos z Krewetkami

Łatwy dip z fasoli smażonej

Następny w kolejce: dip ze smażonej fasoli! Ten jest kremowy i nie można mu się oprzeć, nie ma w nim żadnego sera. W jakiś sposób jest to tak samo satysfakcjonujące jak tandetny dip meksykański , bez dodatkowych kalorii. Możesz użyć jednego i drugiego Fasola smażona Instant Pot , Fasola smażona na płycie kuchennej lub fasolka szparagowa z puszki, następnie wymieszaj je z zielonym chilli i kminkiem. Dodaj do tego salsę fresca i uzyskaj zdrowy dip z fasolą, który naprawdę daje satysfakcję.

Spróbuj także: 5-minutowy dip fasolowy

Ryż Hiszpański (inaczej Ryż Meksykański)

Oto świetna, prosta przystawka meksykańska do tacos i enchiladas: hiszpański ryż! Wbrew nazwie, ryż hiszpański wcale nie jest hiszpański! Właściwie jest to danie meksykańskie, czasami nazywane ryżem meksykańskim lub arroz rojo (po hiszpańsku czerwony ryż). Swoją czerwoną barwę zawdzięcza gotowaniu z pomidorami. Ten przepis to szybki i łatwy sposób: wykorzystuje salsę, aby szybko uzyskać wspaniały smak. Ma także specjalny sekret smaku, który zmienia go z dobrego w nieodparty.

A spróbuj także: Ryż hiszpański w natychmiastowym garnku

Wegetariańska zupa tortilla

Oto ulubiona potrawa z naszych meksykańskich przepisów ze względu na intensywny smak, jaką nabiera w nieco ponad 30 minut! Sekret? Sos Adobo z puszki chili chipotle! Nadaje dymny smak bez dodawania zbyt dużej ilości ciepła. Jest wypełnione czarną fasolą, papryką i kukurydzą i posypane domowymi dodatkami chrupiące paski tortilli . Za każdym razem sprawia to radość publiczności.

Pico de Gallo

Pico de gallo oznacza dziób koguta w języku hiszpańskim. To rodzaj salsy przyrządzanej ze świeżych pomidorów. Skąd pochodzi nazwa? Może to odnosić się do konsystencji przypominającej karmę dla ptaków, ale wydaje się, że nikt nie zna prawdziwego pochodzenia! Ten słynny meksykański przepis zwykle zawiera pomidory, cebulę, paprykę, kolendrę i świeżo wyciśnięty sok z limonki. Jego zawsze zawsze robione z surowych pomidorów i zazwyczaj jest dość grube.

Spróbuj także: Najlepszy świeży sos

Łatwe wegetariańskie enchilady

WOW to wszystko, co możemy powiedzieć o tym przepisie na wegetariańską enchiladę! Tortille są owinięte wokół emanującego smakiem nadzienia fasolowo-serowego, a wszystko to polane pikantnym domowym sosem enchilada. Z chrupiącą polewą warzywną, to danie wygląda... i smakuje... po prostu niesamowity .

Spróbuj także: Wegańskie enchilady Lub Enchilady z czarnej fasoli ze słodkich ziemniaków

Epickie rybne tacos

Tacos tutaj zawsze wygrywają, więc czy możemy przedstawić Ci naszego nowego faworyta? Te pieczone rybne tacos! Piecz białą rybę, aż będzie łuszcząca się, posmarowana na sucho przyprawami: nie jest konieczne panierowanie ani smażenie. Następnie posyp pikantną sałatką i kremowym sosem rybnym taco. To wariacja na temat meksykańskich tacos Baja wykorzystująca smaki i styl tej kuchni. Są smaczne, łatwe w przygotowaniu i świetnie nadają się na niedzielne wieczory lub przyjęcia.

Spróbuj także: Grillowane Tacos z Rybą

Arkusz Pan Fajitas

Fajitas to meksykańsko-amerykańskie dzieło: wcale nie jest to autentyczny meksykański przepis! Wykorzystują smaki kuchni meksykańskiej do przyprawiania papryki i cebuli, często podawanej na skwierczącej patelni. Zrobienie tego na blasze to dobry sposób na zrobienie łatwej wersji tego przepisu na obiad! Usmaż dużą ilość warzyw na blasze z przyprawami i podawaj ze smażoną fasolą i guac-em, super szybką wersją guacamole.

zamiennik Grand Marniera

Pieczone Quesadillas

Ten przepis sprawia, że ​​skromny posiłek solo staje się pysznym obiadem, a w rezultacie duża porcja na raz na blachę! Wszystkie quesadillas są przygotowywane w tym samym czasie i mają pięknie chrupiącą skórkę. Właściwie wydaje się, że to zupełnie nowa wersja tego klasyka: jak Quesadillas 2.0. Oto jak ubić patelnię z upieczonymi quesadillas z blachy, które są tak dobre, że wszyscy będą błagać o więcej.

Domowe zupy

Oto tradycyjny meksykański przepis: sopes! Sopes to rodzaj grubej tortilli z odwróconymi brzegami, posypanej mięsem, fasolą i sosami. Nasz przyjaciel Aleksandra pochodzi z Meksyku, a obecnie mieszka w Stanach i stworzyła ten wyjątkowy produkt domowe zupy przepis, którym możemy się podzielić. Są wyjątkowo pyszne: są wegańskie i posypane smażona czarna fasola , ale możesz użyć dowolnego nadzienia, jakie lubisz.

Przepis na meksykańską sałatkę Coleslaw

Oto przepis na meksykańską przystawkę: sałatka coleslaw, która jest nieco lżejsza i świeższa. Nie ma majonezu, zamiast tego skupia się na świeżych smakach: chrupiącej kapuście, czerwonej cebuli, kolendrze i kminku. Zawiera zarówno nasiona kminku, jak i mielony kminek, co zapewnia podwójne uderzenie smaku. Aha – i sprawdza się także jako dodatek do taco.

Chrupiące Tacos z Awokado

Te chrupiące tacos z awokado to kreatywna wersja ulubionego meksykańskiego przepisu! Są prawie jak rybne taco, ale na bazie roślin. Masz frytki z awokado panierowane i pieczone w nagrzanym piekarniku, aż będą chrupiące. Następnie dodaj przyprawioną czarną fasolę, pico de gallo i orzeźwiającą chrupkość sałaty rzymskiej. Skropić kremowym sosem z limonki i kolendry i mamy niebo na talerzu.

Czarna fasola i ryż

Czarna fasola i ryż to klasyczny przepis na dodatek do dania w stylu latynoskim: ale istnieje wiele różnych sposobów ich przygotowania! Możesz pomyśleć o dwóch głównych stylach. Najpierw masz Czarna fasola po kubańsku , pikantny i pikantny, podawany z ryżem. Następnie masz czarną fasolę po meksykańsku, pomieszaną z ryżem i zieloną papryką, doprawioną kminkiem, limonką i kolendrą. To jest co tu zobaczycie, i jest to ideał strona do podania z tacos lub jako pomysł na lunch.

Quesadilla Chipotle Z Awokado

Przepis na quesadillę z awokado? Tak, proszę! Ta quesadilla jest wypełniona czarną fasolą i kukurydzą, ale prawdziwą gwiazdą jest awokado! Dodaje zdrowych tłuszczów i bogactwa nadzieniu oraz zmniejsza ilość lepkiego sera. Ostry i kremowy Sos Chipotle wysyła to na górę.

Koktajl Palomy

Jednym z najbardziej klasycznych przepisów na meksykańskie koktajle jest Paloma! Ten prosty musujący koktajl łączy tequilę z grejpfrutem, tworząc prosty kwaśny, słodko-cierpki i orzeźwiający koktajl. Jest idealny do drinków typu happy hour lub rozcieńczony, może być również napojem śniadaniowym. Paloma jest tradycyjnie przygotowywana z sody grejpfrutowej, ale w tym przepisie wykorzystuje się sok grejpfrutowy i wodę gazowaną.

Klasyczna Margarita

Najbardziej znanym ze wszystkich przepisów na meksykańskie drinki jest oczywiście margarita! Czy wiesz, że klasyczny przepis nie zawiera dodatku syropu prostego? Oto klasyczny sposób na zrobienie tego: z trzech składników i soli. To prawdziwa perfekcja. Wypróbuj wszystkie nasze Przepisy na Margaritę ( Mezcal , Chudy , Jalapeno , Mango i nie tylko).

Burrito z Czarnej Fasoli

Coś w tych wszystkich smacznych nadzieniach przytulnie przytulonych do tortilli sprawia, że ​​burrito nie można się oprzeć. To burrito jest pełne smaku Hiszpański ryż (inaczej ryż meksykański), sezonowana czarna fasola, papryka i cebula oraz puree z awokado. Jeszcze lepiej, podkręć to ostrym, wegańskim sosem.

Łatwa sałatka meksykańska

Ten przepis na sałatkę meksykańską to świetny dodatek do dań inspirowanych kuchnią meksykańską. Choć nie jest autentycznie meksykańska, wykorzystuje smaki w stylu latynoskim: kolorowe warzywa, sos sałatkowy z kolendrą i limonką , I paski tortilli . Wszystko to składa się na niezwykle aromatyczne danie, które można podawać jako dodatek lub ubrać jako zdrową sałatkę do dania głównego. Do wyboru są 3 dressingi, w zależności od upodobań (najłatwiejszy, najłatwiejszy i wegański).

Proste guacamole

Oto tradycyjny meksykański przepis: guacamole! Co sprawia, że ​​ta wersja jest tak świetna? Wykorzystuje klasyczne składniki i ma idealnie zrównoważony smak: doskonale pikantny, kremowy i pikantny. Podawaj z tym klasycznym wegańskim meksykańskim dipem chipsy tortilla a twoi goście – i ty – nie będziecie mogli przestać go jeść.

Domowa smażona fasola

Oto wersja domowej roboty smażonej fasoli, którą można łatwo przygotować i zająć w sumie około 20 minut. Gwarantujemy, że już przy pierwszym degustacji przekonasz się, że warto! Smakują bogato i maślanie, chociaż nie zawierają masła ani smalcu, jak w tradycyjnych przepisach. W rzeczywistości są to: cała żywność na bazie roślin (WFPB) wersja z niewielką ilością oleju.

Elote (meksykańska kukurydza uliczna)

Dopełnieniem tych meksykańskich przepisów jest jeden z naszych ulubionych przepisów: Elote! Ta meksykańska kukurydza uliczna jest popularnym jedzeniem ulicznym w Meksyku. Grilluj kolbę kukurydzy, aż będzie miękka i lekko zwęglona. Następnie polej kremowym sosem na bazie kwaśnej śmietany, majonezu, kminku i proszku chili. Posyp pokruszoną fetą, kolendrą i limonką. Dzieje się tak wiele smaków, że nie będziesz w stanie tego odłożyć!

Łatwe przepisy meksykańskie: tacos z krewetkami i nie tylko!

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 8tacos1X

Opis

Te proste tacos z krewetkami to przepis na szybki obiad na weekendy lub dla rozrywki. Smakują obłędnie polane kremowym sosem kolendrowym!

Składniki

• 1przepis Kremowy sos Taco z krewetkami
• 2 filiżankicienko pokrojona zielona kapusta
• 1/4mała czerwona cebula
• 1ząbek czosnku
• 1funt dużych krewetek, rozmrożonych i oczyszczonych (obranych lub nieobranych)
• 1 łyżkaPrzyprawa Old Bay (kupiona lub domowej roboty )
• 1 łyżeczkakminek
• ⅛ łyżeczka sól koszerna
• 2 łyżkimasło
• 2limonki, pokrojone w kliny, podzielone
• 8tortille
• Kolendra, do dekoracji

Instrukcje

1. Zrób Kremowy sos Taco z krewetkami .
2. Niegęsto pokroić zieloną kapustę . Niegęsto pokroić czerwoną cebulę i umieść go w misce z zimną wodą (to usunie trochę mocnego smaku cebuli); odcedzić przed podaniem.
3. Posiekaj czosnek . Wytrzyj krewetki do sucha. W średniej misce wymieszaj krewetki z przyprawą Old Bay, kminkiem, solą i czosnkiem.
4. Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gotuj krewetki przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą nieprzezroczyste i ugotowane, obracając je szczypcami. Spryskaj sokiem z dwóch ćwiartek limonki.
5. W razie potrzeby zwęglaj tortille, umieszczając je na otwartym ogniu gazowym na średnim ogniu przez kilka sekund z każdej strony, przewracając szczypcami, aż będą lekko czarne i ciepłe. (Widzieć Jak podgrzewać tortille .)
6. Aby podać, połóż kapustę i czerwoną cebulę na tortilli, a następnie połóż krewetki. Wyciśnij sok z 2 ćwiartek limonki, a następnie polej sosem taco. Podawaj natychmiast.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański
• Dieta: Bezglutenowe

Więcej zbiorów przepisów

Podobają Ci się te przepisy? Oto kilka innych powiązanych zbiorów przepisów opartych na diecie i rodzaju kuchni:

• 20 najlepszych wegetariańskich przepisów meksykańskich Czy jesz wegetariańsko? Wszystkie te meksykańskie przepisy są bezmięsne, ale nadal zawierają niezbędny ser.
• 15 najlepszych wegańskich przepisów meksykańskich Kuchnia meksykańska jest idealna do jedzenia wegańskiego, ponieważ ma w sobie tyle smaku! Oto kilka najlepszych przepisów do wypróbowania.
• Pomysły na meksykański obiad , Dodatki meksykańskie , I 20 smacznych meksykańskich przystawek Mieszaj i dopasowuj te przepisy, aby stworzyć pyszny posiłek.

20 łatwych przepisów meksykańskich

20 najlepszych wegetariańskich przepisów meksykańskich

20 smacznych meksykańskich przystawek

20 meksykańskich dodatków