20 najlepszych letnich przepisów wegetariańskich

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto wszystkie najlepsze letnie przepisy wegetariańskie, od pomysłów na obiad po dodatki! Te przepisy podkreślają wszystkie kolorowe produkty sezonu.

Lato to najbardziej ekscytujący sezon na jedzenie! Jest mnóstwo pięknych, świeżych produktów i dymnych, zwęglonych smaków grill . Możesz utknąć w rutynie burgerów i hot dogów, ale nie martw się! W tym sezonie dostępnych jest mnóstwo pięknych i pysznych przepisów wegetariańskich.

Oto wszystkie nasze ulubione letnie przepisy wegetariańskie ! Jest wegetariańskie przepisy na grilla jak burgery z grzybami portobello i makaronem z pomidorami i bazylią, świeże letnie sałatki i opalane grillowane ziemniaki. Aby zobaczyć przepisy uzupełniające, takie jak letnie napoje i desery, przewiń do końca posta. Zacznijmy gotować!

A teraz najlepsze letnie przepisy wegetariańskie!

Burger z grzybami Portobello

Poznaj: Twój idealny burger z grzybami portobello. Samemu temu gigantycznemu, mięsistemu grzybowi nie można się oprzeć. Ale dodaj go do bułki burgerowej i ułóż ją wysoko z dodatkami, a to jest wręcz oburzające! To idealny przepis na letnie dania wegetariańskie, które można przygotować na grillu lub pieczeniu. My oczywiście wolimy grillowane i spożywane na patio z unoszącym się zapachem węgla drzewnego..ale to tylko my!

Sałatka z antipasto

Oto letni przepis wegetariański, który sprawdza się zarówno jako danie główne, jak i dodatek: sałatka antipasto! To połączenie sałatki z makaronem i włoskich przystawek jest pełne pikantnego smaku: solone oliwki, pikantne karczochy i pieczona papryka, skontrastowane z chrupiącymi warzywami i makaronem do żucia. Dodaj do niego świeżą bazylię, a dzieje się tak wiele, że nie będziesz w stanie przestać go jeść!

Włoska kanapka z bakłażanem

Ten przepis na letnią kanapkę wegetariańską jest tak nieodparty, że jednym kęsem się zakochasz. Poznaj włoską kanapkę z bakłażanem! Ta potężna kanapka ma wszystko, co najlepsze Smaki śródziemnomorskie . Delikatny grillowany lub pieczony bakłażan, kremowa świeża mozzarella, pesto bazyliowe i wyjątkowy dodatek smakowy: pasta z oliwek. Połóż to wszystko na chlebie foccacia i gotowe są letnie marzenia: idealne na imprezy na patio, pikniki i koce plażowe.

Niesamowite ciasto pomidorowe

Trzymaj kapelusze: oto nowy, najlepszy sposób wykorzystania letnich pomidorów w przepisie wegetariańskim. Ciasto Pomidorowe! Ten jest tak pełen smaku, że może być najlepszy w Internecie. Odważne twierdzenie, ale wysłuchaj nas. Jest krucha skórka ciasta, maślana i pachnąca tymiankiem. Jest lepkie, tandetne nadzienie: intensywnie pikantne z odrobiną majonezu i musztardy Dijon, zmieszane z dwoma serami. A najlepsze: dwie warstwy soczystych, pięknych, dojrzałych letnich pomidorów. Cholera, uważamy, że jest cholernie idealny.

Prosta sałatka kukurydziana

Nie ma lata, dopóki nie zrobisz tego przepisu na wegetariańską sałatkę kukurydzianą! W tym przypadku chodzi o świeży smak: słodkie eksplozje kukurydzy, soczyste pomidory i zielna bazylia z pikantnym, lekkim winegretem. Jeśli jesteś podobny do nas… nie będziesz mógł przestać tego jeść! Jeśli chcesz, posyp pokruszonym serem feta lub zachowaj jako sałatkę roślinną: w obu przypadkach jest równie dobra.

Spróbuj także: Sałatka z grillowanej kukurydzy Lub Sałatka Kukurydziana

Najlepszy wegetariański burger

Klasyczny letni przepis wegetariański: wegetariański burger! Ten jest czymś wyjątkowym: faktycznie trzyma się razem na grillu! Ma idealną, zwartą konsystencję, a pomalowany sosem BBQ daje pełną satysfakcję. (Możesz to też zrobić w piekarniku!) Udekoruj ulubionymi dodatkami, np guacamole Lub specjalny sos .

Sałatka grecka Orzo

Ten przepis na sałatkę grecką z orzo jest idealny na lato! Choć wygląda trochę jak ryż, orzo to tak naprawdę mały makaron w kształcie ryżu! Jest często stosowany w przepisach diety śródziemnomorskiej, takich jak kuchnia włoska i grecka. W tej wegetariańskiej sałatce są wszystkie smaki Grecji: słony ser feta, oliwki Kalamata i oczywiście mocne zioła, takie jak mięta i koper! Resztki dobrze się oszczędzają i są idealne na lunch.

Makaron Wiśniowo-Pomidorowy

Oto letni przepis wegetariański, który podkreśla to, co najlepsze w sezonie: makaron z pomidorami wiśniowymi! Ten prosty pomysł na obiad jest gwiazdą spękane pomidory , technika gotowania pomidorów na gorącej patelni, aż na skórze pojawią się pęcherze i sczernieją. Wymieszaj pomidory z pikantnym octem balsamicznym, następnie dodaj makaron do żucia i świeżą bazylię. Będziesz zaskoczony ilością smaku, jaki dają te klasyczne letnie składniki w 20 minut.

Spróbuj także: Makaron Pomidorowo-Bazyliowy

Sałatka Cezar z Grilla

Gotowy na najlepszy letni przepis wegetariański, który trafi na Twój talerz? Bo człowiekowi ta grillowana sałatka cezar jest smaczna! Grillowana rzymska jest nasycony niesamowitym dymnym smakiem, któremu nie można się oprzeć. Całość uzupełnij naszym domowym kremem Sos Cezara i to jest trochę nieba.

Elote (meksykańska grillowana kukurydza)

To jest elota the przepis na idealny letni dodatek wegetariański, jeśli nas o to poprosisz. Jeden kęs tej nieodpartej meksykańskiej grillowanej kukurydzy, a na pewno uwierzysz: jest słodka, dymna, pikantna, kremowa i pikantna: wszystko na raz. Jest zwęglona doskonałość i pokryta kremowym, przyprawionym sosem z kruszonką sera. Oto bardzo to, co najlepsze przepis elote, który możesz przygotować w domu (choć oczywiście lepiej jest na ulicy w Meksyku!).

łatwe w przygotowaniu przepisy na koktajle

Spaghetti z pesto

Najlepszy sposób na prosty, letni przepis wegetariański? Spaghetti z pesto! Jest ziołowy, parmezanowy, czosnkowy i zawsze zadowoli tłumy. Pokażemy Ci sposób na uzyskanie jedwabistego sosu pokrywającego cały makaron: koniec z gumowatym, suchym pesto! Podawaj je w niezmienionej postaci lub udekoruj warzywami lub świeżą mozzarellą szybki i łatwy obiad .

Spróbuj także: Wegański makaron z pesto , Pesto korkociągowe

Kremowa sałatka z ogórków

Kiedy nadchodzi lato, czas na sałatkę z ogórków! Oto przepis na wegetariańską sałatkę z ogórków Więc orzeźwiające: właściwie trudno przestać jeść! Dodanie odrobiny kwaśnej śmietany daje nieodparcie kremowy sos. Choć ma letni klimat, ta pyszna sałatka sprawdza się o każdej porze roku. Spróbuj także: Sałatka Ogórkowa Z Octem

Kanapka BBQ z Jackfruitem

Jackfruit to tropikalny owoc używany jako wegański substytut szarpanej wieprzowiny: i kurczę, czy to idealny przepis na lato! Ta kanapka BBQ z owocami jackfruit ma sos barbecue doskonale zbilansowany ze słodkim, pikantnym, pikantnym i odrobiną alkoholu. Podajemy na bułce z naszymi łatwa sałatka coleslaw z octem lub nasz najlepsza kremowa sałatka coleslaw . To jeden z najbardziej satysfakcjonujących posiłków wegetariańskich.

Grillowany Bakłażan

Bakłażana można niedoceniać, ale to warzywo w stylu śródziemnomorskim jest jednym z najsmaczniejszych. Musisz spróbować tego grillowanego bakłażana: idealnego na letnie grillowanie! Całość wychodzi dymna i delikatna, lekko zwęglona i pełna smaku. Dodaj do tego sos i masz zabójczy letni dodatek lub przystawkę! Tutaj użyliśmy świeżego pomidora świeży sos i kremowy, lekko pikantny biały sos BBQ . Połączenie tych dwóch jest na miejscu .

Łatwe grillowane tofu

Kolejny świetny letni przepis wegetariański, który jest nieoczekiwanie dobry? Tofu. Tak, temu grillowanemu tofu smakuje po prostu zniewalająco, zwęglone do perfekcji, a następnie polane słodko-pikantną marynatą. Lato może być trudniejsze w projektowaniu posiłków roślinnych, gdy króluje grill. Można jeść całe stosy grillowane warzywa …ale aby zachować uczucie sytości, potrzebujesz białka. Grillowane tofu jest zdrowe pomysł na obiad z grilla który jest pełen białka roślinnego. Możesz nawet nawrócić zjadaczy mięsa, gdy spróbują… to cholera pyszne .

Surówka z brokułów

Oto świeża odsłona klasycznej sałatki brokułowej! Kto by pomyślał, że to może być tak nieodparcie smaczne? To letni przepis wegetariański, który możesz przygotować z kupionych w sklepie torebek z sałatką brokułową Lub świeże brokuły i marchewka. Ma kremowy sos, który jest w równym stopniu pikantny, pikantny i trochę słodki. Sprawdzi się jako letni dodatek do obiadu lub dodatek w dowolnej chwili, który pasuje do… cóż, do wszystkiego! Wypróbuj ten oszałamiający przepis na brokuły… nie będziesz zawiedziony!

Grillowane wegetariańskie fajitas

Grillowanie zmienia skromne warzywa w coś genialnego. I tak właśnie jest w przypadku grillowanych wegetariańskich fajitas! Papryka, grzyby portobello i cebula przekształcają się w najsmaczniejsze połączenie pikantnych smaków, jakie można zmieścić w taco! Obok nich usmaż paczkę czarnej fasoli. To jeden z naszych ulubionych pomysłów na grillowaną kolację, która zadowoli tłumy.

Grillowane Słodkie Ziemniaki

Te grillowane słodkie ziemniaki są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, idealny przepis na letni dodatek! Mają odrobinę wędzonego smaku i są absolutnie pyszne . Pokrojone w ćwiartki stanowią idealny dodatek do grillowanej kolacji na tarasie. Mają tylko kilka sztuczek, aby były idealne: oto, co robić!

Spróbuj także: Idealne Ziemniaki Z Grilla , Grillowane Ziemniaki W Folii lub Pieczony Ziemniak z Grilla

Sałatka z fetą arbuzową

Cóż może być bardziej klasycznego, letniego przepisu wegetariańskiego? Przygotowanie tej sałatki zajmuje tylko 10 minut i jest idealnym dodatkiem do każdego grilla lub gotowania. Zawiera soczysty słodki arbuz i słony ser feta, posypane skórką z cytryny i odrobiną siekanej bazylii. Jeśli nie jadłeś wcześniej arbuza i fety, to klasyczne połączenie, które aż prosi się, aby stać się częścią Twoich letnich tradycji!

Sałatka z pomidorów, bazylii i mozzarelli

Sałatka z pomidorami i bazylią z mozzarellą jest idealna, gdy letnie pomidory są najbardziej soczyste, a letnia bazylia jest krzaczasta. Nazywana jest także sałatką Caprese (sałatka z Capri we Włoszech) i jest jedną z najbardziej kultowych Włoskie przepisy tam. Zjedz to jako dodatek do posiłku: ma wszystko, czym powinien być letni przepis. Spróbuj także: Grillowane Pomidory , Sałatka ze świeżych pomidorów lub Sałatka Pomidorowo-Ogórkowa

Przepisy na napoje do pary

A teraz, jakie napoje połączyć z tymi wszystkimi letnimi przepisami wegetariańskimi? Mamy ich mnóstwo letnie napoje wybierz spośród:

• Sangria: wypróbuj wszystkie nasze przepisy na sangrię : tak jak czerwona sangria , białą sangrię , sangrię arbuzową Lub różana sangria !
• Spritzes: Wypróbuj nasze Spritz z aperolem , Spritz St Germain Lub Lillet spritz (lub to smaczne Lillet G&T ).
• Lemoniada i limonka: spróbuj Świeża lemoniada , Świeża limonka Lub Świeża limonka wiśniowa . Albo idź się napić Lemoniada Bourbon Lub Wzbogacona lemoniada .
• Szprycery do wina: takie proste! Spróbuj tego plusk białego wina , plusk róży Lub plusk czerwonego wina .

Przepisy na letnie desery

I na koniec: zakończmy posiłek odrobiną przepisy na letnie desery ! Oto nasze ulubione:

• Klasyczne Ciastko Truskawkowe Delikatne biszkoptowe ciasteczka z dodatkiem słodkich jagód i puszystej domowej roboty bitej śmietany.
• Grillowane jabłka w trybie La Grilluj je z cukrem i przyprawami do miękkości, następnie podawaj z dodatkiem rozpływających się lodów waniliowych.
• Magiczny Szewc Jagodowy Ten łatwy szewc ma w sobie odrobinę magii: wlej ciasto i posyp jagodami. Po upieczeniu jagody opadają, a szewc wyrasta!

Letni burger Portobello

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto jak zrobić letniego burgera z grzybami portobello, który wszyscy uwielbiają: grillowanego lub pieczonego! Pikantne i mięsne, nie można się mu oprzeć z serem i specjalnym sosem.

Składniki

• 4grzyby portobello
• 2Do3łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkawędzona papryka
• ½ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 8plasterki sera provolone lub ostrego sera cheddar (lub ser zastępczy wegański)
• Do podania: Bułka, sałata, pomidor, czerwona cebula, Pesto bazyliowe (fakultatywny), Specjalny sos do burgerów

Instrukcje

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury (375 do 450 stopni Fahrenheita) lub rozgrzej piekarnik do 450 stopni*.
2. Oczyść grzyby portobello i usuń łodygi. Ułóż je na blasze do pieczenia blaszką do góry. Wierzch posmaruj oliwą z oliwek, a spód pocieraj rękoma. Następnie ułóż je ponownie na blasze blaszką do góry i posyp czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, sól koszerna i kilka mielonego czarnego pieprzu. Pocieraj je, aż pokryją się równomiernie.
3. W przypadku metody grillowanej: Połóż grzyby bezpośrednio na ruszcie, blaszką do góry i grilluj od 10 do 14 minut, aż będą miękkie i soczyste. Płyn zgromadzi się w nakrętce. Obróć grzyby (to spuści płyn na ruszt). Następnie połóż plasterki sera i gotuj przez dodatkowe 2 do 3 minut, aż się rozpuści. Wskazówka: Ulepsz swojego burgera i grilluj bułki burgerowe przez około 1 minutę z jednej strony, aż będą lekko przypieczone!
4. W przypadku metody pieczonej: Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przez 15 minut, aż ciasto będzie miękkie. Odcedź nadmiar płynu, posyp serem i piecz przez kolejną 1 minutę, aż ser się roztopi.
5. Podawać: Ułóż grzyby na bułkach. Na wierzchu sałata, pomidor, czerwona cebula, pesto bazyliowe (opcjonalnie) i Specjalny sos do burgerów .

Notatki

*Jeśli chcesz dodać wersji pieczonej odrobinę dymu, dodaj do każdego grzyba kilka koktajli płynnego dymu (jest mocny, więc nie przesadzaj).

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Grillowane lub pieczone
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański